LOT AIX - 3 x AIX ROSÉ 2025 & 3 x AIX BLANC 2024

3 bouteilles AIX Rosé & 3 bouteilles AIX Blanc

AIX Rosé & AIX Blanc – Le duo emblématique de Provence en coffret exclusif

Le coffret AIX Rosé & AIX Blanc de la Maison Saint Aix réunit deux des vins les plus réussis et les plus emblématiques de Provence dans un ensemble harmonieux. Ce coffret incarne la joie de vivre méditerranéenne, l'élégance moderne et une qualité sans compromis – idéal pour les connaisseurs, les hôtes et les amateurs de l'art de vivre du sud de la France.

Avec l'AIX Rosé mondialement connu et l'AIX Blanc, frais et élégant, ce coffret offre une polyvalence maximale : le plaisir du rosé pour le soleil et la convivialité, la fraîcheur du vin blanc pour la légèreté et la gastronomie.

Origine, terroir & philosophie – La Provence en altitude

Les deux vins proviennent du plateau d’Aix-en-Provence, situé au nord de la ville d'Aix-en-Provence. Les vignobles se situent à environ 400 mètres d'altitude, ce qui est exceptionnel pour la Provence et contribue de manière décisive à leur fraîcheur, leur élégance et leur précision aromatique.

Les sols argilo-calcaires et graveleux confèrent aux vins structure, minéralité et équilibre. Les journées chaudes et les nuits fraîches assurent une maturation lente et préservent la netteté de l'acidité.

Caractéristiques de qualité communes :

• parcelles sélectionnées au sein de l'AOP

• vendanges précoces aux heures fraîches du matin

• pressurage doux des raisins entiers

• vinification à température contrôlée

• absence systématique de bois

Vinification – Précision et pureté

Tant l'AIX Rosé que l'AIX Blanc sont vinifiés de manière moderne et puriste :

• fermentation à température contrôlée en cuve inox

• élevage sans bois pour préserver le fruit

• accent sur la fraîcheur, l'élégance et la buvabilité

Le résultat est constitué de deux vins au style clair, très reconnaissables et aux ambitions internationales.

Style & plaisir – Deux vins, une philosophie

AIX Rosé

Rose saumoné tendre et clair.
Arômes de fraise, framboise, pêche blanche, agrumes et herbes fines.
En bouche, il est sec, frais, soyeux et minéral – élégant et extrêmement accessible.

AIX Blanc

Jaune paille clair aux reflets verdâtres.
Arômes d'agrumes, pamplemousse, pêche blanche, poire, notes florales et herbes méditerranéennes.
En bouche, il est vif, net et harmonieux avec une acidité croquante et une finale minérale.

Ensemble, ils forment un duo parfaitement équilibré de fraîcheur, d'élégance et de légèreté méditerranéenne.

Conseils de dégustation – Polyvalence maximale

Ce coffret est le compagnon idéal pour les occasions les plus variées :

• apéritif et soirées d'été

• poissons, fruits de mer et sushis

• entrées méditerranéennes, antipasti et salades

• grillades légères et légumes

• moments de convivialité et fêtes

Dégustés seuls, les deux vins transmettent également la pure atmosphère provençale.

Potentiel de garde

Les deux vins sont conçus pour être dégustés dans leur fraîcheur et expriment idéalement leurs forces dans les 2 à 3 ans suivant la vendange.

Détails du coffret

Domaine

Maison Saint Aix

Cépages

AIX Rosé : Grenache, Syrah, Cinsault
AIX Blanc : Grenache Blanc, Rolle (Vermentino)

Origine

AOP Coteaux d’Aix-en-Provence, France

Teneur en alcool

env. 13 % vol. chacun

Conclusion

Le coffret AIX Rosé & AIX Blanc réunit deux vins emblématiques de Provence dans un set élégant : frais, raffiné, moderne et célébré à l'international. Un cadeau parfait, un coffret d'été idéal et une position premium forte dans l'assortiment de vinmio.com – pour tous ceux qui souhaitent faire l'expérience du plaisir provençal sous sa plus belle forme.