Alexander Laible Chardonnay ** – Badischer Burgunderstil mit Eleganz

Der Alexander Laible Chardonnay ** vom Weingut Alexander Laible ist ein eleganter Vertreter des modernen Chardonnay aus Baden und verbindet internationale Burgunderstilistik mit der mineralischen Präzision der Ortenau.

Mit seiner ausgewogenen Balance aus Frucht, feiner Holzwürze und cremiger Struktur zeigt dieser Wein eindrucksvoll, wie hochwertig deutscher Chardonnay sein kann. Der Chardonnay ** von Alexander Laible steht für präzisen Weinbau, klare Aromatik und eine stilvolle Verbindung aus Frische und Tiefe.

Herkunft, Terroir & Ausbau – Granitlagen der Ortenau

Die Trauben für den **Chardonnay ** stammen aus ausgewählten Weinbergen rund um Durbach in der Ortenau, einer der wichtigsten Burgunderregionen Deutschlands. Die Granitverwitterungsböden verleihen dem Wein seine feine Mineralität und sorgen für eine elegante Struktur.

Das milde Klima der Region mit warmen Tagen und kühlen Nächten aus dem Schwarzwald ermöglicht eine langsame Reife der Trauben und bewahrt gleichzeitig die frische Säurestruktur.

Qualitätsmerkmale

• selektierte Parzellen in mineralischen Granitlagen

• sorgfältige Handlese

• präzise temperaturkontrollierte Gärung

• ausgewogener Ausbau im Keller

Ausbau

Der Ausbau erfolgt teilweise im Holzfass, während ein Teil des Weines im Edelstahltank vergoren wird. Anschließend reift der Wein auf der Feinhefe, wodurch zusätzliche Komplexität und eine feine cremige Textur entstehen.

Diese Kombination aus Teilholz-Ausbau und Hefelager verleiht dem Wein Struktur, Eleganz und eine subtile Burgunderstilistik.

Stilistik & Genuss – Fruchtig, cremig und harmonisch

Im Glas zeigt sich der Alexander Laible Chardonnay ** in hellem Goldgelb mit brillanten Reflexen.

Das Bouquet ist elegant und vielschichtig mit Aromen von:

• Apfel

• Zitrone

• gelben Früchten

• Butter

• feinen Röstaromen

Am Gaumen präsentiert sich der Wein cremig, harmonisch und elegant, mit feiner Säurestruktur, dezentem Holzeinfluss und ausgewogener Länge. Ein Chardonnay mit klassischer Burgunderstilistik und hoher Trinkfreude.

Speiseempfehlung – Vielseitiger Essensbegleiter

Der Alexander Laible Chardonnay ** passt hervorragend zu:

• Geflügelgerichten

• Fisch und Meeresfrüchten

• Pasta mit cremigen Saucen

• Risotto

• mediterraner Küche

Auch als Solist überzeugt dieser Chardonnay mit Eleganz und Balance.

Reifepotenzial

Der Alexander Laible Chardonnay ** besitzt ein Reifepotenzial von 5–7 Jahren, in denen sich zusätzliche Komplexität und feine nussige Aromen entwickeln können.

Wein-Details

Weingut

Alexander Laible

Rebsorte

Chardonnay

Herkunft

Baden – Ortenau (Durbach), Deutschland

Alkoholgehalt

12,0 % vol.

Fazit – Eleganter Chardonnay aus Baden

Der Alexander Laible Chardonnay ** ist ein harmonischer, cremiger Weißwein mit feiner Frucht und eleganter Burgunderstruktur. Ein moderner Chardonnay aus Baden, der die Qualität der Ortenauer Burgunderweine eindrucksvoll widerspiegelt – eine hervorragende Wahl für Liebhaber eleganter Weißweine bei vinmio.com.