SIEGBERT BIMMERLE - SAUVIGNON BLANC TROCKEN 2022 WEISSWEIN

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SAUVIGNON BLANC  2021 EIN WEISSWEIN VON SIEGBERT BIMMERLE

Sauvignon Blanc (Synonyme: Blanc Fume, Sauvignon Jaune, oder Muskat Sylvaner) ist eine Weißwein-Sorte mit ungewisser Herkunft, aber starker Verbreitung. Ihre Abstammung ist unbekannt, aber es handelt sich um eine sehr alte Rebsorte aus Frankreich. Die Rebe hat hohe Bedeutung erlangt und ist mittlerweile so begehrt, dass sie in die Nobilität der Wein-welt aufrückte und als Edelrebe bezeichnet wird.

SAUVIGNON BLANC  ein WEISSWEIN von SIEGBERT BIMMERLE

Charakteristik: Filigrane Aromen von Gras, Kräutern, Stachelbeeren und grünen Früchten. Eine wunderbar spritzige badische Besonderheit!

Empfehlung: Ein idealer Begleiter zu asiatischen Gerichten. Er passt außerdem hervorragend zu Fischgerichten und Meeresfrüchten oder auch zu Pasta mit Sahnesaucen.

Badischer Weinbauernverband GOLDMEDAILLE

Weingut: Siegbert Bimmerle

Alkohol 13,0 % vol.

Restzucker 2,8 g/l

Säure 6,8 g/l