{"product_id":"matarocchio-bolgheri-superiore-doc","title":"ANTINORI - Tenuta Guado al Tasso Matarocchio 2022 Rotwein","description":"\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eMatarocchio Bolgheri Superiore DOC – Die Krönung von Guado al Tasso und einer der exklusivsten Cabernet Franc der Welt\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMatarocchio Bolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eTenuta Guado al Tasso\u003c\/strong\u003e aus dem Hause \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e gehört zur absoluten Weltelite italienischer Rotweine. Er ist nicht nur der prestigeträchtigste Wein des Weinguts, sondern auch einer der seltensten und begehrtesten \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e weltweit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend Namen wie \u003cstrong\u003eSassicaia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMasseto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOrnellaia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSolaia\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eTignanello\u003c\/strong\u003e längst Ikonen des internationalen Weinbaus sind, nimmt \u003cstrong\u003eMatarocchio\u003c\/strong\u003e innerhalb der Antinori-Familie eine ganz besondere Stellung ein. Dieser außergewöhnliche Wein wird \u003cstrong\u003enur in den allerbesten Jahrgängen\u003c\/strong\u003e produziert und ausschließlich dann, wenn die Trauben das außergewöhnliche Qualitätsniveau erreichen, das der kompromisslosen Philosophie der Familie Antinori entspricht. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatarocchio ist kein Wein für den Alltag – er ist ein Sammlerwein, ein Investment, ein Kultobjekt und gleichzeitig einer der faszinierendsten Ausdrucksformen des Bolgheri-Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede Flasche steht für absolute Perfektion, kompromisslose Selektion und jahrzehntelange Erfahrung. Die jährliche Produktion ist extrem limitiert, weshalb Matarocchio weltweit nur in kleinen Mengen verfügbar ist und regelmäßig Höchstpreise auf internationalen Auktionen erzielt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer einen der größten Cabernet-Franc-Weine der Welt sucht, findet im \u003cstrong\u003eMatarocchio\u003c\/strong\u003e einen Wein auf Augenhöhe mit den berühmtesten Spitzenweinen Frankreichs und Italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eHerkunft, Terroir \u0026amp; Philosophie – Das außergewöhnliche Herzstück von Bolgheri\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMatarocchio\u003c\/strong\u003e stammt ausschließlich aus einer kleinen, streng selektierten Parzelle der \u003cstrong\u003eTenuta Guado al Tasso\u003c\/strong\u003e in der berühmten DOC Bolgheri an der toskanischen Mittelmeerküste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nähe zum Tyrrhenischen Meer, konstante Meeresbrisen, warme Sonnentage und kühle Nächte schaffen eines der außergewöhnlichsten Mikroklimata Europas. Zusammen mit den tiefgründigen Schwemmland-, Sand- und Lehmböden entstehen ideale Voraussetzungen für Cabernet Franc von einzigartiger Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name \u003cstrong\u003eMatarocchio\u003c\/strong\u003e geht auf eine historische Bezeichnung der Region zurück und steht heute sinnbildlich für den kompromisslosen Qualitätsanspruch der Familie Antinori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEine der seltensten Produktionen Italiens\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMatarocchio wird ausschließlich produziert, wenn alle Faktoren perfekt zusammenspielen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eaußergewöhnlicher Jahrgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eperfekte physiologische Reife\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003estrengste Handlese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emehrfache Traubenselektion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eextrem geringe Erträge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eausschließlich beste Cabernet-Franc-Parzellen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAus diesem Grund erscheint der Wein \u003cstrong\u003enicht jedes Jahr\u003c\/strong\u003e, sondern nur in ausgewählten Jahrgängen. Dadurch gehört er zu den exklusivsten Weinen Italiens. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eVinifikation – Absolute Präzision ohne Kompromisse\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eNach der ausschließlich manuellen Lese werden sämtliche Trauben mehrfach selektiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede einzelne Parzelle wird separat vinifiziert, um ihr individuelles Terroir optimal herauszuarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie temperaturkontrollierte Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei äußerst schonender Extraktion, wodurch Frische, Eleganz und aromatische Präzision bewahrt bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der malolaktischen Gärung reift der Wein rund \u003cstrong\u003e18 Monate in neuen französischen Barriques\u003c\/strong\u003e. Anschließend folgt eine lange Flaschenreife, bevor der Wein überhaupt freigegeben wird. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese außergewöhnlich lange Reifezeit verleiht Matarocchio seine legendäre Balance zwischen Kraft und Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eStilistik \u0026amp; Genuss – Weltklasse-Cabernet Franc mit aristokratischer Eleganz\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eBereits im Glas beeindruckt der \u003cstrong\u003eMatarocchio Bolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e mit einem nahezu undurchdringlichen Rubinrot und tiefvioletten Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Bouquet gehört zu den komplexesten und elegantesten, die ein Cabernet Franc hervorbringen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs entfalten sich Schicht um Schicht intensive Aromen von:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCassis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchwarzkirschen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrombeeren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHeidelbeeren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ereifen Pflaumen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVeilchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavendel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emediterranen Kräutern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalbei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGraphit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZedernholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZigarrenkiste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efeinem Leder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edunkler Schokolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKakao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLakritz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebalsamischen Noten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrüffel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMit zunehmender Belüftung entwickelt sich der Wein ständig weiter und offenbart eine beeindruckende aromatische Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich Matarocchio nahezu perfekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie außergewöhnlich feinkörnigen Tannine wirken seidig und gleichzeitig monumental. Trotz seiner enormen Konzentration bleibt der Wein stets elegant, präzise und niemals schwer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mineralität des Bolgheri-Terroirs zieht sich wie ein roter Faden durch den gesamten Wein und sorgt gemeinsam mit der perfekt eingebundenen Säure für enorme Spannung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Nachhall scheint nahezu endlos und gehört zu den eindrucksvollsten Finishes der internationalen Weinwelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eSpeiseempfehlung – Ein Wein für große kulinarische Momente\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMatarocchio Bolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e verlangt nach außergewöhnlicher Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWagyu Beef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDry Aged Tomahawk Steak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBistecca alla Fiorentina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHirschrücken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRehrücken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWildschwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrüffelgerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egeschmortem Rinderfilet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalbsbäckchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLammrücken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egereiftem Parmigiano Reggiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePecorino Riserva\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEbenso beeindruckend ist Matarocchio als Meditationswein, begleitet von einer guten Zigarre oder einfach pur in einem großen Bordeauxglas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eReifepotenzial – Ein Wein für Generationen\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eNur wenige italienische Weine verfügen über ein vergleichbares Entwicklungspotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMatarocchio Bolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e besitzt eine Lagerfähigkeit von \u003cstrong\u003e30 bis 40 Jahren\u003c\/strong\u003e, außergewöhnliche Jahrgänge sogar deutlich darüber hinaus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit zunehmender Flaschenreife entwickelt der Wein faszinierende Nuancen von:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrüffel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZigarrenkiste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGraphit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnterholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKakao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebalsamischen Kräutern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eund gewinnt kontinuierlich an Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eInternationale Anerkennung – Weltklasse auf höchstem Niveau\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eMatarocchio gehört regelmäßig zu den höchstbewerteten Rotweinen Italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInternationale Spitzenkritiker vergeben regelmäßig Höchstbewertungen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker Wine Advocate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFalstaff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecanter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Spectator\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBibenda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGambero Rosso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMehrere Jahrgänge erzielten Bewertungen im Bereich von \u003cstrong\u003e97 bis 100 Punkten\u003c\/strong\u003e und zählen zu den begehrtesten Sammlerweinen Italiens. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWein-Details\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWeingut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Guado al Tasso – Marchesi Antinori\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRebsorte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBolgheri Superiore DOC, Toskana, Italien\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlkoholgehalt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e14,5 % vol.\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e(je nach Jahrgang leicht variierend)\u003c\/em\u003e \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAusbau\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eausschließlich Handlese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etemperaturkontrollierte Vergärung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emalolaktische Gärung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eca. \u003cstrong\u003e18 Monate in neuen französischen Barriques\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elange Flaschenreife vor Freigabe \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch1\u003eFazit – Einer der größten Rotweine Italiens und eine Ikone für Sammler\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMatarocchio Bolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e ist die ultimative Interpretation des Cabernet Franc in Italien. Er verbindet die Eleganz großer Bordeaux-Weine mit der Kraft, Mineralität und mediterranen Persönlichkeit Bolgheris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit seiner extrem limitierten Produktion, seiner kompromisslosen Qualität und seinem außergewöhnlichen Reifepotenzial zählt Matarocchio zu den exklusivsten Weinen Europas und gehört in jede anspruchsvolle Spitzensammlung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer \u003cstrong\u003eMatarocchio kaufen\u003c\/strong\u003e, einen \u003cstrong\u003eCabernet Franc der Weltklasse\u003c\/strong\u003e erleben oder in einen der begehrtesten italienischen Luxusweine investieren möchte, findet im Matarocchio einen Wein, der weit über den klassischen Genuss hinausgeht – ein Meisterwerk der Familie Antinori und einen absoluten Höhepunkt im Premium-Portfolio von \u003cstrong\u003evinmio.com\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"495.00","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53289844310283,"sku":null,"price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6815\/5312\/files\/ANTINORI_Tenuta_Guado_al_Tasso_Matarocchio_VINMIO_OnlinekaufenbeiVinmio.png?v=1786029604","url":"https:\/\/vinmio.com\/products\/matarocchio-bolgheri-superiore-doc","provider":"Vinmio","version":"1.0","type":"link"}