Hacker San Giovese IGT de Toscane de Ferro13

Caractéristique :

Le "Hacker San Giovese" de Ferro13 est un vin rouge de caractère provenant du cœur de la Toscane, plus précisément des collines de Greve in Chianti, où le Sangiovese est roi.

Arômes et goût :

• Arômes : Notes de violettes douces et de petits fruits rouges.
• Goût : Puissant et affirmé, avec une touche de fraîcheur et de structure. Expressif, avec une certaine transgression qui allie tradition et innovation.

Personnalité :

• Style : Cosmopolite et sportif.
• Caractère : Reconnu pour sa structure, sa fraîcheur et son bouquet complexe.
• Popularité : Apprécié pour sa polyvalence et sa capacité à être à la fois jeune et immédiat tout en conservant une forte personnalité.

Conseils de dégustation :

• Gourmet : Bistecca alla fiorentina avec des légumes grillés.
• Musique : Jazz du label ECM Records.
• Film : "Time Out" (In Time).

Le Hacker San Giovese de Ferro13 est un compagnon idéal pour la viande rouge et parfaitement adapté aux déjeuners conviviaux entre amis. Son équilibre entre tradition et innovation en fait un représentant remarquable du Sangiovese toscan.

Domaine : Ferro13
Cépage : Sangiovese
Origine : Toscane, Greve in Chianti, Italie
Teneur en alcool : 13,50 % vol.
Sucre résiduel : 5,6 g/l
Acidité : 5,4 g/l