Cont’Ugo Bolgheri DOC – Il grande Merlot di Bolgheri firmato Antinori

Il Cont’Ugo Bolgheri DOC della Tenuta Guado al Tasso, casa Marchesi Antinori, figura tra i Merlot più eccezionali d'Italia ed è uno dei vini rossi più eleganti della rinomata DOC Bolgheri. Mentre Guado al Tasso è noto soprattutto per l'omonimo vino di punta, il Cont’Ugo interpreta lo straordinario terroir di Bolgheri esclusivamente con 100% Merlot: potente, profondo e allo stesso tempo straordinariamente elegante.

Oggi, il nome Cont’Ugo è sinonimo di uno dei più significativi vini in purezza a base Merlot della Toscana. Grazie al suo straordinario equilibrio tra frutto maturo, speziatura fine, tannini setosi e un'impressionante mineralità, unisce la firma della famiglia Antinori al microclima unico della costa toscana.

Per gli appassionati di vino più esigenti, il Cont’Ugo è molto più di un Merlot classico: è un vino premium caratterizzato dal suo terroir, di caratura internazionale e tra i rossi più affascinanti di Bolgheri.

Origine, terroir e filosofia – Bolgheri come patria di grandi vini Merlot

Le uve provengono esclusivamente dai vigneti della Tenuta Guado al Tasso, nella celebre DOC Bolgheri, lungo la costa dell'Alta Maremma toscana.

La tenuta si trova a pochi chilometri dal Mar Tirreno e beneficia di un microclima unico. Le brezze marine miti, l'intensa esposizione solare e le notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte creano le condizioni ideali per uve che maturano lentamente e risultano aromaticamente complesse.

I vigneti destinati al Cont’Ugo si trovano tra i 45 e i 60 metri sopra il livello del mare, su terreni prevalentemente alluvionali, limosi e argillosi, che conferiscono al vino una profondità, un'eleganza e una complessità straordinarie. Il Cont’Ugo è prodotto esclusivamente con uve Merlot e dimostra in modo impressionante il potenziale che questo vitigno può sprigionare nel terroir di Bolgheri.

Lavoro meticoloso in vigna

La filosofia di Antinori si basa su:

• vendemmia manuale selettiva
• riduzione rigorosa della resa
• attenta selezione delle uve
• lavoro in vigna sostenibile
• massima espressione del terroir

Vinificazione e affinamento

Dopo la raccolta manuale, le uve vengono attentamente selezionate e fermentate a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio inox. La macerazione dura circa 20 giorni e viene gestita individualmente in base al grado di maturazione delle uve, per esaltare al meglio freschezza, frutto e struttura.

Al termine della fermentazione malolattica, le migliori partite affinano per circa 12 mesi in barrique di secondo passaggio, donando al vino ulteriore profondità, eleganza e fini aromi tostati, senza mai coprire il frutto.

Stile e piacere – Un Merlot setoso dall'eleganza mediterranea

Già nel bicchiere, il Cont’Ugo Bolgheri DOC si presenta con un intenso rosso rubino dai brillanti riflessi violacei.

Il bouquet risulta profondo, elegante e straordinariamente complesso.

Si sprigionano intensi aromi di:

• amarene mature
• lamponi
• ribes rossi
• prugne
• cassis
• erbe mediterranee
• sottobosco
• spezie fini
• note tostate discrete
• cioccolato fondente
• legno di cedro

Al palato, il Cont’Ugo conquista con una sintesi armoniosa di potenza ed eleganza. I tannini setosi gli conferiscono una trama vellutata, mentre la vivace acidità preserva freschezza e precisione.

Il frutto maturo è accompagnato da note legnose delicate, sfumature balsamiche e una tensione minerale. Il finale lungo ed elegante sottolinea il carattere straordinario di questo grande Merlot di Bolgheri.

Abbinamenti – Perfetto compagno dell'alta cucina

Il Cont’Ugo Bolgheri DOC si abbina magnificamente a piatti di carne sofisticati e alla cucina mediterranea.

Particolarmente consigliato con:

• filetto di manzo
• bistecca Dry Aged
• carré d'agnello
• piatti a base di selvaggina
• guance di vitello
• pasta al tartufo
• risotto ai funghi porcini
• brasato di manzo
• pecorino stagionato
• Parmigiano Reggiano

Anche degustato da solo, il Cont’Ugo incanta per la sua eccezionale eleganza e profondità.

Potenziale di invecchiamento

Grazie alla sua struttura, alla fine acidità e ai tannini perfettamente integrati, il Cont’Ugo Bolgheri DOC possiede un eccellente potenziale di conservazione da 12 a 18 anni.

Con l'affinamento in bottiglia, il vino sviluppa ulteriori aromi di cuoio, scatola di sigari, cacao, tartufo ed erbe balsamiche, guadagnando ulteriormente in complessità.

Riconoscimenti internazionali

I vini della Tenuta Guado al Tasso sono da molti anni tra i più quotati in Italia e vengono regolarmente premiati dai più importanti critici enologici internazionali.

Tra questi si annoverano:

• Robert Parker Wine Advocate
• James Suckling
• Wine Spectator
• Decanter
• Falstaff
• Gambero Rosso
• Bibenda

Anche il Cont’Ugo è regolarmente lodato per il suo straordinario equilibrio, l'eleganza e la tipicità del Merlot, ed è considerato uno dei principali vini Merlot d'Italia.

Dettagli del vino

Tenuta

Tenuta Guado al Tasso – Marchesi Antinori

Vitigno

100% Merlot

Origine

Bolgheri DOC, Toscana, Italia

Gradazione alcolica

14,0–14,5% vol. (a seconda dell'annata – si prega di verificare l'etichetta)

Affinamento

Circa 12 mesi in barrique di secondo passaggio, seguito da affinamento in bottiglia.

Conclusione – Uno dei Merlot più eleganti d'Italia

Il Cont’Ugo Bolgheri DOC unisce la forza del Merlot all'eleganza e alla mineralità dell'unico terroir di Bolgheri. La sua precisione del frutto, la struttura setosa, la speziatura fine e la straordinaria longevità ne fanno uno dei vini rossi premium più convincenti della Toscana.

Che sia come ricercato accompagnamento gastronomico, per occasioni speciali o come vino da custodire in cantina, il Cont’Ugo entusiasma per la sua classe, la sua origine e l'inconfondibile firma della famiglia Antinori.

Chi desidera acquistare il Cont’Ugo, scoprire un Merlot premium di Bolgheri o gustare uno dei migliori vini rossi della Toscana, troverà in questo vino un vero ambasciatore dell'eccellenza italiana e un fiore all'occhiello dell'assortimento premium di vinmio.com.