SOLITER BARBERA D'ASTI EIN ROTWEIN VON PESCAJA
Pescaja Soliter ist ein kräftiger und üppiger Rotwein mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase ist er einladend und frisch, reich an roten Früchten und balsamischen Erinnerungen. Am Gaumen beeindruckt zunächst die reiche Erdbeerkonfitüre, die dann eine sehr angenehme Frische hinterlässt. Perfekt zu ersten Gängen mit Fleisch, Wurstwaren und gegrilltem Fleisch.
Story:
Die Philosophie des Unternehmens Pescaja bezieht sich auf das kreative Prinzip "SCA". Dieses Prinzip ist der Kern des Wortes "Pescaja". SCA" sind die Initialen für Sonne, Herz und Seele. Naturverbundenheit und Natürlichkeit sind grundlegende Eckpfeiler. Der Schwerpunkt liegt auf der Sonne, die ein Synonym für das Terroir, die mikroklimatischen Bedingungen und das Gebiet ist. Das Herz ist die treibende Kraft hinter jeder Initiative, die kreative Idee, die Tag für Tag Gestalt annimmt, das tägliche Tun, das, angetrieben von der Leidenschaft für Verbesserungen, zum Savoir-faire wird.
Dies sind die Voraussetzungen, um Produkte mit Seele zu erhalten, d.h. reich an Persönlichkeit, einzigartig und stark im Stil. Die Jahrgänge folgen aufeinander, alles fließt unaufhörlich, der Wechsel der Ideen, die Suche nach der Natur und den ersten Prinzipien sorgen dafür, dass die Weine von Pescaja nie gleich sind.
Datenblatt:
Rebsorte: Barbera
Alkoholgehalt: 14
Serviertemperatur: 16-18° C
Serviervorschlag: Fleisch, Wurst (Salumi), gegrilltem Fleisch