CÀ DEI FRATI - RONCHEDONE 2023 rode wijn
- Regulärer Preis
- €17,49
- Angebotspreis
- €17,49
- Regulärer Preis
- Stückpreis
- €23,32Translation missing: nl.general.accessibility.unit_price_separator l
Versanddauer Deutschland: 2-4 Werktage | International: 4-8 Werktage
CÀ DEI FRATI RONCHEDONE 2022 EEN RODE WIJN UIT ITALIË
De Ronchedone van Cà dei Frati is een rode wijn die wordt geproduceerd door deze historische wijnmakerij aan het Gardameer, die al in 1782 bekend was, zoals blijkt uit een document waarin wordt verwezen naar een "huis met een kelder genaamd luogo dei fratti". In een gebied dat sterk gespecialiseerd is in witte druiven, worden ook grote rode wijnen geproduceerd, waarvan Ronchedone een waardige vertegenwoordiger is. Vanaf de eerste momenten waarop de familie Dal Cero rondzwierf op deze zachte heuvels van morenische oorsprong in de gemeente Desenzano del Garda, voelde zij dat de bodem en het microklimaat geschikt waren om uitzonderlijke wijnen te maken. En hier wordt de magische formule verklaard: terroir, eeuwenoude traditie, respect voor het milieu en passie die in deze wijnen besloten ligt. Fundamentele ingrediënten om een groot karakter tot uitdrukking te brengen, zoals deze Ronchedone.
De rode wijn Ronchedone wordt gemaakt van een blend van rode druiven die groeien op klei- en kalkbodems met slib- en zanddeeltjes. De druiven worden zorgvuldig geoogst en alleen de gezondste exemplaren worden naar de kelder gebracht, waar ze in stalen tanks worden gevinifieerd. Tijdens de alcoholische gisting wordt de maceratie met de schillen verlengd om alle aroma's en stoffen die nuttig zijn voor de wijn te extraheren. De malolactische gisting vindt plaats vóór de rijping op barriques.
De Cà dei Frati Ronchedone heeft een intense robijnrode kleur. Het geurprofiel wordt gekenmerkt door intense fruittonen zoals zwarte kersen, bosvruchten en jam, vermengd met kruidige en geroosterde tonen van koffie en cacao, met balsamische nuances in de afdronk. In de mond is hij vol, krachtig, zuiver en smaakvol, met een mooie frisheid in de afdronk, typisch voor de bodem van de Benaco, waar de druiven vandaan komen. Hij neemt afscheid met een zeer aanhoudende en lange afdronk, met fruitige en balsamische nuances. Een wijn die je niet snel vergeet, diep en intens, breed en rijk, die rechtstreeks naar het hart gaat. Een gevoel voor lichaam en geest!
Kleur: Robijnrood
Geur: Intense fruitige aroma's van zwarte kersen en bessen met kruidige en geroosterde tonen van koffie en cacao
Smaak: Warm, vol, zacht en krachtig, met energieke tannines
Alcoholpercentage: 14,5%.
Totale zuurgraad: 5,30 g/L
Vluchtige zuurgraad: 0,42 g/L pH-waarde: 3,60
Droog extract: 36 g/L
