CÀ DEI FRATI - BROLETTINO LUGANA DOC 2021 WEISSWEIN

CÀ DEI FRATI - BROLETTINO LUGANA EIN WEISSWEIN AUS ITALIEN

Der Brolettino ein Weisswein der Weinkellerei Cà dei Frati ist ein sehr dicker Lugana, der 10 Monate lang in Barriques gereift ist. Diese Reifung im Holz erhöht die Struktur und Weichheit des Weins, der in der Nase Noten von reifen gelben Früchten, Nuancen von Rosen und einen balsamischen Abgang aufweist. Im Mund verliert er nicht seine Frische und Eleganz und bietet einen vollen und anhaltenden Schluck.

BESCHREIBUNG DES WEISSWEINS LUGANA BROLETTINO CÀ DEI FRATI 2021

Der Lugana "Brolettino" ist vielleicht der repräsentativste Wein der Kellerei Cà dei Frati, einer Kellerei, die das Gebiet des Gardasees optimal genutzt hat und die Turbiana, die Rebsorte, aus der der Lugana stammt, sehr geschätzt hat.

Cà dei Frati ist vielleicht die erste Weinkellerei, die den Lugana über die regionalen Grenzen hinaus gebracht und verbreitet hat, dank der geschickten Hand der Familie Dal Cero, die heute zu den wichtigsten Protagonisten der italienischen Önologie zählt. Ein Schatz, den sie in über 70 Jahren Geschichte bewahren und verbessern konnten und der uns hier mit dem Lugana "Brolettino" angeboten wird, einem Weißwein mit großer Lagerfähigkeit, der von vielen, Jahrgang für Jahrgang, als die gelungenste Synthese von Turbiana bezeichnet wird.

Er stammt von kalkhaltigen, lehmhaltigen Weinbergen und wird teils in Stahl und teils in Barriques vinifiziert und anschließend 10 Monate lang in Barriques gelagert; eine Zeit, in der der "Brolettino" von Cà dei Frati an Struktur, Weichheit, Überzeugungskraft und Langlebigkeit gewinnt; eine Zeit, in der er die typischen Noten von reifen Früchten, Pfirsichen und gelben Äpfeln entwickelt, mit abschließenden Nuancen, die zwischen Rose und Balsamico schwanken. Eine volle Struktur, schöne Frische und große Langlebigkeit sind die Merkmale, die ihn zu einem wirklich geschätzten Wein machen...

So genießen Sie den LUGANA BROLETTINO in vollen Zügen

Serviertemperatur: 8°-10°C

Zu was schmeckt der Wein besonders
Brolettino Lugana passt am Besten zu Suppen und ersten Gängen mit leichten Soßen. Gemüseeintöpfen, Pasta, hellem Fleisch, Geflügel, eher mildem Käse und gedünsteten Edelfischen.

Farbe: Golgelb
Duft: Fruchtige Noten von Ananas, Melone und Zitrusfrüchten kombiniert mit Vanille und gerösteten Mandeln
Geschmack: Trocken, weich und frisch mit einem Hauch von tropischen Früchten

Region: Lombardei
Flaschengröße: 0,75 LT
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13,50%.
Lagerzeit: Bis zu 12 Jahre
Traubensorte: 100% Turbiana
Weingut: Cà dei Frati