{"product_id":"serre-susumaniello-salento-igp-rotwein-celebration-cantine-due-palme","title":"CANTINE DUE PALME - SERRE SUSUMANIELLO SALENTO ”Celebration“ IGP 2022 rode wijn","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"30744f4d-a155-4de3-af4b-0ea56a2f1e12\" dir=\"auto\" class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 juice:w-full juice:items-end overflow-x-auto gap-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 juice:empty:hidden juice:first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003ch1\u003eSerre Susumaniello Salento IGP „Celebration“ – Krachtige premiumrode wijn uit Apulië\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCANTINE DUE PALME - SERRE SUSUMANIELLO SALENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEen \u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/rotwein-online-kaufen\"\u003erode wijn\u003c\/a\u003e van \u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/cantine-due-palme-wein-aus-apulien-sueditalien-online-kaufen\"\u003eCantine Due Palme\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Serre Susumaniello Salento IGP „Celebration“ \u003c\/strong\u003evan Cantine Due Palme is een expressief eerbetoon aan een van de interessantste autochtone druivenrassen van Apulië: Susumaniello. Krachtig, intens en tegelijkertijd verrassend elegant laat deze wijn het enorme potentieel van Salento zien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe „Celebration“-editie staat voor bijzondere gelegenheden en verenigt mediterrane warmte met moderne structuur en diepgang. Een karaktervolle rode wijn met een herkenbaar karakter en hoge ambities.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkomst, terroir \u0026amp; druivenras – Susumaniello uit het hart van Salento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven zijn afkomstig uit Salento in Apulië (Puglia), een regio die bekendstaat om geconcentreerde, door de zon verwende rode wijnen. Het hete klimaat met veel zonuren zorgt voor volledig rijpe druiven, terwijl zeebriesjes van de Ionische en Adriatische Zee voor aromatische frisheid zorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe bodems bestaan uit kalkrijke, ijzerrijke kleigronden, die de wijn structuur, kruidigheid en diepgang geven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOverige kwaliteitskenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003egeselecteerde Susumaniello-druiven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elage opbrengsten voor maximale concentratie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eoptimale fysiologische rijpheid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emoderne vinificatie met focus op structuur en elegantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSusumaniello is een traditioneel druivenras uit Apulië dat lange tijd in de vergetelheid was geraakt en tegenwoordig geldt als een geheime tip voor krachtige, diepgaande rode wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificatie \u0026amp; rijping – Structuur en complexiteit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNa een temperatuurgecontroleerde gisting volgt een gerichte rijping, gedeeltelijk op hout, om complexiteit, diepgang en verfijnde geroosterde aroma's te integreren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe rijping geeft de wijn:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003esoepele, rijpe tannines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekruidige tonen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eharmonieuze balans tussen fruit en hout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eindrukwekkende lengte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eStijl \u0026amp; smaakbeleving – Donker fruitig, kruidig en krachtig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont de Serre Susumaniello Salento IGP „Celebration“ zich in diep, bijna zwart robijnrood met violette reflecties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHet bouquet is intens en complex, met aroma's van:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edonkere kersen en pruimen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebramen en bosbessen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecacao en vanille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezwarte specerijen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeen verfijnde tabakstoets\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIn de mond presenteert de wijn zich vol, gestructureerd en fluweelzacht, met dicht fruit, krachtige structuur en een lange, kruidig-elegante afdronk. Een rode wijn met diepgang, mediterrane warmte en een moderne stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWijn-spijsadvies – De perfecte begeleider van krachtige gerechten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeaal bij:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ebiefstuk en gegrild vlees\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elamsvlees en wild\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003estoofgerechten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epasta met krachtige sauzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egerijpte kaas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOok op zichzelf een indrukwekkende genietwijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRijpingspotentieel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Serre Susumaniello „Celebration“ heeft een krachtige structuur en kan zich gedurende 6–10 jaar verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCantine Due Palme\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDruivenras\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSusumaniello\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHerkomst\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSalento IGP, Apulië (Puglia), Italië\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEditie\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCelebration\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAlcoholpercentage\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConclusie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Serre Susumaniello Salento IGP „Celebration“ is een krachtige, donker fruitige premiumrode wijn uit Apulië met kruidige diepgang en indrukwekkende structuur. Een interessant alternatief voor Primitivo en een geheime tip voor liefhebbers van intense, mediterrane rode wijnen - een sterke premiumpositie binnen het assortiment Zuid-Italiaanse wijnen van \u003cstrong\u003evinmio.com\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"8.89","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39453434970288,"sku":"Flasche(n)","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6815\/5312\/products\/22-249119.png?v=1709633512","url":"https:\/\/vinmio.com\/nl\/products\/serre-susumaniello-salento-igp-rotwein-celebration-cantine-due-palme","provider":"Vinmio","version":"1.0","type":"link"}