Produktbeschreibung

CUSTOZA MENEGOTTI EIN WEISSWEIN VON MENEGOTTI

Der Custoza DOC ist ein Weißwein von Menegotti, das angesehene Weingut mit einer langen Geschichte in der Weinherstellung, präsentiert stolz seinen herausragenden Custoza DOC.

Dieser Wein verkörpert die unvergleichliche Qualität und das Terroir der Custoza-Region und spiegelt das Engagement von Menegotti für handwerkliche Perfektion und Weinbaukunst wider.

Der Custoza DOC von Menegotti ist eine harmonische Verschmelzung aus den besten autochthonen Rebsorten der Region. In der Nase begeistert er mit einem delikaten Bouquet von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, das von einer leichten mineralischen Note unterstrichen wird. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit einer erfrischenden Lebendigkeit und einer ausgewogenen Struktur. Die fruchtigen Aromen werden durch eine knackige Säure und eine feine Mineralität wunderbar ergänzt, was zu einem unvergesslichen Trinkerlebnis führt.

Die Trauben für diesen exquisiten Custoza stammen von sorgfältig gepflegten Weinbergen, die die einzigartigen Boden- und Klimabedingungen der Region perfekt widerspiegeln. Die langjährige Erfahrung und Hingabe der Menegotti-Familie für den Weinbau kommen in jedem Schluck zum Ausdruck und verleihen diesem Wein eine unverwechselbare Persönlichkeit.

Der Custoza DOC von Menegotti ist eine Hommage an die reiche Weinbautradition der Region und ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber. Genießen Sie ihn gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C, um seine erfrischende Eleganz vollständig zu entfalten, und lassen Sie sich von seinem unverwechselbaren Charakter verzaubern. Tauchen Sie ein in die Welt von Menegotti und entdecken Sie die unvergleichliche Schönheit des Custoza DOC, wie sie nur Menegotti zu bieten hat

Story:

In Villafranca di Verona, in der Ortschaft Acquaroli, befindet sich das Weingut Menegotti, das auf eine über siebzigjährige Erfahrung zurückblicken kann.
Die Geschichte des Unternehmens begann in den 1950er Jahren, als der Großvater Antonio die hohe Qualität der Trauben in diesem Gebiet erkannte und beschloss, Wein zu produzieren.
In den 1970er Jahren erwarben seine Söhne Vittorino und Giorgio die ersten Weinberge des Grafen Mendini, dessen Großvater Antonio Landwirt war, und 1972 begann die erste Produktion unter der Marke Menegott mit den DOC-Linien Custoza, Bardolino und Bardolino Chiaretto. In den folgenden Jahren wurden weitere Weinberge erworben, darunter auch einige in der Nähe des Südufers des Gardasees mit Trebbiano di Lugana-Reben. Der Lugana ist ein Weißwein, der zu 100 % aus Trebbiano di Lugana-Trauben hergestellt wird. Die Besonderheit dieses herrlichen Weißweins aus Venetien ist seine gute Alterungsbeständigkeit, die in mancher Hinsicht die meisten Weine aus Venetien kennzeichnet, während sie in anderer Hinsicht typisch für Rotweine ist, weshalb sich der Lugana von anderen feinen Weißweinen unterscheidet. Der Name Lugana wiederum leitet sich vom Namen des kleinen Dorfes in der Provinz Brescia ab, einem Ortsteil der Gemeinde Sirmione, wo nach der Ernte und der Weinbereitung die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks stattfindet. Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer herrlichen strohgelben Farbe mit ausgeprägten Reflexen. In der Nase präsentiert er sich mit schönen Noten von entschiedenen Zitrusfrüchten, gemischt mit exotischen und frischen Noten. Am Gaumen verbindet sich die anhaltende Struktur mit einer guten Säure, die ihm insgesamt eine große Tiefe verleiht.

Datenblatt:

Rebsorte: Custoza
Alkoholgehalt: 12,5
Serviertemperatur: 6-8° C
Serviervorschlag: Seefisch, Nudelgerichten, Risotto und weißem Fleisch