Alexander Laible Riesling ** – Präzise Mineralität aus den Granitlagen der Ortenau

Der Alexander Laible Riesling ** vom Weingut Alexander Laible steht für modernen, präzisen Riesling aus Baden. Mit seiner klaren Frucht, lebendigen Säure und mineralischen Struktur zeigt dieser Wein eindrucksvoll das Potenzial der Ortenauer Granitlagen.

Riesling gehört zu den bedeutendsten Rebsorten Deutschlands und bringt besonders terroirgeprägte, langlebige Weißweine hervor. Der Riesling ** von Alexander Laible verbindet elegante Frische mit aromatischer Tiefe und ist ein hervorragendes Beispiel für hochwertigen deutschen Riesling aus Baden.

Herkunft, Terroir & Ausbau – Steile Granitlagen rund um Durbach

Die Trauben für den Riesling ** stammen aus steilen Weinbergen rund um Durbach in der Ortenau, einer Region, die für ihre mineralischen Rieslinge bekannt ist. Die Granitverwitterungsböden verleihen dem Wein eine charakteristische Mineralität und sorgen für eine präzise Struktur.

Das milde Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten aus dem Schwarzwald ermöglicht eine langsame Reife der Trauben und bewahrt gleichzeitig die lebendige Säure des Rieslings.

Qualitätsmerkmale

• steile Hanglagen mit Granitböden

• sorgfältige Traubenselektion

• präzise temperaturkontrollierte Gärung

• moderne Vinifikation im Weingut

Ausbau

Der Ausbau erfolgt vollständig im Edelstahltank, wodurch die frische Frucht und die klare Mineralität des Rieslings optimal erhalten bleiben.

So entsteht ein eleganter Riesling aus Baden, der Frische, Frucht und Struktur harmonisch vereint.

Stilistik & Genuss – Frisch, mineralisch und animierend

Im Glas zeigt sich der Alexander Laible Riesling ** in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Das Bouquet ist frisch und aromatisch mit Aromen von:

• Pfirsich

• Limette

• Zitrusfrüchten

• feinen Schiefer- und Mineralnoten

Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig, präzise und spannungsvoll, mit klarer Frucht, knackiger Säure und elegantem mineralischem Abgang. Ein Riesling mit hoher Trinkfreude und ausgewogener Struktur.

Speiseempfehlung – Vielseitiger Begleiter der modernen Küche

Der **Alexander Laible Riesling ** passt hervorragend zu:

• asiatischer Küche

• Fisch und Meeresfrüchten

• Sushi und Sashimi

• leichten Gemüsegerichten

• frischer Sommerküche

Auch als Aperitif überzeugt dieser Riesling mit seiner Frische und Präzision.

Reifepotenzial

Der Alexander Laible Riesling ** besitzt ein Reifepotenzial von 5–8 Jahren, in denen sich zusätzliche mineralische und würzige Nuancen entwickeln können.

Wein-Details

Weingut

Alexander Laible

Rebsorte

Riesling

Herkunft

Baden – Ortenau (Durbach), Deutschland

Alkoholgehalt

12,0 % vol.

Fazit – Mineralischer Riesling aus Baden

Der **Alexander Laible Riesling ** ist ein präziser, frischer Weißwein mit lebendiger Säure und feiner Mineralität. Ein charaktervoller Riesling aus Baden, der die Qualität der Ortenauer Granitlagen perfekt widerspiegelt – eine ideale Wahl für Liebhaber eleganter deutscher Rieslinge bei vinmio.com