Cà dei Frati - Rosa dei Frati: Ein Roséwein aus Italien

Der Rosa dei Frati ist einer der beliebtesten Weine der Weinkellerei Cà dei Frati. An den südlichen Ufern des Benaco wird seit jeher die Tradition eines anmutigen, frischen und sanften Weins wie dem Rosa dei Frati gepflegt. Dieser Rosato von hohem Niveau überrascht durch seine einfache Autorität. Frisch und delikat, aber dennoch prägnant, kann er der Star auf jedem Tisch sein. In der Nase zeigt der Roséwein Noten von Weißdornblüten, grünem Apfel, weißer Mandel und Wildkirsche. Im Mund ist er schmackhaft, frisch und lebendig, mit Noten von kleinen roten Früchten. Die Leichtigkeit, mit der er getrunken wird, lädt dazu ein, das nächste Glas unbeschwert zu genießen.

Beschreibung des Roséweins Rosa dei Frati

Der Rosa dei Frati von Cà dei Frati ist ein weiteres Symbol des Weinguts in der Nähe des Gardasees. Ein Wein mit zwei Gesichtern: Er wird schon in jungen Jahren wegen seiner Frische und Einfachheit geschätzt, zeigt sich aber auch noch Jahre nach der Abfüllung von seiner besten Seite, wenn er einen perfekten Reifegrad erreicht. Mit diesem Ausdruck will die berühmte Weinkellerei ihre Geschichte und ihre Verbundenheit mit den lokalen Sorten erzählen.

So genießen Sie den Rosa dei Frati in vollen Zügen

• Serviertemperatur: 8-10°C
• Empfohlene Speisen: Nicht zu fetthaltige Wurstwaren, gebratenes Pilzgemüse, Tomaten-Mozzarella-Salat, delikate Nudelgerichte und Frühlingsrisotto, helles Fleisch und Fisch mit kräftigerer Textur.

Cà dei Frati - Weine vom Gardasee

Die Entstehung von Cà dei Frati geht auf das Jahr 1939 zurück, als Felice Dal Cero aus der Gegend von Verona nach Lugana di Sirmione umzog, in das alte "Haus mit Keller", das "luogo dei fratti" (Ort der Brüder) genannt wurde, weil es früher im Besitz der Bischofskurie war. Die Familie Dal Cero, gestern mit Felice und seinem Sohn Pietro, heute mit dessen Frau und den Kindern Igino, Gian Franco und Anna Maria, führt das Unternehmen heute in der vierten Generation mit unveränderter Leidenschaft und Entschlossenheit. Cà dei Frati hat entscheidend zum Erfolg der Gardasee-Weine beigetragen, indem es von Anfang an den hohen Stellenwert des Weines in diesem Gebiet erkannt hat. Die Weine von Cà dei Frati stammen aus Weinbergen, die in Lugana di Sirmione und um den Turm von San Martino della Battaglia herum angebaut werden. Anfang der 2000er Jahre kamen elf Hektar in Valpolicella auf dem Pian di Castagnè im Weinberg Luxinum hinzu, wo der Amarone Pietro Dal Cero geboren wurde.

Technische Daten

• Farbe: Rosé
• Duft: Weiße Blüten, Stachelbeere und zarte rote Beeren
• Geschmack: Frisch und ausgewogen mit toller Struktur
• Region: Lombardei
• Flaschengröße: 0,75 LT
• Jahrgang: 2022
• Alkoholgehalt: 12,50%
• Traubensorte: Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera
• Weingut: Cà dei Frati