GRADIS' CIUTTA - SAUVIGNON BLANC COLLIO

Un vino bianco dall'Italia

I terreni profondi di marna e arenaria, detti anche "ponca", conferiscono ai vini struttura e profumo, rendendoli apprezzati in tutto il mondo e dotandoli di un eccellente potenziale di invecchiamento. Le diverse esposizioni delle viti nei vigneti apportano complessità e densità. Il clima più piovoso d'Italia, con forti precipitazioni in primavera e autunno, favorisce una crescita ottimale della vite. Oggi la tenuta di famiglia Gradis’ciutta non è solo una delle aziende vitivinicole simbolo del Collio, ma Robert Princic, in qualità di presidente del Consorzio Collio, è anche il portavoce di tutti i vignaioli della regione e contribuisce in modo determinante alla modernizzazione e al riorientamento del settore.

Descrizione del vino bianco Sauvignon Blanc Collio Gradis' Sciutta 2023:

Caratteristiche: Giallo paglierino luminoso con delicati riflessi tendenti al ramato. Profumo delicato ed elegante con note di foglie di pomodoro, pesca e mela matura. Al palato è corposo e morbido, molto equilibrato, con un finale che richiama la nocciola.

Particolarità: Prodotto interamente da uve Sauvignon Blanc. Il vitigno mostra un'ottima predisposizione per la marna argillosa del Collio, in particolare sui pendii di queste colline. Il colore caratteristico dell'uva e le condizioni di coltivazione conferiscono al vino la sua unicità. Nella cantina Gradis’ciutta il vino viene prodotto dal 1975.

Ideale con: Aperitivo, antipasti, zuppe, pesce (fritto o al forno). Si abbina bene anche a formaggi aromatici.

Temperatura di servizio: 9 - 10 °C

Regione: Friuli

Formato bottiglia: 0,75 L

Annata: 2023

Gradazione alcolica: 13,00 %

Vitigno: 100% Sauvignon Blanc

Cantina: Gradis' Sciutta