SIRIUS – Olivenöl extra nativ 0,75L aus Apulien (Agricola Taurino)

Premium Olivenöl aus Apulien – kaltgepresst, handwerklich, authentisch

Das SIRIUS Olivenöl extra nativ 0,75L von Agricola Taurino steht für die Essenz apulischer Olivenölkunst. Hergestellt im Salento (Apulien / Lecce) vereint dieses hochwertige Olivenöl aus Italien Tradition, Handwerk und modernste Verarbeitung in perfekter Balance.

Wer Olivenöl aus Apulien online kaufen möchte, findet mit SIRIUS ein Produkt, das weit über Standardqualität hinausgeht. Es ist ein Olivenöl, das nicht nur Geschmack liefert, sondern Herkunft spürbar macht – von den Olivenhainen bis in die Flasche.

Herkunft & Herstellung – Qualität beginnt im Olivenhain

Das Olivenöl entsteht im familiengeführten Betrieb Agricola Taurino in Squinzano. Hier wird jeder Schritt kontrolliert und bewusst ausgeführt – von der Ernte bis zur Abfüllung.

Die Oliven werden Mitte Oktober geerntet, wenn sie ihre optimale Reife erreicht haben, und innerhalb von weniger als 4 Stunden kalt gepresst. Diese schnelle Verarbeitung ist entscheidend für die Qualität und sorgt dafür, dass Aromen, Frische und wertvolle Inhaltsstoffe vollständig erhalten bleiben.

Die Produktion erfolgt in einer modernen Ölmühle mit kontinuierlichem Zyklus, während die Lagerung in Edelstahltanks erfolgt, um Oxidation zu vermeiden. Vor der Abfüllung wird das Öl schonend gefiltert, wodurch es seine Klarheit und Stabilität erhält.

Ergebnis: ein extra natives Olivenöl, das Reinheit, Frische und Charakter vereint.

Olivensorten – perfekte Balance aus Frucht und Struktur

Das SIRIUS Olivenöl basiert auf einer ausgewogenen Cuvée traditioneller apulischer Sorten:

• Nociara & Frantoio (80%) sorgen für Struktur, Fruchtigkeit und Eleganz
• Cellina di Nardò (20%) bringt Tiefe, Würze und regionale Identität

Diese Kombination macht das Olivenöl besonders harmonisch und vielseitig einsetzbar.

Geschmacksprofil – fruchtig, frisch und fein würzig

Das SIRIUS Olivenöl extra vergine überzeugt durch ein mittelintensives, ausgewogenes Aromaprofil.

In der Nase entfalten sich frische, grüne Noten von Oliven und Kräutern. Am Gaumen zeigt sich das Öl lebendig, mit einer angenehmen Bitterkeit und einer feinen, würzigen Schärfe im Abgang.

Typische Aromen:

• frische Oliven
• Kräuter
• Artischocke
• leichte Pfeffrigkeit

Die Farbe ist ein intensives Gelb mit grünen Reflexen – ein klares Zeichen für Frische und Qualität.

Verwendung – vielseitig in der mediterranen Küche

Dieses Olivenöl extra nativ aus Apulien ist ein echter Allrounder und bringt jedes Gericht auf ein neues Niveau. Besonders geeignet ist es für:

• frische Salate und Antipasti
• Gemüsegerichte und Pürees
• Fisch und Meeresfrüchte
• Carpaccio (Fleisch & Fisch)
• weißes Fleisch
• Bruschetta und Saucen

Ein paar Tropfen genügen, um Gerichte zu veredeln und ihnen Tiefe zu verleihen.

Agricola Taurino – Familie, Tradition und echte Handarbeit

Hinter dem SIRIUS Olivenöl steht die Familie Taurino, geführt von Donato und Rosaria gemeinsam mit ihren Eltern Pino und Maria. Der Betrieb umfasst rund 160 Hektar Olivenhaine und arbeitet nach dem Prinzip der kurzen Lieferkette.

Das bedeutet:
Alle Schritte – vom Anbau über die Verarbeitung bis zur Abfüllung – finden direkt vor Ort statt.

Diese Kontrolle garantiert Qualität, Transparenz und ein Produkt, das wirklich aus Apulien stammt – ohne Zwischenhändler, ohne Kompromisse.

Nährwerte (pro 100 g)

• Energie: 3762 kJ / 822 kcal
• Fett: 100 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
• Kohlenhydrate: 0 g
• davon Zucker: 0 g
• Eiweiß: 0 g
• Salz: 0 g

Warum dieses Olivenöl bei VINMIO kaufen?

Wer Olivenöl online kaufen möchte, sucht Qualität, Vertrauen und echten Geschmack. Genau dafür steht VINMIO.

Dieses Olivenöl bietet:

• direkte Herkunft aus Apulien
• kaltgepresste Verarbeitung
• handwerkliche Produktion
• ausgewählte Olivensorten
• authentischen, mediterranen Geschmack

Fazit – Olivenöl mit Charakter und Herkunft

Das SIRIUS Olivenöl extra nativ 0,75L ist mehr als ein Küchenprodukt. Es ist Ausdruck von Handwerk, Tradition und mediterraner Lebensart.

Jetzt Olivenöl aus Apulien online kaufen und echten Geschmack erleben.