{"product_id":"podere-don-cataldo-colori-del-salento","title":"PODERE DON CATALDO – COLORI DEL SALENTO  | 6er Weinpaket aus Apulien","description":"\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003ePodere Don Cataldo – Colori del Salento | 6er Weinpaket aus Apulien\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eDrei Weine · drei Farben · eine Reise durch das sonnige Salento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit der \u003cstrong\u003ePodere Don Cataldo – Colori del Salento Selezione\u003c\/strong\u003e bringt VINMIO die frische, mediterrane Seite Apuliens in drei charaktervollen Weinen zusammen. \u003cstrong\u003eNegroamaro Rosé, Vermentino und Negroamaro Vinificato in Bianco\u003c\/strong\u003e zeigen, dass der Süden Italiens weit mehr zu bieten hat als kraftvolle Primitivo-Rotweine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Selektion verbindet einen leuchtenden \u003cstrong\u003eNegroamaro Rosato\u003c\/strong\u003e, einen aromatischen \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e und eine besondere Rarität: \u003cstrong\u003eNegroamaro Vinificato in Bianco\u003c\/strong\u003e, bei dem die eigentlich rote Rebsorte Negroamaro weiß vinifiziert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrei Weine, die unterschiedlicher kaum sein könnten und dennoch dieselbe Herkunft verbindet: das \u003cstrong\u003eSalento im Herzen Apuliens\u003c\/strong\u003e, geprägt von Sonne, mediterraner Vegetation und der Nähe zum Meer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosé. Weiß. Weiß aus roten Trauben.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenau diese Vielfalt macht „Colori del Salento“ zu einer spannenden Entdeckungsreise für Liebhaber italienischer Weiß- und Roséweine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas ist in der Colori del Salento Selezione enthalten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2 × Podere Don Cataldo Negroamaro Rosé\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNegroamaro · Salento · Apulien\u003cbr\u003eFruchtig, frisch und elegant mit Himbeere, Johannisbeere, Erdbeere und Kirsche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2 × Podere Don Cataldo Vermentino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVermentino · Salento · Apulien\u003cbr\u003eFrisch, elegant und mineralisch mit weißen Blüten, Birne, tropischer Frucht und mediterranen Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2 × Podere Don Cataldo Negroamaro Vinificato in Bianco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNegroamaro · weiß vinifiziert · Apulien\u003cbr\u003eEine außergewöhnliche Interpretation des Negroamaro – frisch, klar und elegant mit ganz eigener Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGesamt: 6 Flaschen à 0,75 l · 4,5\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Liter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003ePodere Don Cataldo – Die Farben und Aromen des Salento\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePodere Don Cataldo steht für eine moderne Interpretation der süditalienischen Weinwelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mittelpunkt steht das \u003cstrong\u003eSalento\u003c\/strong\u003e, die sonnenverwöhnte Halbinsel im Süden Apuliens. Hier treffen mediterranes Klima, intensive Sonneneinstrahlung und die Einflüsse der umliegenden Meere auf eine lange Weinbautradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoch „Colori del Salento“ zeigt bewusst nicht die schwere Seite des Südens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStattdessen stehen \u003cstrong\u003eFrische, Frucht, Mineralität und mediterrane Leichtigkeit\u003c\/strong\u003e im Mittelpunkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas macht diese drei Weine zu einer besonders spannenden Ergänzung klassischer Vorstellungen von apulischem Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eApulien neu entdecken – mehr als Primitivo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWer an \u003cstrong\u003eWein aus Apulien\u003c\/strong\u003e denkt, denkt häufig zuerst an Primitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoch die Region besitzt eine wesentlich größere Vielfalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerade die autochthone Rebsorte \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e gehört zu den prägenden Rebsorten des Salento. Sie ist vor allem für charaktervolle Rotweine bekannt, kann jedoch vollkommen unterschiedliche Weinstile hervorbringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePodere Don Cataldo zeigt dies eindrucksvoll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinmal wird Negroamaro als frischer \u003cstrong\u003eRoséwein\u003c\/strong\u003e interpretiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinmal wird dieselbe rote Rebsorte \u003cstrong\u003eweiß vinifiziert\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaneben steht mit Vermentino eine weiße Rebsorte, die wie kaum eine andere mediterrane Frische und Meeresnähe verkörpert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eNegroamaro Rosé – Korallenrosa und voller mediterraner Frucht\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePodere Don Cataldo Negroamaro Rosé\u003c\/strong\u003e wird aus Negroamaro erzeugt und bringt die fruchtige, lebendige Seite dieser traditionsreichen süditalienischen Rebsorte zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden \u003cstrong\u003eKorallenrosa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Bouquet ist intensiv fruchtbetont. Besonders charakteristisch sind Noten von:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHimbeere, Johannisbeere, Erdbeere und Kirsche.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Rosé weich und fein, gleichzeitig erfrischend und anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit \u003cstrong\u003e13 % vol. Alkohol\u003c\/strong\u003e besitzt er genügend Struktur, um nicht nur als Aperitif, sondern auch als vielseitiger Speisenbegleiter zu funktionieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRosé aus Negroamaro – typisch Salento, modern interpretiert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNegroamaro besitzt von Natur aus eine ausgeprägte Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei der Rosébereitung wird diese Struktur mit einer wesentlich frischeren und leichteren Stilistik verbunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist kein neutraler Rosé, sondern ein Wein mit klarer Herkunft und mediterranem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Ausbau im \u003cstrong\u003eEdelstahltank\u003c\/strong\u003e bewahrt dabei Frische und Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei einer Serviertemperatur von \u003cstrong\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e zeigt er seine aromatische Seite besonders schön.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003ePodere Don Cataldo Vermentino – Mediterrane Frische aus Apulien\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePodere Don Cataldo Vermentino\u003c\/strong\u003e bildet die klassische Weißweinkomponente der Colori-del-Salento-Selektion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVermentino gehört zu den spannendsten mediterranen Weißweinrebsorten und kann Frucht, Kräuterwürze, Frische und Mineralität auf besonders harmonische Weise miteinander verbinden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in intensivem Strohgelb mit brillanten grünlichen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAromatik – weiße Blüten, Birne \u0026amp; mediterrane Kräuter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Bouquet des Vermentino ist fein und vielschichtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromen von \u003cstrong\u003efrischen weißen Blüten und reifen Birnen\u003c\/strong\u003e werden von tropischen Fruchtnuancen begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders interessant sind die Anklänge von \u003cstrong\u003emediterranen Kräutern und Salbei\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie verleihen dem Wein eine zusätzliche aromatische Dimension und stellen unmittelbar eine Verbindung zu seiner süditalienischen Herkunft her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Vermentino elegant und angenehm würzig. Eine charakteristische mineralische Note prägt das Finale und sorgt für einen anhaltenden Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit \u003cstrong\u003e12,5 % vol. Alkohol\u003c\/strong\u003e bleibt der Wein wunderbar balanciert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eNegroamaro Vinificato in Bianco – Die Überraschung der Selektion\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDer wahrscheinlich spannendste Wein innerhalb von \u003cstrong\u003eColori del Salento\u003c\/strong\u003e ist der \u003cstrong\u003eNegroamaro Vinificato in Bianco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenn Negroamaro ist eigentlich eine rote Rebsorte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch eine entsprechende Vinifikation kann aus roten Trauben jedoch ein heller Wein entstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWeißwein aus einer roten Rebsorte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Farbe eines Rotweins stammt überwiegend aus den Beerenschalen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWird der Kontakt zwischen Most und Schalen bei einer roten Rebsorte entsprechend begrenzt, kann ein heller Wein erzeugt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenau dieses Prinzip macht einen \u003cstrong\u003eNegroamaro Vinificato in Bianco\u003c\/strong\u003e so interessant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie charakteristische Herkunft und Persönlichkeit der Rebsorte bleibt erhalten, wird jedoch vollkommen neu interpretiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStatt eines kraftvollen süditalienischen Rotweins entsteht ein \u003cstrong\u003efrischer, heller und eleganter Wein\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEine außergewöhnliche Alternative zum klassischen Weißwein\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGerade für neugierige Weinliebhaber ist dieser Wein besonders spannend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr verbindet die Identität einer der wichtigsten roten Rebsorten Apuliens mit der Leichtigkeit eines Weißweins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit ist er gleichzeitig:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGesprächsstoff, Entdeckung und Genuss.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInnerhalb der Colori del Salento Selezione bildet er deshalb die perfekte Verbindung zwischen dem Negroamaro Rosé und dem klassischen Vermentino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eDrei Weine – drei unterschiedliche Ausdrucksformen des Salento\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eGenau hier liegt die Stärke dieses Weinpakets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNegroamaro Rosé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruchtig · weich · frisch · korallenrosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie sommerliche, charmante Seite des Negroamaro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVermentino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral · mediterran · mineralisch · elegant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie klassische Weißweinseite des Salento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNegroamaro Vinificato in Bianco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUngewöhnlich · frisch · elegant · charaktervoll\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Überraschung – eine rote Rebsorte als heller Wein interpretiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemeinsam ergeben die drei Weine ein kleines Panorama moderner apulischer Weinkultur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eColori del Salento – ein Tasting für zu Hause\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDie drei Weine eignen sich hervorragend für eine gemeinsame Verkostung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDabei würde ich folgende Reihenfolge empfehlen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. Negroamaro Vinificato in Bianco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2. Vermentino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e3. Negroamaro Rosé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo lassen sich Frische, Aromatik und Struktur der drei Weine besonders schön miteinander vergleichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpannend ist vor allem der direkte Vergleich der beiden Negroamaro-Weine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDieselbe Rebsorte – zwei Farben – zwei vollkommen unterschiedliche Geschmackserlebnisse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenau daraus entsteht der besondere Charakter dieser Selektion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eSpeiseempfehlung – Mediterrane Küche trifft Salento\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAlle drei Weine sind hervorragende Begleiter einer leichten mediterranen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNegroamaro Rosé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBesonders schön zu \u003cstrong\u003eMeeresfrüchten, Thunfisch-Carpaccio und Sushi\u003c\/strong\u003e. Auch Salate, frischer Käse, gegrilltes Gemüse und leichte mediterrane Pastagerichte passen hervorragend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVermentino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeal als Aperitif sowie zu \u003cstrong\u003eFisch, Fisch-Carpaccio, Meeresfrüchten, Suppen, leichter Pasta und hellem Fleisch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine Kräuterwürze und Mineralität machen ihn besonders interessant zu mediterranen Fischgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNegroamaro Vinificato in Bianco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin vielseitiger Partner für \u003cstrong\u003eFisch, Meeresfrüchte, Burrata, Antipasti, Gemüsegerichte und mediterrane Vorspeisen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit eignet sich die gesamte Selektion hervorragend für einen italienischen Abend, ein sommerliches Dinner oder ein Menü mit Fisch und Meeresfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eDie perfekte Sommer-Selektion aus Apulien\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e„Colori del Salento“ transportiert genau das, was viele Menschen mit Süditalien verbinden:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSonne, Meer, Farbe, Leichtigkeit und gutes Essen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weine sind ideal für Terrasse, Garten, Aperitivo, Urlaubsmomente und mediterrane Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd trotzdem besitzt jeder der drei genügend Eigenständigkeit, um auch anspruchsvollere Weinliebhaber neugierig zu machen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eFür wen eignet sich Colori del Salento?\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDiese VINMIO Selektion ist besonders interessant für Genießer, die \u003cstrong\u003eWeine aus Apulien entdecken\u003c\/strong\u003e, aber bewusst einmal über Primitivo hinausblicken möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie eignet sich hervorragend als \u003cstrong\u003eProbierpaket\u003c\/strong\u003e, als sommerliches \u003cstrong\u003eWeinpaket aus Italien\u003c\/strong\u003e, als Geschenk für Weinliebhaber oder als Begleitung eines mediterranen Menüs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders spannend ist sie auch für Kunden, die \u003cstrong\u003eVermentino oder Rosé lieben\u003c\/strong\u003e und gleichzeitig etwas Neues ausprobieren möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eWarum Podere Don Cataldo – Colori del Salento bei VINMIO?\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eMit Podere Don Cataldo erweitert VINMIO seine Auswahl italienischer Weine um eine spannende Weinwelt aus dem Süden Italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColori del Salento zeigt dabei besonders schön, dass Apulien nicht ausschließlich für schwere und kraftvolle Rotweine steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNegroamaro Rosé, Vermentino und Negroamaro Vinificato in Bianco\u003c\/strong\u003e erzählen eine andere Geschichte:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003edie Geschichte eines \u003cstrong\u003efrischen, modernen und mediterranen Salento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eFazit – Drei Farben, drei Weine, ein Stück Salento\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ePodere Don Cataldo – Colori del Salento Selezione\u003c\/strong\u003e ist eine kleine Weinreise durch die frische Seite Apuliens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eNegroamaro Rosé\u003c\/strong\u003e begeistert mit korallenrosa Farbe, Himbeere, Johannisbeere, Erdbeere und Kirsche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e bringt weiße Blüten, Birne, tropische Frucht, mediterrane Kräuter und eine charakteristische Mineralität ins Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eNegroamaro Vinificato in Bianco\u003c\/strong\u003e sorgt schließlich für die Überraschung: Eine traditionelle rote Rebsorte des Salento präsentiert sich in einer außergewöhnlichen hellen Interpretation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemeinsam zeigen die drei Weine, wie vielfältig moderner \u003cstrong\u003eWein aus Apulien\u003c\/strong\u003e sein kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrei Weine. Drei Farben. Eine Herkunft.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePodere Don Cataldo – Colori del Salento. Mediterranes Apulien im Glas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePodere Don Cataldo Colori del Salento: 6er Weinpaket aus Apulien mit Negroamaro Rosé, Vermentino \u0026amp; Negroamaro Vinificato in Bianco. Bei VINMIO entdecken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinmio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311005786379,"sku":null,"price":77.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6815\/5312\/files\/PodereDonCataldo_ColoridelSalento_3erWeinpaketausApulien.png?v=1787060325","url":"https:\/\/vinmio.com\/products\/podere-don-cataldo-colori-del-salento","provider":"Vinmio","version":"1.0","type":"link"}