GESCHENKKORB ANTIPASTI OLIVE - Handgemachte Antipasti / Feinkost von AGRICOLA TAURINO (Salento Apulien Puglia)

Schöner Präsentkorb mit hausgemachten handmade Antipasti & Olivenöl Extra Vergine aus Apulien. Feine hausgemachte Feinkostspezialitäten, u.a der schwarze und grüne Olivenaufstrich eingelegt in Extra Nativen Olivenöl von Agricola Taurino kombiniert mit dem typischen Gebäck Taralli all'Olio aus Apulien. Dazu große grüne Oliven in Salzlake und die hochwertigen Leccino Oliven in Olio Extra Vergine und leichtem Pepperonitouch.

Italienischer Geschenkkorb mit authentischen Produkten aus dem Salento einer der schönsten und leckersten Regionen Italiens!

Sehr gerne realisieren wir für Sie auch individuelle Geschenkkörbe mit italienischen Antipasti für Freunde, Familie & Kunden. Natürlich können Sie alle Antipasti mit unserem Weinsortiment kombinieren. Kontaktieren Sie uns per E-Mail an vino@vinmio.com.

Inhalt des GESCHENKKORB ANTIPASTI OLIVE:

SIRIUS Olio di Oliva Extra Vergine 0,75L:
Mittelintensives Öl aus Apulien Salento Provinz Lecce mit dem fruchtigen Duft frischer Oliven und leichten Kräutern, geiegnet für Salate, zum kochen und verfeinern
Olive Verde 140g :
Ausgewählte grüne Oliven in Salzlake eingelegt
Olive Leccino 220g:
In Knoblauch eingelegt mit leichter Pepperoninote
Schwarzer Olivenaufstrich 125g:
Feiner Aufstrich aus ausgewählten schwarzen Oliven in hauseigenem Olivenöl eingelegt
Grüner Olivenaufstrich 125g:
Feiner Aufstrich aus ausgewählten grünen Oliven in hauseigenem Olivenöl eingelegt
Taralli 500g:

Apulisches Gebäck passend zum Aperitif oder als Snack für Zwischendurch mit hauseigenem Olivenöl gebacken

Der landwirtschaftliche Betrieb Taurino befindet sich in Apulien Squinzano (Salento / Apulien) und wird direkt von den Geschwistern Donato und Rosaria geführt, die zusammen mit ihren Eltern Pino und Maria ein Projekt zur Spezialisierung und Modernisierung des eigenen Olivenhains gestartet haben; der Betrieb umfasst etwa 160 Hektar und ist auch mit einer modernen Ölmühle mit kontinuierlichem Zyklus ausgestattet, in der die Oliven innerhalb von drei Stunden "kalt" gepresst und gemahlen werden, wobei die Gesundheits- und Hygienevorschriften streng eingehalten werden.

Es handelt sich um eine kurze Lieferkette, so dass alle Phasen des Produktionsprozesses, von der Erzeugung der Oliven über die Extraktion bis hin zur Abfüllung des erzeugten Öls, auf dem Betrieb stattfinden, der auch über eine Verkaufsstelle verfügt, in der die Produkte des Betriebs verkostet und gekauft werden können.

Nährwertangaben je 100 g:

SIRIUS Olio di Oliva Extra Vergine: Brennwert 3762 kJ/ 822 kcal - Fett 100 g -  davon gesättigte Fettsäuren 14 g Kohlenhydrate 0 g - davon Zucker 0 g - Eiweiß 0 g - Salz 0 g
Olive Verde: Brennwert 523 kJ/ 125 kcal - Fett 10,7 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,4 Kohlenhydrate 6,3 g - davon Zucker 6,3 g - Eiweiß 0,8 g - Salz 3,0 g  

Olive Leccino: Brennwert 485 kJ/ 115 kcal - Fett 10,9 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g - Kohlenhydrate 3,8 g - davon Zucker 3,8 g - Eiweiß 0,5 g - Salz 1,14 g  
Schwarzer Olivenaufstrich: Brennwert 974 kJ/ 233 kcal - Fett 22,9 g - davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g - Kohlenhydrate 5,1 g - davon Zucker 0 g - Eiweiß 0,7 g - Salz 0,5 g 
Grüner Olivenaufstrich: Brennwert 1000 kJ/ 238 kcal - Fett 23,8 g - davon gesättigte Fettsäuren 3,6 g - Kohlenhydrate 5,3 g - davon Zucker 5,3 g - Eiweiß 0,7 g - Salz 0,7 g