RUINART - ROSÉ BRUT
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Le Ruinart Rosé de Ruinart est l'une des interprétations rosées les plus élégantes et les plus riches en caractère de la Champagne. Il allie la finesse du chardonnay à la structure et à l'intensité fruitée du pinot noir, incarnant ainsi de manière impressionnante le style incomparable de la plus ancienne maison de champagne au monde.
Ruinart Rosé est synonyme de sensualité cultivée, d'équilibre et d'élégance intemporelle – un champagne rosé pour les connaisseurs, les épicuriens et les moments privilégiés.
Les raisins utilisés pour le Ruinart Rosé proviennent de premiers crus sélectionnés en Champagne, notamment de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Les sols crayeux caractéristiques confèrent au champagne sa fine minéralité, sa fraîcheur et son élégance exceptionnelle.
Le climat frais de la Champagne assure une maturation lente des raisins et préserve la structure acide précise, déterminante pour l'équilibre et la longévité de ce champagne rosé.
Autres caractéristiques de qualité :
sélection minutieuse des parcelles
accent mis sur la prédominance du chardonnay pour l'élégance
ajout de pinot noir pour la structure et le fruit
prise de mousse traditionnelle (méthode traditionnelle)
Le Ruinart Rosé est une cuvée finement équilibrée composée de :
Chardonnay – fraîcheur, finesse et éclat
Pinot Noir – structure, profondeur et fruits rouges
Une faible proportion de vin rouge de pinot noir vinifié en vin tranquille confère au champagne sa délicate robe rosée, sa profondeur aromatique et sa structure fruitée élégante. Le vieillissement sur lies apporte onctuosité et harmonie.
Dans le verre, le Ruinart Rosé se pare d'une teinte rosée délicate aux reflets saumonés et d'une effervescence fine et persistante.
Le bouquet est élégant, précis et complexe avec des arômes de :
fruits rouges (framboise, fraise des bois)
cerise et orange sanguine
pétales de rose
notes d'épices fines
subtile nuance briochée
En bouche, le champagne se révèle frais, soyeux et harmonieux, avec une acidité vive, une fine onctuosité et une finale persistante, minérale et fruitée. Élégant et sensuel à la fois – typiquement Ruinart.
Un excellent compagnon pour :
l'apéritif et les occasions festives
le saumon, le thon et les fruits de mer
la volaille et le veau
la cuisine asiatique raffinée
les desserts fruités ou aux baies
Également très élégant dégusté seul.
Le Ruinart Rosé est accessible dès maintenant tout en ayant un bon potentiel de garde, et se développe encore pendant 4 à 6 ans vers davantage de profondeur et de complexité.
Ruinart
Chardonnay, Pinot Noir
Champagne AOP, France
12,5 % vol.
Le Ruinart Rosé est un champagne rosé exceptionnellement élégant, aux fruits fins, à la texture soyeuse et à l'équilibre aristocratique. Sensuel, précis et intemporel – un grand classique de la Champagne et une référence premium exclusive dans la sélection de champagnes de vinmio.com