BARDOLINO MENEGOTTI EEN WITTE WIJN VAN MENEGOTTI

De Bardolino DOC is een rode wijn van Menegotti, een gerenommeerd wijnhuis in de Bardolino DOC-regio, dat met trots zijn unieke Bardolino presenteert.

Deze wijn belichaamt de essentie van de regio Bardolino en weerspiegelt het rijke vakmanschap en het onvermoeibare streven naar kwaliteit die wijnhuis Menegotti kenmerken.

De Bardolino DOC van Menegotti onderscheidt zich door zijn kenmerkende elegantie en finesse. In de neus ontvouwt hij een verleidelijk boeket van rood fruit, begeleid door subtiele florale tonen. In de mond presenteert deze wijn zich met een harmonieuze balans tussen frisheid en structuur. De zachte tannines en de levendige zuurgraad geven hem een opmerkelijk drinkplezier en maken hem tot een ideale begeleider van uiteenlopende gerechten.

De druiven voor deze voortreffelijke Bardolino zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden die de unieke bodem- en klimaatomstandigheden van de regio perfect weerspiegelen. De jarenlange ervaring en passie van de familie Menegotti voor wijnbouw komen in elke slok tot uitdrukking en geven deze wijn een onmiskenbaar karakter.

De Bardolino DOC van Menegotti is een eerbetoon aan de rijke wijnbouwtraditie van de regio en een waar genot voor veeleisende wijnliefhebbers. Geniet ervan bij een temperatuur van 16-18°C, zodat zijn volledige aroma zich kan ontvouwen, en laat u betoveren door zijn verfijnde elegantie. Dompel uzelf onder in de wereld van Menegotti en ontdek de ongeëvenaarde schoonheid van de Bardolino DOC, zoals alleen Menegotti die kan bieden.

Verhaal:

In Villafranca di Verona, in het gehucht Acquaroli, bevindt zich wijnhuis Menegotti, dat kan terugkijken op meer dan zeventig jaar ervaring.
De geschiedenis van het bedrijf begon in de jaren 1950, toen grootvader Antonio de hoge kwaliteit van de druiven in dit gebied herkende en besloot wijn te gaan produceren.
In de jaren 1970 kochten zijn zonen Vittorino en Giorgio de eerste wijngaarden van graaf Mendini, wiens grootvader Antonio landbouwer was, en in 1972 begon de eerste productie onder het merk Menegott met de DOC-lijnen Custoza, Bardolino en Bardolino Chiaretto. In de daaropvolgende jaren werden meer wijngaarden verworven, waaronder enkele nabij de zuidoever van het Gardameer met Trebbiano di Lugana-druiven. Lugana is een witte wijn die voor 100% uit Trebbiano di Lugana-druiven wordt gemaakt. Het bijzondere van deze prachtige witte wijn uit Veneto is zijn goede rijpingsvermogen, dat in sommige opzichten kenmerkend is voor de meeste wijnen uit Veneto, terwijl het in andere opzichten typisch is voor rode wijnen. Hierdoor onderscheidt Lugana zich van andere verfijnde witte wijnen. De naam Lugana is op zijn beurt afgeleid van de naam van het kleine dorp in de provincie Brescia, een deel van de gemeente Sirmione, waar na de oogst en de vinificatie de gisting plaatsvindt in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling. In het glas toont de wijn een prachtige strogele kleur met uitgesproken reflecties. In de neus presenteert hij mooie tonen van uitgesproken citrusvruchten, vermengd met exotische en frisse tonen. In de mond verbindt de aanhoudende structuur zich met een goede zuurgraad, die hem in zijn geheel veel diepte geeft.

Specificaties:

Alcoholpercentage: 12,0
Serveertemperatuur: 16° C
Serveersuggestie: rundvlees, pasta, lamsvlees, wild