SELVAROSSA_SALICE_SALENTINO_ROSSO_RISERVA_Intensiver_Rotwein_von_Cantine_Due_Palme_zu_kaufen_online_auf_vinmio.com

CANTINE DUE PALME - SELVAROSSA SALICE SALENTINO ROSSO RISERVA 2022 rode wijn

€16,89
€16,89
In Kürze verfügbar!
€22,52l
inkl. MwSt.

Versanddauer Deutschland: 2-4 Werktage | International: 4-8 Werktage

SELVAROSSA SALICE SALENTINO ROSSO RISERVA, EEN RODE WIJN VAN CANTINE DUE PALME

SELVAROSSA SALICE SALENTINO ROSSO RISERVA Intensieve rode wijn met amarantkleurige reflecties van Cantine due Palme. In de neus verleidelijke aroma's van kersenjam en dadels, met tonen van vanille en zoethout. De smaak wordt gekenmerkt door tonen van kleine rode vruchten, sappig en rijp, en zoete houtnuances. Warm en geurig, met korrelige en aangename tannines. Perfect als wijn om bij te mediteren en te converseren!

Verhaal:

Selvarossa is de essentie van Salento, een blend die de Middellandse Zee met zijn aroma's en warmte vertegenwoordigt. Negroamaro, sterk getekend door zijn drieduizendjarige aanwezigheid in ons landschap, met een bijzonder tanninerijke smaak en een zwarte kleur (vandaar de dialectbetekenis "niuru maru"), en Malvasia Nera, uitmuntend in elegantie en in zijn zachte en aangename fruitigheid. De historische Apulische alberello-wijnstokken, waarvan de druiven met de hand in kisten worden geoogst, leveren druiven van morfologische en smaakvolle perfectie, de signatuur van rode aarde, klei en grafiet. Een deel van de druiven wordt langzaam gedroogd in onze droogruimte om hun body en structuur te verbeteren. De rode wijn rijpt 9 maanden in Franse eikenhouten vaten en verfijnt verder op fles.

Specificaties

Druivenrassen: 90% Negroamaro en 10% Malvasia
Alcoholpercentage: 14,5%
Serveertemperatuur: 18/20°C
Serveersuggestie: Lamsgebraad met aardappelen, gerijpte geitenkaas, gerijpte kazen, wild, edel rood vlees

 

Het wijnhuis Cantine Due Palme

Cantine Due Palme is een gerenommeerd wijnhuis in Apulië, Italië, dat bekendstaat om zijn hoogwaardige wijnen en diepgewortelde wijnbouwtraditie. Het wijnhuis werd opgericht in 1989 en heeft sindsdien een prominente rol gespeeld in de wijnproductie van deze regio.

De ligging van Cantine Due Palme in Apulië, de hak van de Italiaanse laars, biedt ideale omstandigheden voor wijnbouw. Het warme mediterrane klimaat en de vruchtbare bodems creëren optimale voorwaarden voor de teelt van druivenrassen zoals Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera en Fiano, die kenmerkend zijn voor de wijnen uit de regio.

Cantine Due Palme onderscheidt zich door een combinatie van traditie en moderniteit. Het wijnhuis heeft de oude wijnbouwpraktijken behouden en tegelijkertijd de modernste technologieën in het wijnbereidingsproces geïntegreerd. Deze combinatie maakt het mogelijk wijnen van de hoogste kwaliteit te produceren die het terroir van de regio weerspiegelen.

Het assortiment van Cantine Due Palme omvat een breed scala aan wijnen die de diversiteit en rijkdom van de Apulische wijnwereld vertegenwoordigen. Primitivo, een inheems druivenras, krijgt bijzondere aandacht en levert krachtige, fruitige rode wijnen. Negroamaro, een ander kenmerkend druivenras uit de regio, geeft de wijnen een diepe kleur en complexe aroma's.

De wijnen van Cantine Due Palme hebben internationale erkenning gekregen en zijn bekroond met talrijke onderscheidingen. De inspanningen van het wijnhuis om uitstekende kwaliteit te produceren hebben ertoe geleid dat hun wijnen zowel door wijnliefhebbers als door critici wereldwijd worden gewaardeerd.

Naast de wijnproductie zet Cantine Due Palme zich ook in voor duurzame praktijken en sociale initiatieven. Het wijnhuis zet zich in voor milieubescherming en ondersteunt sociale projecten in de regio.

Al met al vertegenwoordigt Cantine Due Palme een symbiose van traditie, innovatie en toewijding aan de hoogste kwaliteit. De wijnen van dit wijnhuis zijn een verrijking voor het Apulische wijnlandschap en dragen ertoe bij dat de regio zich als een belangrijke speler op het internationale wijntoneel profileert.