Je moet meerderjarig zijn om verder te gaan.
Versanddauer Deutschland: 2-4 Werktage | International: 4-8 Werktage
EEN RODE WIJN VAN CANTINE DUE PALME
De Selvarossa Salice Salentino Rosso Riserva van Cantine Due Palme behoort tot de bekendste en meest bekroonde rode wijnen uit Apulië. Als boegbeeld van de regio staat deze wijn voor de perfecte combinatie van traditie, terroir en moderne wijnbereiding.
De Selvarossa geldt als referentie voor Salice Salentino DOC Riserva en wordt beschouwd als een van de elegantste vertegenwoordigers van de druivenrassen Negroamaro en Malvasia Nera. Krachtig, complex en tegelijk harmonieus – een premium rode wijn van internationaal niveau.
De druiven voor de Selvarossa Salice Salentino Rosso Riserva zijn afkomstig uit de beste wijngaarden in de Salento in Apulië (Puglia), een regio die bekendstaat om zijn intense en aromatische rode wijnen.
Het mediterrane klimaat met veel zon en verkoelende zeebries zorgt voor:
De bodems bestaan uit kalkrijke leem en ijzerrijke componenten, die de wijn structuur, kruidigheid en minerale diepgang geven.
De Selvarossa is gebaseerd op een klassieke Apulische cuvée van:
Deze combinatie is kenmerkend voor hoogwaardige Salice Salentino-rode wijnen.
Na de selectieve handmatige oogst worden de druiven onder gecontroleerde temperatuur vergist om het fruit optimaal te extraheren.
Vervolgens rijpt de wijn gedurende langere tijd in eikenhouten vaten, waardoor hij zijn karakteristieke diepte en complexe aromatiek ontwikkelt.
Het resultaat is een gestructureerde premiumrode wijn uit Salice Salentino DOC die kracht en elegantie verenigt.
In het glas toont de Selvarossa Salice Salentino Rosso Riserva zich in diep robijnrood met granaatrode reflecties.
Het bouquet is intens en complex, met aroma's van:
In de mond presenteert de wijn zich vol, zacht en gestructureerd, met dicht fruit, goed geïntegreerde tannines en een lange, kruidige afdronk. Een rode wijn met diepgang, elegantie en een groot karakter.
De Selvarossa Riserva is een ideale begeleider van:
rundersteak en gegrilde gerechten
lam en wild
stoofgerechten
pasta met krachtige sauzen
gerijpte kaas
Ook als solist ontvouwt deze wijn zijn volledige aromatische diepte.
Dankzij zijn structuur en rijping heeft de Selvarossa Salice Salentino Rosso Riserva een uitstekend bewaarpotentieel van 8-12 jaar en langer.
Cantine Due Palme
Negroamaro, Malvasia Nera
Salice Salentino DOC Riserva, Apulië (Puglia), Italië
14,5% vol.
De Selvarossa Salice Salentino Rosso Riserva is een krachtige, elegante en complexe premiumrode wijn die de essentie van Salento perfect weerspiegelt. Met zijn intense fruit, verfijnde houtkruiden en indrukwekkende structuur behoort hij tot de meest bijzondere rode wijnen uit Apulië.
Een absolute klassieker en een onmisbare premiumpositie in het assortiment van vinmio.com.
