Rosa dei Frati – Rosé élégant du lac de Garde au statut culte sur vinmio.com

CÀ DEI FRATI - ROSA DEI FRATI RIVIERA DEL GARDA CLASSICO 

Le Rosa dei Frati de Ca’ dei Frati est l'un des vins rosés les plus connus et les plus appréciés d'Italie. Ce rosé stylé, issu du sud du lac de Garde, incarne la fraîcheur, l'élégance et une aromatique exceptionnellement raffinée.

En complément parfait du légendaire Lugana « I Frati », ce rosé dévoile la facette moderne et élégante de la région et séduit par son équilibre entre fruit, structure et finesse minérale.

Un véritable rosé premium d'Italie, qui apporte une touche de douceur de vivre méditerranéenne dans le verre et qui ne doit manquer sur aucune carte des vins.

Origine, terroir & vinification – un rosé du lac de Garde avec du caractère

Les raisins du Rosa dei Frati proviennent des vignobles situés autour de Sirmione, au sud du lac de Garde, une région au microclimat unique.

La proximité du lac assure :

• des températures douces
• une circulation d'air constante
• de longues périodes de maturation
• une acidité fraîche et vive

Les sols sont composés de terres argilo-calcaires qui confèrent au vin sa structure et sa minéralité typiques.

Cépages

Le Rosa dei Frati est une élégante cuvée composée de :

• Groppello – fraîcheur et finesse
• Marzemino – fruit et élégance
• Sangiovese – structure et profondeur
• Barbera – jutosité et vivacité

Cette combinaison en fait l'un des vins rosés d'Italie les plus complexes.

Vinification & élevage – précision et fraîcheur

Les raisins sont récoltés avec soin et traités en douceur. Après une courte macération pelliculaire, le vin obtient sa robe rosée délicate.

La fermentation est réalisée sous température contrôlée en cuve inox, suivie d'un élevage sur lies fines.

Particularités

• courte macération
• élevage en cuve inox
• élevage sur lies fines pour plus de structure
• focus sur la fraîcheur et l'élégance

Le résultat est un vin rosé fin et structuré du lac de Garde au style moderne.

Style & plaisir – fruité, juteux et minéral

Dans le verre, le Rosa dei Frati se présente dans une robe rose saumonée lumineuse avec d'élégants reflets.

Le bouquet est frais et complexe, avec des arômes de :

• fruits rouges (fraise, framboise)
• cerise
• agrumes
• notes florales
• fine épice minérale

En bouche, le vin se révèle sec, frais et élégant, avec une acidité vive, un fruit juteux et une longue finale finement minérale. Un rosé avec un équilibre et une profondeur exceptionnels.

Accords mets & vins – un rosé premium polyvalent

Le Rosa dei Frati accompagne à merveille :

• le poisson et les fruits de mer
• les antipasti et hors-d'œuvre méditerranéens
• les pâtes aux sauces légères
• la volaille
• les plats estivaux

Ce rosé est également un plaisir absolu en apéritif.

Potentiel de garde

Le Rosa dei Frati est particulièrement frais et vif dans sa jeunesse, mais il peut être conservé sans problème pendant 2 à 4 ans, gagnant ainsi en complexité.

Détails du vin

Domaine

Ca’ dei Frati

Cépages

Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera

Origine

Riviera del Garda Classico DOC, Lombardie, Italie

Teneur en alcool

12,5 % vol.

Conclusion – L'un des meilleurs vins rosés d'Italie

Le Rosa dei Frati est un vin rosé élégant, frais et structuré, qui reflète parfaitement la qualité du lac de Garde. Avec son fruit raffiné, sa profondeur minérale et sa légèreté méditerranéenne, il figure parmi les vins rosés d'Italie les plus appréciés.

Un best-seller élégant et une référence premium incontournable de l'assortiment de vinmio.com.