PINOT BLANC & PINOT GRIS 2021 UN VINO BIANCO DELLA BLACK FOREST WINERY by SIEGBERT BIMMERLE

Il vino bianco PINOT BLANC & PINOT GRIS 2021 della BLACK FOREST WINERY by SIEGBERT BIMMERLE unisce le due varietà di Borgogna bianca in una cuvée. La finezza e l'eleganza del Pinot Bianco si sposano con la forza del Pinot Grigio. Nasce così una cuvée vivace e succosa, con aromi di pesca, mela cotogna e pera, abbinati a una delicata morbidezza e sfumature di noce.

„Grauer Burgunder & Weißer Burgunder“ di Siegbert Bimmerle, Black Forest Private Winery, è un vino bianco che sfrutta le migliori condizioni climatiche della Foresta Nera. Dal fosso del Reno superiore arriva un piacevole calore, dalla Foresta Nera una mite freschezza. Ai margini della Foresta Nera, alta oltre 1400 metri, i diversi vigneti situati fino a 500 metri di altitudine offrono le condizioni migliori per influenzare positivamente il processo di maturazione. Grazie alle escursioni termiche tra il giorno e la notte, le uve maturano particolarmente lentamente, sprigionando così tutto il loro sapore.

About me: La Foresta Nera – i nostri vigneti, il nostro clima. Dal fosso del Reno superiore arriva un piacevole calore, dalla Foresta Nera una mite freschezza. I diversi vigneti offrono le condizioni climatiche ideali per la viticoltura.

Carattere & Stile: Qualità fresche e delicatamente fruttate con un riuscito equilibrio tra corpo, struttura e persistenza. La cuvée di Pinot Bianco e Pinot Grigio è vivace e succosa, con aromi di pesca, mela cotogna e pera, delicata morbidezza e sfumature di noce.

Gourmet: Molto versatile. Si abbina a carne, pesce, grigliate, nonché a insalate e antipasti.

Cantina: Black Forest Private Winery by Bimmerle

Vitigno: Pinot Grigio, Pinot Bianco

Alcol: 12,5 % vol.

Zuccheri residui: 5,6 g/l

Acidità: 6,6 g/l