MAISON SAINT AIX - AIX ROSÉ 3,0L DOPPIAMAGNUM 2025 VINO ROSATO
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AIX Rosé 3,0 L Doppio Magnum / Jéroboam – Il rosé della Provenza nell'iconico grande formato
L'AIX Rosé 3,0 L Doppio Magnum (chiamato anche Jéroboam) di Maison Saint Aix rappresenta l'espressione ultima del moderno rosé provenzale. Questo imponente grande formato è sinonimo di esclusività, generosità e piacere raffinato ai massimi livelli.
Come Doppio Magnum o Jéroboam, questa dimensione non offre solo un impatto visivo massimo, ma anche chiari vantaggi qualitativi: una maturazione particolarmente lenta, una freschezza straordinaria e un perfetto equilibrio aromatico. Ideale per grandi feste, eventi, yacht e per ospitare con stile.
AIX Rosé – dalla 0,75 l al Doppio Magnum da 3,0 l
L'AIX Rosé 3,0 l Doppio Magnum / Jéroboam è l'imponente grande formato della famiglia AIX e un vero highlight per le occasioni speciali. Per riunioni più intime e per il consumo classico, su VINMIO trovi l'AIX Rosé anche nel formato da 0,75 l, nel pacco vino da 6 e 12 bottiglie, nonché come Magnum da 1,5 l.
→ Scopri la bottiglia singola di AIX Rosé da 0,75 l
→ Scopri il pacco vino da 6 bottiglie di AIX Rosé
→ Scopri il pacco vino da 12 bottiglie di AIX Rosé
→ Scopri l'AIX Rosé Magnum da 1,5 l
Origine, Terroir & Vinificazione – Eleganza provenzale con freschezza alpina
Le uve provengono dall'altopiano di Aix-en-Provence, nel sud della Francia. Con un'altitudine di circa 400 metri sul livello del mare, questi vigneti sono tra i più alti della Provenza – un fattore determinante per la freschezza e l'eleganza dell'AIX Rosé.
I suoli calcarei, argillosi e ricchi di ghiaia conferiscono al vino la sua fine mineralità e struttura. Giornate calde e notti fresche garantiscono una maturazione lenta e un profilo aromatico preciso.
Ulteriori caratteristiche qualitative:
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parcelle selezionate all'interno dell'AOP
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vendemmia precoce nelle ore mattutine
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pressatura soffice dell'uva intera
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vinificazione moderna a temperatura controllata
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totale assenza di legno
Vinificazione
L'affinamento avviene in modo identico alla bottiglia standard e alla Magnum:
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fermentazione a temperatura controllata in vasche d'acciaio inox
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focus su freschezza, purezza ed eleganza
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nessuna fermentazione malolattica
Il formato 3L Doppio Magnum / Jéroboam aumenta ulteriormente la stabilità e la finezza del vino.
Stile & Piacere – Setoso, fresco e straordinariamente armonioso
Nel calice, l'AIX Rosé 3,0 L Doppio Magnum / Jéroboam si presenta in un rosa salmone molto chiaro e brillante, iconico per i rosé provenzali di alta qualità.
Il bouquet è fine, preciso ed elegante con aromi di:
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fragola e lampone
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pesca bianca
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agrumi e pompelmo
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note floreali ed erbe mediterranee
Al palato, il vino si presenta secco, fresco e setoso, con un'acidità vivace, tensione minerale e un finale lungo ed elegante. Nel grande formato, l'AIX Rosé appare particolarmente equilibrato, pacato e armonioso.
Abbinamenti – Perfetto per grandi tavolate e occasioni speciali
Il compagno ideale per eventi esclusivi e momenti di convivialità:
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pesce, frutti di mare, sushi
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antipasti mediterranei
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piatti alla griglia leggeri e menu estivi
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momenti di aperitivo in compagnia
Anche servito da solo, il Doppio Magnum / Jéroboam è una vera dichiarazione di stile.
Potenziale di invecchiamento
L'AIX Rosé 3,0 L Doppio Magnum / Jéroboam è concepito per essere gustato fresco, ma beneficia notevolmente del grande formato e può essere conservato senza problemi per 3 anni e oltre, senza perdere freschezza o eleganza.
Riconoscimenti internazionali & Status di culto
L'AIX Rosé gode di uno status di culto in tutto il mondo:
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presente nella migliore gastronomia internazionale
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presenza fissa nell'hotellerie di lusso, beach club ed eventi
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apprezzato per la qualità costante e lo stile limpido
La Jéroboam / Doppio Magnum è considerato il formato più prestigioso della linea.
Cantina
Maison Saint Aix
Vitigni
Grenache, Syrah, Cinsault
Origine
AOP Coteaux d’Aix-en-Provence, Francia
Gradazione alcolica
circa 13 % vol.
Conclusione
L'AIX Rosé 3,0 L Doppio Magnum / Jéroboam è lo stile di vita provenzale nella sua forma più impressionante: elegante, fresco, di alta qualità e visivamente spettacolare. Una dichiarazione esclusiva per occasioni speciali e un vertice premium assoluto nell'assortimento rosé di vinmio.com
