AIX Rosé 3,0 L Doppia Magnum / Jéroboam – Rosé della Provenza nell'iconico grande formato & refrigeratore per magnum

Il AIX Rosé 3,0 L Doppia Magnum (chiamata anche Jéroboam) di Maison Saint Aix rappresenta la massima espressione del moderno rosé della Provenza. Questo imponente grande formato è sinonimo di esclusività, generosità e piacere raffinato ai massimi livelli.

Come Doppia Magnum o Jéroboam, questa dimensione non offre solo il massimo impatto visivo, ma anche chiari vantaggi qualitativi: una maturazione particolarmente lenta, una freschezza eccezionale e un equilibrio aromatico perfetto. Ideale per grandi festeggiamenti, eventi, yacht e per chi desidera ospitare con classe.

Origine, terroir & vinificazione – Eleganza provenzale con freschezza alpina

Le uve provengono dall'elevato Plateau d’Aix-en-Provence, nel sud della Francia. Con circa 400 metri di altitudine, questi vigneti sono tra i più alti della Provenza: un fattore decisivo per la freschezza e l'eleganza dell'AIX Rosé.

I terreni calcarei, argillosi e ghiaiosi conferiscono al vino la sua fine mineralità e struttura. Le giornate calde e le notti fresche garantiscono una maturazione lenta e uno sviluppo preciso degli aromi.

Ulteriori caratteristiche qualitative:

• parcelle selezionate all'interno della AOP

• vendemmia precoce nelle ore del mattino

• pressatura delicata a grappolo intero

• vinificazione moderna a temperatura controllata

• coerente assenza di legno

Vinificazione

L'affinamento avviene in modo identico alla bottiglia standard e Magnum:

• fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox

• focus su freschezza, purezza ed eleganza

• nessuna fermentazione malolattica

Il formato 3L Doppia Magnum / Jéroboam esalta ulteriormente la stabilità e la finezza del vino.

Stile & Piacere – Seta, freschezza e armonia straordinaria

Nel calice, l'AIX Rosé 3,0 L Doppia Magnum / Jéroboam si presenta di un rosa salmone molto chiaro e brillante – iconico per i rosé di alta qualità della Provenza.

Il bouquet è fine, preciso ed elegante, con aromi di:

• fragola e lampone

• pesca bianca

• agrumi e pompelmo

• note floreali ed erbe mediterranee

Al palato, il vino si presenta secco, fresco e setoso, con un'acidità vivace, una tensione minerale e un finale lungo ed elegante. Nel grande formato, l'AIX Rosé risulta particolarmente equilibrato, calmo e armonioso.

Abbinamenti – Perfetto per grandi gruppi & occasioni speciali

Il compagno ideale per eventi esclusivi e momenti conviviali:

• pesce, frutti di mare, sushi

• antipasti mediterranei e crudité

• piatti leggeri alla griglia e menu estivi

• aperitivi in grande compagnia

Servita anche da sola, la Doppia Magnum / Jéroboam è una vera dichiarazione di stile.

Potenziale di invecchiamento

L'AIX Rosé 3,0 L Doppia Magnum / Jéroboam è pensato per un piacere fresco, ma beneficia notevolmente del grande formato e può essere conservato facilmente per 3 anni e oltre, senza perdere freschezza o eleganza.

Riconoscimento internazionale & Status di culto

AIX Rosé gode di uno status di culto in tutto il mondo:

• presente nell'alta gastronomia internazionale

• presenza fissa negli hotel di lusso, beach club ed eventi

• apprezzato per la qualità costante e lo stile chiaro

La Jéroboam / Doppia Magnum è considerata il formato più prestigioso della linea.

Cantina

Maison Saint Aix

Vitigni

Grenache, Syrah, Cinsault

Origine

AOP Coteaux d’Aix-en-Provence, Francia

Gradazione alcolica

ca. 13% vol.

Conclusione

L' AIX Rosé 3,0 L Doppia Magnum / Jéroboam è lo stile di vita provenzale nella sua forma più impressionante: elegante, fresco, pregiato e visivamente spettacolare. Una dichiarazione esclusiva per occasioni speciali e una posizione di vertice assoluta nell'assortimento rosé di vinmio.com