GRILLO VIGNA DI MANDRANOVA UN VINO BIANCO DI ALESSANDRO DI CAMPOREALE

Il Grillo Vigna di Mandranova di Alessandro di Camporeale è un vino bianco di grande freschezza e aromaticità, che nasce da uno dei vitigni più noti dell'isola e si è adattato perfettamente alle condizioni pedoclimatiche della Contrada Mandranova. Le sue note di agrumi e frutta tropicale, sapientemente esaltate dal lavoro in vigna, si sposano con un finale lungo e minerale.

Note di degustazione del Grillo di Mandranova di Alessandro di Camporeale:

Colore: Giallo paglierino con luminosi riflessi verdolini
Bouquet: Avvolgente e suggestivo con le sue fresche note di pompelmo, papaya, mango e frutto della passione, equilibrate da note più delicate di pesca bianca e fiori di sambuco.
Palato: L'attacco fortemente minerale, quasi salino, lascia spazio a un finale intenso, lungo e di equilibrata dolcezza.

Una famiglia che opera nel settore vitivinicolo fin dai primi del '900 vede nei fratelli Rosolino, Antonino e Natale, affiancati dai figli Anna, Benedetto e Benedetto, gli artefici di una rivoluzione produttiva focalizzata sul vigneto e sulle buone pratiche enologiche, che ha portato a vini di grande impatto e struttura, morbidi, eleganti e ben equilibrati.

Carattere & Stile: Vini che nascono in vigna, tra i filari e attraverso la passione delle persone che li coltivano.

Abbinamenti gastronomici: Risotti, pesce, carni bianche

Cantina: Alessandro di Camporeale

Vitigno: Grillo

Alcol: 13,5%

Temperatura di servizio: 10-12° C