SOLITER BARBERA D'ASTI, UN VINO ROSSO DI PESCAJA

Pescaja Soliter è un vino rosso robusto e sontuoso, dal colore rosso rubino intenso.

Al naso è invitante e fresco, ricco di frutti rossi e richiami balsamici. Al palato colpisce inizialmente la ricca confettura di fragole, che lascia poi una freschezza molto piacevole. Perfetto con primi piatti di carne, salumi e carne alla griglia.

Pescaja, rinomata azienda vinicola nella regione del Barbera d'Asti, è orgogliosa di presentare il suo squisito Soliter Barbera d'Asti. Questo vino incarna l'essenza della denominazione Barbera d'Asti e riflette la ricerca di qualità ed eccellenza che contraddistingue la cantina Pescaja.

Il Soliter Barbera d'Asti di Pescaja è un vero capolavoro della viticoltura. Al naso seduce con un ricco bouquet di frutti di bosco scuri, accompagnato da sottili note di spezie e vaniglia. Al palato questo vino si presenta con una complessità e una profondità impressionanti. I succosi aromi di frutta sono perfettamente bilanciati da tannini setosi e da una vivace acidità, che portano a un finale armonioso e persistente.

Le uve per questo eccezionale Soliter Barbera d'Asti provengono dai vigneti soleggiati della cantina Pescaja, noti per le loro condizioni climatiche e del terreno ottimali. La lunga esperienza e la passione della famiglia Pescaja per la viticoltura si esprimono in ogni sorso e conferiscono a questo vino una personalità ineguagliabile.

Il Soliter Barbera d'Asti di Pescaja è un omaggio alla ricca tradizione vitivinicola della regione e un vero piacere per gli intenditori di vino più esigenti. Gustatelo a una temperatura di 16-18°C per sprigionare tutto il suo aroma e lasciatevi incantare dalla sua eleganza unica. Immergetevi nel mondo di Pescaja e scoprite l'ineguagliabile bellezza del Soliter Barbera d'Asti, come solo Pescaja sa offrire

Storia:

La filosofia dell'azienda Pescaja si basa sul principio creativo "SCA". Questo principio è il fulcro della parola "Pescaja". "SCA" sono le iniziali di Sole, Cuore e Anima. Il legame con la natura e la naturalezza sono pilastri fondamentali. Il fulcro è il sole, sinonimo di terroir, condizioni microclimatiche e territorio. Il cuore è la forza trainante dietro ogni iniziativa, l'idea creativa che prende forma giorno dopo giorno, il fare quotidiano che, spinto dalla passione per il miglioramento, diventa savoir-faire.

Questi sono i presupposti per ottenere prodotti con un'anima, ovvero ricchi di personalità, unici e dallo stile forte. Le annate si susseguono, tutto scorre incessantemente, l'alternanza di idee, la ricerca della natura e dei primi principi fanno sì che i vini di Pescaja non siano mai uguali.

Scheda tecnica:

Vitigno: Barbera
Gradazione alcolica: 14
Temperatura di servizio: 16-18° C
Abbinamenti consigliati: carne, salumi, carne alla griglia