Description du produit

AIX Rosé 3,0 L Double Magnum / Jéroboam – Rosé de Provence en grand format iconique & seau à champagne Magnum

Le AIX Rosé 3,0 L Double Magnum (aussi appelé Jéroboam) de Maison Saint Aix est l'expression ultime du rosé de Provence moderne. Ce format imposant incarne l'exclusivité, la générosité et un plaisir élégant au plus haut niveau.

En tant que Double Magnum ou Jéroboam, ce format de bouteille n'offre pas seulement un impact visuel maximal, mais aussi des avantages qualitatifs indéniables : une maturation particulièrement lente, une fraîcheur exceptionnelle et un équilibre aromatique parfait. Idéal pour les grandes célébrations, les événements, les yachts et les hôtes exigeants.

Origine, terroir & élevage – Élégance provençale et fraîcheur alpine

Les raisins proviennent du Plateau d’Aix-en-Provence, situé en altitude dans le sud de la France. Avec environ 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, ces vignobles comptent parmi les plus hauts de Provence – un facteur décisif pour la fraîcheur et l'élégance de l'AIX Rosé.

Les sols argilo-calcaires et graveleux confèrent au vin sa minéralité fine et sa structure. Les journées chaudes et les nuits fraîches assurent une maturation lente et un développement aromatique précis.

Autres caractéristiques de qualité :

• parcelles sélectionnées au sein de l'AOP

• vendanges précoces aux heures matinales

• pressurage doux en grappes entières

• vinification moderne à température contrôlée

• absence systématique de bois

Vinification

L'élevage est identique à celui des bouteilles standard et Magnum :

• fermentation à température contrôlée en cuve inox

• focus sur la fraîcheur, la pureté et l'élégance

• pas de fermentation malolactique

Le format 3L Double Magnum / Jéroboam renforce encore la stabilité et la finesse du vin.

Style & Dégustation – Soyeux, frais et exceptionnellement harmonieux

Dans le verre, l'AIX Rosé 3,0 L Double Magnum / Jéroboam révèle une robe rose saumon très pâle et brillante – emblématique des rosés de Provence haut de gamme.

Le bouquet est fin, précis et élégant avec des arômes de :

• fraise et framboise

• pêche blanche

• agrumes et pamplemousse

• notes florales et herbes méditerranéennes

En bouche, le vin se présente sec, frais et soyeux, avec une acidité vivante, une tension minérale et une finale longue et élégante. Dans ce grand format, l'AIX Rosé paraît particulièrement équilibré, posé et harmonieux.

Accords mets & vins – Parfait pour les grandes tablées & les occasions spéciales

Le compagnon idéal pour les événements exclusifs et les moments de convivialité :

• poissons, fruits de mer, sushis

• entrées méditerranéennes et antipasti

• grillades légères et menus d'été

• moments d'apéritif en grand groupe

Même servi seul, le Double Magnum / Jéroboam est une véritable déclaration.

Potentiel de garde

L'AIX Rosé 3,0 L Double Magnum / Jéroboam est conçu pour une dégustation fraîche, mais il bénéficie grandement de ce grand format et peut être conservé sans problème pendant 3 ans et plus sans perdre en fraîcheur ni en élégance.

Reconnaissance internationale & statut culte

AIX Rosé jouit d'un statut culte dans le monde entier :

• présent dans la gastronomie internationale de haut vol

• incontournable dans l'hôtellerie de luxe, les beach clubs et les événements

• apprécié pour sa qualité constante et son style affirmé

Le Jéroboam / Double Magnum est considéré comme le format le plus prestigieux de la gamme.

Domaine viticole

Maison Saint Aix

Cépages

Grenache, Syrah, Cinsault

Origine

AOP Coteaux d’Aix-en-Provence, France

Teneur en alcool

env. 13 % vol.

Conclusion

L' AIX Rosé 3,0 L Double Magnum / Jéroboam, c'est l'art de vivre provençal sous sa forme la plus impressionnante : élégant, frais, de haute qualité et visuellement spectaculaire. Une déclaration exclusive pour des occasions spéciales et une référence premium absolue dans l'assortiment de rosés de vinmio.com