{"product_id":"podere-don-cataldo-negroamaro-salento","title":"Podere Don Cataldo - Negroamaro Salento IGT 2023 RODE WIJN","description":"\u003ch1 data-section-id=\"12kj6a2\" data-start=\"268\" data-end=\"360\"\u003ePodere Don Cataldo Negroamaro Salento IGT - Kracht, diepgang \u0026amp; mediterrane elegantie uit Apulië\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"362\" data-end=\"591\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"366\" data-end=\"411\"\u003ePodere Don Cataldo Negroamaro Salento IGT\u003c\/strong\u003e van \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePodere Don Cataldo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e is een expressieve, diepgaande rode wijn uit het zuiden van Italië, die de ziel van Apulië in haar krachtigste vorm weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"593\" data-end=\"937\"\u003eHet autochtone druivenras \u003cstrong data-start=\"618\" data-end=\"632\"\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e behoort tot de belangrijkste ambassadeurs van Salento en staat voor intens fruit, kruidige diepgang en een onmiskenbaar mediterrane aromatiek. In deze interpretatie toont de wijn zich \u003cstrong data-start=\"823\" data-end=\"870\"\u003evol, complex en tegelijk harmonieus\u003c\/strong\u003e - een moderne klassieker uit Apulië met internationale allure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"939\" data-end=\"1052\"\u003eEen ideale wijn voor iedereen die \u003cstrong data-start=\"970\" data-end=\"1002\"\u003eItaliaanse rode wijn wil kopen\u003c\/strong\u003e en daarbij karakter, structuur en elegantie zoekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"c3jfno\" data-start=\"1059\" data-end=\"1127\"\u003eHerkomst, terroir \u0026amp; rijping - Salento als oorsprong van grote rode wijnen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1129\" data-end=\"1266\"\u003eDe druiven zijn afkomstig uit \u003cstrong data-start=\"1157\" data-end=\"1179\"\u003eSalento in Apulië\u003c\/strong\u003e, een regio die wereldwijd bekendstaat om zijn intense en aromatische rode wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"zomhmr\" data-start=\"1268\" data-end=\"1279\"\u003eTerroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1281\" data-end=\"1393\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1r13mr7\" data-start=\"1281\" data-end=\"1308\"\u003eleem- en kleihoudende bodems\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xzdgie\" data-start=\"1309\" data-end=\"1333\"\u003egemiddeld kalkgehalte\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"wock7s\" data-start=\"1334\" data-end=\"1371\"\u003emediterraan klimaat met veel zon\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"svshr0\" data-start=\"1372\" data-end=\"1393\"\u003eOogst in september\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1395\" data-end=\"1424\"\u003eDeze omstandigheden zorgen voor:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1426\" data-end=\"1553\"\u003erijp, geconcentreerd fruit\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1426\" data-end=\"1553\"\u003ezachte, goed geïntegreerde tannines\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1426\" data-end=\"1553\"\u003ekruidige complexiteit\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1426\" data-end=\"1553\"\u003ewarme, harmonieuze structuur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1jzc2cw\" data-start=\"1555\" data-end=\"1580\"\u003eVinificatie \u0026amp; rijping\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1582\" data-end=\"1639\"\u003eDe rijping vindt gedifferentieerd en kwaliteitsgericht plaats:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1641\" data-end=\"1778\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5o0o6j\" data-start=\"1641\" data-end=\"1679\"\u003egedeeltelijke rijping in roestvrijstalen tanks\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1dr7t8s\" data-start=\"1680\" data-end=\"1737\"\u003eRijping in grote vaten van Slavonisch eikenhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1cs0swp\" data-start=\"1738\" data-end=\"1778\"\u003eCombinatie van frisheid en structuur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1780\" data-end=\"1848\"\u003eResultaat: een rode wijn met balans tussen fruit, kruidigheid en hout\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"j5gx8z\" data-start=\"1855\" data-end=\"1913\"\u003eStijl \u0026amp; genieten - Intens, fluweelzacht en gelaagd\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1915\" data-end=\"2066\"\u003eIn het glas toont de \u003cstrong data-start=\"1944\" data-end=\"1970\"\u003eNegroamaro Salento IGT\u003c\/strong\u003e zich in een diep purperrood met violette reflecties - een aanwijzing voor zijn intensiteit en jeugdigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"105wqhs\" data-start=\"2068\" data-end=\"2080\"\u003eAromatisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2082\" data-end=\"2138\"\u003eHet bouquet is complex en verleidelijk, met tonen van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2140\" data-end=\"2259\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xaqe66\" data-start=\"2140\" data-end=\"2161\"\u003erijpe bosvruchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"t3rusd\" data-start=\"2162\" data-end=\"2189\"\u003ebraambessen en kersen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"11opk3h\" data-start=\"2190\" data-end=\"2201\"\u003evanille\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1rl4wjx\" data-start=\"2202\" data-end=\"2222\"\u003egeroosterde tabak\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"o256q\" data-start=\"2223\" data-end=\"2233\"\u003ekoffie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"scbsu5\" data-start=\"2234\" data-end=\"2259\"\u003emediterrane kruiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1f0bizc\" data-start=\"2261\" data-end=\"2274\"\u003eSmaak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2276\" data-end=\"2306\"\u003eIn de mond toont de wijn zich:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2308\" data-end=\"2427\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"g79tzz\" data-start=\"2308\" data-end=\"2331\"\u003evol en rond\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1gum9sk\" data-start=\"2332\" data-end=\"2357\"\u003efluweelzacht en harmonieus\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"g0jgoc\" data-start=\"2358\" data-end=\"2395\"\u003emet rijpe, omhullende tannines\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1d1waun\" data-start=\"2396\" data-end=\"2427\"\u003elang en intens in de afdronk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2429\" data-end=\"2536\"\u003eBijzonder kenmerkend is de \u003cstrong data-start=\"2464\" data-end=\"2494\"\u003efijne balsamicoachtige afdronk\u003c\/strong\u003e, die de wijn diepgang en elegantie verleent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2538\" data-end=\"2638\"\u003eEen rode wijn met structuur, maar zonder zwaarte – typisch voor hoogwaardige \u003cstrong data-start=\"2612\" data-end=\"2638\"\u003eNegroamaro uit Apulië\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1yg5eaf\" data-start=\"2645\" data-end=\"2693\"\u003eGerechtadvies – Perfect bij krachtige gerechten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2695\" data-end=\"2783\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"2699\" data-end=\"2732\"\u003ePodere Don Cataldo Negroamaro\u003c\/strong\u003e is een ideale begeleider van intense gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"etgxm0\" data-start=\"2785\" data-end=\"2800\"\u003ePerfect bij:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2802\" data-end=\"2942\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"r7c5g0\" data-start=\"2802\" data-end=\"2827\"\u003erundvlees en steak\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"jopv15\" data-start=\"2828\" data-end=\"2853\"\u003eBBQ en gerechten van de grill\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"t5r4ne\" data-start=\"2854\" data-end=\"2881\"\u003ewild en stoofgerechten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1cbm7ug\" data-start=\"2882\" data-end=\"2910\"\u003ekrachtige pastagerechten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"zpzle5\" data-start=\"2911\" data-end=\"2942\"\u003egerijpte en kruidige kaas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2944\" data-end=\"3037\"\u003eEen wijn die bijzonder goed tot zijn recht komt tijdens gezellige bijeenkomsten en bij stevige gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1e7z3t6\" data-start=\"3044\" data-end=\"3064\"\u003eServeersuggestie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3066\" data-end=\"3104\"\u003e👉 Optimale drinktemperatuur: \u003cstrong data-start=\"3095\" data-end=\"3104\"\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"lz70va\" data-start=\"3111\" data-end=\"3128\"\u003eBewaarkracht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3130\" data-end=\"3199\"\u003eDe wijn heeft een goed bewaarpotentieel en ontwikkelt zich gedurende:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3201\" data-end=\"3237\"\u003e👉 \u003cstrong data-start=\"3204\" data-end=\"3237\"\u003etot 5 jaar na de oogst\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3239\" data-end=\"3280\"\u003everder in de richting van diepgang en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1b9k6vz\" data-start=\"3287\" data-end=\"3302\"\u003eWijndetails\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"5bp0r9\" data-start=\"3304\" data-end=\"3317\"\u003eWijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3318\" data-end=\"3338\"\u003ePodere Don Cataldo\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"9p3hjg\" data-start=\"3340\" data-end=\"3354\"\u003eDruivenras\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3355\" data-end=\"3367\"\u003eNegroamaro\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"gz6au3\" data-start=\"3369\" data-end=\"3383\"\u003eHerkomst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3384\" data-end=\"3415\"\u003eSalento IGT, Apulië, Italië\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1prl7g7\" data-start=\"3417\" data-end=\"3436\"\u003eAlcoholgehalte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3437\" data-end=\"3448\"\u003e14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"d6ykjo\" data-start=\"3450\" data-end=\"3461\"\u003eBodem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3462\" data-end=\"3492\"\u003eleem- en kleihoudend, kalkhoudend\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"dm7xcn\" data-start=\"3494\" data-end=\"3506\"\u003eRijping\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3507\" data-end=\"3559\"\u003eRoestvrij staal \u0026amp; grote eikenhouten vaten (Slavonisch eiken)\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"1w5ltvt\" data-start=\"3566\" data-end=\"3625\"\u003eConclusie – Expressieve Negroamaro met diepgang en elegantie\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"3627\" data-end=\"3803\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"3631\" data-end=\"3676\"\u003ePodere Don Cataldo Negroamaro Salento IGT\u003c\/strong\u003e is een krachtige, complexe en tegelijkertijd harmonieuze rode wijn die het typische karakter van Apulië perfect weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3805\" data-end=\"4006\"\u003eMet zijn intense fruitigheid, kruidige diepgang en fluweelzachte structuur is hij een ideale keuze voor iedereen die \u003cstrong data-start=\"3915\" data-end=\"3936\"\u003eNegroamaro wil kopen\u003c\/strong\u003e of hoogwaardige \u003cstrong data-start=\"3955\" data-end=\"3997\"\u003eItaliaanse rode wijn online wil bestellen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4008\" data-end=\"4095\"\u003eEen krachtige premiumwijn en belangrijk onderdeel van het assortiment van \u003cstrong data-start=\"4072\" data-end=\"4086\"\u003evinmio.com\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"12.90","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53074860933387,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6815\/5312\/files\/Negroamaro_Podere_don_Cataldo_vinmio.png?v=1777200104","url":"https:\/\/vinmio.com\/nl\/products\/podere-don-cataldo-negroamaro-salento","provider":"Vinmio","version":"1.0","type":"link"}