SIRIUS – Olio extra vergine di oliva 0,75L dalla Puglia (Agricola Taurino)

Olio extra vergine di oliva pugliese premium – spremuto a freddo, artigianale, autentico

L'olio extra vergine di oliva SIRIUS 0,75L dell'Agricola Taurino rappresenta l'essenza dell'arte olearia pugliese. Prodotto nel Salento (Puglia / Lecce), questo olio d'oliva italiano di alta qualità unisce in perfetto equilibrio tradizione, artigianato e tecniche di lavorazione all'avanguardia.

Chi desidera acquistare online olio d'oliva pugliese troverà in SIRIUS un prodotto che va ben oltre la qualità standard. È un olio d'oliva che non solo offre gusto, ma rende tangibile la sua origine – dagli uliveti fino alla bottiglia.

Origine e produzione – La qualità inizia nell'uliveto

L'olio d'oliva nasce nell'azienda a conduzione familiare Agricola Taurino a Squinzano. Qui ogni passaggio è controllato ed eseguito con cura – dalla raccolta all'imbottigliamento.

Le olive vengono raccolte a metà ottobre, quando raggiungono la maturazione ottimale, e spremute a freddo in meno di 4 ore. Questa rapida lavorazione è fondamentale per la qualità e garantisce che aromi, freschezza e preziose proprietà nutrizionali rimangano intatti.

La produzione avviene in un moderno frantoio a ciclo continuo, mentre lo stoccaggio avviene in serbatoi di acciaio inox per evitare l'ossidazione. Prima dell'imbottigliamento, l'olio viene filtrato delicatamente, mantenendo così la sua limpidezza e stabilità.

Risultato: un olio extra vergine di oliva che unisce purezza, freschezza e carattere.

Varietà di olive – Un perfetto equilibrio tra frutto e struttura

L'olio d'oliva SIRIUS si basa su una cuvée equilibrata di varietà tradizionali pugliesi:

• Nociara & Frantoio (80%) donano struttura, fruttato ed eleganza
• Cellina di Nardò (20%) conferisce profondità, intensità e identità regionale

Questa combinazione rende l'olio d'oliva particolarmente armonioso e versatile.

Profilo aromatico – fruttato, fresco e finemente speziato

L'olio extra vergine di oliva SIRIUS conquista grazie a un profilo aromatico equilibrato di media intensità.

Al naso si sprigionano note fresche e verdi di oliva ed erbe aromatiche. Al palato l'olio si presenta vivace, con una piacevole amarezza e una fine piccantezza sul finale.

Aromi tipici:

• olive fresche
• erbe aromatiche
• carciofo
• lieve nota pepata

Il colore è un giallo intenso con riflessi verdi – un chiaro segno di freschezza e qualità.

Utilizzo – versatile nella cucina mediterranea

Questo olio extra vergine di oliva pugliese è un vero jolly e porta ogni piatto a un livello superiore. È particolarmente adatto per:

• insalate fresche e antipasti
• piatti a base di verdure e purè
• pesce e frutti di mare
• carpaccio (di carne e pesce)
• carni bianche
• bruschette e salse

Bastano poche gocce per arricchire i piatti e conferire loro profondità.

Agricola Taurino – Famiglia, tradizione e vera artigianalità

Dietro l'olio d'oliva SIRIUS c'è la famiglia Taurino, guidata da Donato e Rosaria insieme ai genitori Pino e Maria. L'azienda si estende su circa 160 ettari di uliveti e opera secondo il principio della filiera corta.

Ciò significa:
Tutte le fasi – dalla coltivazione alla lavorazione, fino all'imbottigliamento – avvengono direttamente in loco.

Questo controllo garantisce qualità, trasparenza e un prodotto che proviene realmente dalla Puglia – senza intermediari, senza compromessi.

Valori nutrizionali (per 100 g)

• Energia: 3762 kJ / 822 kcal
• Grassi: 100 g
• di cui acidi grassi saturi: 14 g
• Carboidrati: 0 g
• di cui zuccheri: 0 g
• Proteine: 0 g
• Sale: 0 g

Perché acquistare questo olio d'oliva da VINMIO?

Chi desidera acquistare online olio d'oliva cerca qualità, fiducia e gusto autentico. Ed è esattamente ciò che offre VINMIO.

Questo olio d'oliva offre:

• origine diretta dalla Puglia
• lavorazione a freddo
• produzione artigianale
• varietà di olive selezionate
• gusto mediterraneo autentico

Conclusione – Olio d'oliva con carattere e provenienza

L'olio extra vergine di oliva SIRIUS 0,75L è più di un semplice ingrediente in cucina. È espressione di artigianalità, tradizione e stile di vita mediterraneo.

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