HAUSGEMACHTE EINGELEGTE CIME DI RAPE (STÄNGELKOHL) 200g - AGRICOLA TAURINO (Salento / Apulien)

HAUSGEMACHTE EINGELEGTE CIME DI RAPE (STÄNGELKOHL) 200g - Typisches Produkt aus dem Salento von AGRICOLA TAURINO (Salento / Apulien)

Im Glas, ein typisch apulisches servierbereite apulisches Gemüse. Das Gemüse wird nach alter Tradition gekocht Tradition gekocht, ohne jemals zu rühren, sondern nur in Öl, Peperoncino und gehackten Zwiebeln. Das Ergebnis ist dazu bestimmt, die Gerichte, zu denen es gereicht wird, aufzuwerten Beilagen (Fleisch, Käse) oder zu trockenen Nudeln, insbesondere Orecchiette - Handmade Cime di Rape.

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Zutaten: Cime di Rape (Stängelkohl) 65%, Olivenöl, Zwiebel, Peperoncino, Salz, Essig,  Zitronensäure

Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert 255 kJ/ 61 kcal - Fett 4,8 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g - Kohlenhydrate 3,8 g - davon Zucker 2,0 g - Eiweiß 0,6 g - Salz 0,5 g