CÀ DEI FRATI - BROLETTINO LUGANA, UN VIN BLANC D'ITALIE

Brolettino Lugana de Cà dei Frati est un vin blanc Lugana puissant, élevé pendant 10 mois en barriques. Cet élevage sous bois confère au vin une structure et une souplesse accrues. Au nez, il présente des notes de fruits jaunes mûrs, de roses et une finale balsamique. En bouche, le vin reste frais et élégant, avec une saveur pleine et persistante.

DESCRIPTION DU VIN BLANC LUGANA BROLETTINO CÀ DEI FRATI 2022

Le Lugana "Brolettino" est peut-être le vin le plus représentatif du domaine Cà dei Frati, un domaine qui a su tirer le meilleur parti de la région du lac de Garde et qui valorise grandement le cépage Turbiana, dont est issu le Lugana. Cà dei Frati est sans doute le premier domaine à avoir fait connaître le Lugana au-delà des frontières régionales, grâce au savoir-faire de la famille Dal Cero, qui compte aujourd'hui parmi les protagonistes les plus importants de l'œnologie italienne.

Production et caractéristiques

• Culture: Les vignes poussent sur des sols calcaires et argileux.
• Vinification: En partie en acier et en partie en barriques, puis élevé 10 mois en barriques.
• Arômes: Notes typiques de fruits mûrs, de pêches, de pommes jaunes, de roses et de balsamique.
• Goût: Une structure pleine, une belle fraîcheur et une grande longévité.

Comment profiter pleinement du Lugana Brolettino

• Température de service: 8°-10°C
• Accords mets et vins: S'accorde parfaitement avec les soupes et les premiers plats accompagnés de sauces légères, les ragoûts de légumes, les pâtes, les viandes blanches, la volaille, les fromages doux et les poissons nobles à la vapeur.

Fiche technique

• Couleur: Jaune doré
• Parfum: Notes fruitées d'ananas, de melon et d'agrumes, associées à la vanille et aux amandes grillées.
• Goût: Sec, souple et frais avec une pointe de fruits tropicaux.
• Région: Lombardie
• Contenance: 0,75 L
• Millésime: 2021
• Degré d'alcool: 13,50%
• Potentiel de garde: Jusqu'à 12 ans
• Cépage: 100% Turbiana
• Domaine: Cà dei Frati

Le domaine Cà dei Frati au bord du magnifique lac de Garde

Le domaine Cà dei Frati est un joyau niché au cœur des vignobles pittoresques de Lombardie, qui se distingue par sa passion pour l'excellence viticole et son lien profond avec le terroir. Parmi les créations remarquables de ce domaine renommé, citons tout particulièrement l'I Frati Lugana, le Cà dei Frati Rosé, le Rosa dei Frati Rosé, le Brolettino Lugana et le Ronchedone. Ces vins raffinés incarnent l'essence de Cà dei Frati et racontent des histoires de tradition, de dévouement et d'innovation.

Vins de Cà dei Frati

• I Frati Lugana: Un vin d'une élégance et d'un raffinement impressionnants, qui capture la fraîcheur et la minéralité du cépage.
• Cà dei Frati Rosé: Vivant et séduisant, il reflète la passion du domaine pour les techniques de vinification innovantes.
• Rosa dei Frati Rosé: Étonnamment complexe et délicat, ce rosé offre un festin visuel et gustatif.
• Brolettino Lugana: Incarne l'équilibre entre tradition et innovation avec ses notes de fruits mûrs et ses nuances balsamiques.
• Ronchedone: Un vin rouge puissant doté d'une forte personnalité et d'une grande complexité.

Dans l'ensemble, les vins de Cà dei Frati sont des œuvres d'art qui reflètent la passion et l'engagement d'un domaine dédié à la création de vins de haut vol. Avec l'I Frati Lugana, le Cà dei Frati Rosé, le Rosa dei Frati Rosé, le Brolettino Lugana et le Ronchedone, Cà dei Frati établit des standards pour les amateurs de vin à la recherche d'expériences gustatives inoubliables.