SOLITER BARBERA D'ASTI EEN RODE WIJN VAN PESCAJA

Pescaja Soliter is een krachtige en volle rode wijn met een intens robijnrode kleur.

In de neus is hij uitnodigend en fris, rijk aan rood fruit en balsamicoherinneringen. In de mond maakt eerst de rijke aardbeienjam indruk, waarna een zeer aangename frisheid achterblijft. Perfect bij voorgerechten met vlees, vleeswaren en gegrild vlees.

Pescaja, een gerenommeerd wijnhuis in de regio Barbera d'Asti, presenteert met trots zijn exquise Soliter Barbera d'Asti. Deze wijn belichaamt de essentie van de appellation Barbera d'Asti en weerspiegelt het streven naar kwaliteit en uitmuntendheid dat wijnhuis Pescaja kenmerkt.

De Soliter Barbera d'Asti van Pescaja is een waar meesterwerk van de wijnbouw. In de neus verleidt hij met een rijk boeket van donker fruit, aangevuld met subtiele tonen van specerijen en vanille. In de mond toont deze wijn een indrukwekkende complexiteit en diepgang. De sappige fruitaroma's worden perfect in balans gebracht door zijdeachtige tannines en een levendige zuurgraad, wat resulteert in een harmonieuze en langdurige afdronk.

De druiven voor deze uitmuntende Soliter Barbera d'Asti zijn afkomstig van de zonovergoten wijngaarden van wijnhuis Pescaja, die bekendstaan om hun optimale bodem- en klimaatomstandigheden. De jarenlange ervaring en passie van de familie Pescaja voor de wijnbouw komen in elke slok tot uiting en geven deze wijn een onvergelijkbaar karakter.

De Soliter Barbera d'Asti van Pescaja is een eerbetoon aan de rijke wijnbouwtraditie van de regio en een waar genot voor veeleisende wijnliefhebbers. Geniet ervan bij een temperatuur van 16-18°C, zodat het volledige aroma tot zijn recht komt, en laat u betoveren door zijn unieke elegantie. Dompel uzelf onder in de wereld van Pescaja en ontdek de onvergelijkbare schoonheid van de Soliter Barbera d'Asti, zoals alleen Pescaja die kan bieden

Verhaal:

De filosofie van het bedrijf Pescaja is gebaseerd op het creatieve principe "SCA". Dit principe vormt de kern van het woord "Pescaja". "SCA" zijn de initialen van zon, hart en ziel. Verbondenheid met de natuur en natuurlijkheid zijn fundamentele pijlers. De nadruk ligt op de zon, die synoniem staat voor het terroir, de microklimatologische omstandigheden en het gebied. Het hart is de drijvende kracht achter elk initiatief, het creatieve idee dat dag na dag vorm krijgt, het dagelijkse werk dat, gedreven door de passie voor verbetering, uitgroeit tot savoir-faire.

Dit zijn de voorwaarden voor producten met ziel, dat wil zeggen rijk aan karakter, uniek en sterk in stijl. De jaargangen volgen elkaar op, alles stroomt onophoudelijk, de afwisseling van ideeën en de zoektocht naar de natuur en de eerste beginselen zorgen ervoor dat de wijnen van Pescaja nooit hetzelfde zijn.

Specificaties:

Druivenras: Barbera
Alcoholpercentage: 14
Serveertemperatuur: 16-18° C
Serveersuggestie: vlees, worst (salumi), gegrild vlees