SIEGBERT BIMMERLE - SAUVIGNON BLANC TROCKEN 2022 WEISSWEIN
SAUVIGNON BLANC 2021 EIN WEISSWEIN VON SIEGBERT BIMMERLE
Sauvignon Blanc (Synonyme: Blanc Fume, Sauvignon Jaune, oder Muskat Sylvaner) ist eine Weißwein-Sorte mit ungewisser Herkunft, aber starker Verbreitung. Ihre Abstammung ist unbekannt, aber es handelt sich um eine sehr alte Rebsorte aus Frankreich. Die Rebe hat hohe Bedeutung erlangt und ist mittlerweile so begehrt, dass sie in die Nobilität der Wein-welt aufrückte und als Edelrebe bezeichnet wird.
SAUVIGNON BLANC ein WEISSWEIN von SIEGBERT BIMMERLE
Charakteristik: Filigrane Aromen von Gras, Kräutern, Stachelbeeren und grünen Früchten. Eine wunderbar spritzige badische Besonderheit!
Empfehlung: Ein idealer Begleiter zu asiatischen Gerichten. Er passt außerdem hervorragend zu Fischgerichten und Meeresfrüchten oder auch zu Pasta mit Sahnesaucen.
Badischer Weinbauernverband GOLDMEDAILLE
Weingut: Siegbert Bimmerle
Alkohol 13,0 % vol.
Restzucker 2,8 g/l
Säure 6,8 g/l