Alexander Laible Weißburgunder ** – Elegante frisheid uit Baden

De Alexander Laible Weißburgunder** van Weingut Alexander Laible staat voor een elegante Bourgognestijl uit de Ortenau. Deze Weißburgunder combineert helder fruit, fijne mineraliteit en levendige frisheid tot een moderne, precieze witte wijn met veel drinkplezier.

Het druivenras Weißburgunder (Pinot Blanc) behoort tot de belangrijkste Bourgonderassen in Baden en brengt bijzonder elegante, evenwichtige wijnen voort. De Weißburgunder ** van Alexander Laible laat indrukwekkend zien hoe precies en stijlvol Weißburgunder uit Baden kan zijn.

Herkomst, terroir & rijping – Minerale bodems van de Ortenau

De druiven voor de Weißburgunder** zijn afkomstig uit geselecteerde wijngaarden rond Durbach in de Ortenau, een van de meest gerenommeerde Bourgognestreken van Duitsland. De wijngaarden profiteren van koele hellingen en minerale bodems die zijn ontstaan uit granietverwering en löss.

Deze combinatie zorgt voor aromatische frisheid, een elegante structuur en een fijne minerale toets.

Kwaliteitskenmerken

• geselecteerde wijngaarden op koele locaties

• mineralische graniet- en lössbodems

• zorgvuldige selectie van de druiven

• precisiewijnbereiding op het wijngoed

Rijping

De rijping vindt volledig plaats in de roestvrijstalen tank om de frisheid en het karakter van de Weißburgunder te behouden. Vervolgens rijpt de wijn op de fijne lie, waardoor extra elegantie en een fijne textuur ontstaan.

Het resultaat is een frisse Weißburgunder uit Baden die overtuigt door helderheid, balans en elegant fruit.

Stijl en drinkplezier - Fijn fruitig, precies en elegant

In het glas toont de Alexander Laible Weißburgunder ** zich in helder strogeel met subtiele groenachtige reflecties.

Het bouquet is fris en elegant, met aroma's van:

• appel

• limoen

• witte bloesem

• citrusvruchten

• verfijnde mineraliteit

In de mond toont de wijn zich slank, precies en uitnodigend, met levendige zuren, verfijnd fruit en een elegante afdronk. Een Weißburgunder met een duidelijke structuur en veel drinkplezier.

Spijsadvies - Veelzijdige begeleider van de lichte keuken

De Alexander Laible Weißburgunder ** past uitstekend bij:

• aspergegerechten

• vis en zeevruchten

• vegetarische keuken

• lichte pastagerechten

• salades en voorjaarsgerechten

Ook als aperitief overtuigt deze Weißburgunder met frisheid en elegantie.

Rijpingspotentieel

De Alexander Laible Weißburgunder** is gericht op fris drinkplezier en ontwikkelt zich optimaal binnen 3-5 jaar na de oogst.

Wijndetails

Wijnhuis

Alexander Laible

Druivenras

Weißburgunder (Pinot Blanc)

Herkomst

Baden - Ortenau (Durbach), Duitsland

Alcoholpercentage

12,5% vol.

Conclusie - Elegante Weißburgunder uit de Ortenau

De Alexander Laible Weißburgunder ** is een precieze, minerale witte wijn met verfijnd fruit en een elegante structuur. Een moderne Weißburgunder uit Baden die de Bourgogne-expertise van de Ortenau perfect weerspiegelt - een ideale keuze voor liefhebbers van frisse, elegante witte wijnen bij vinmio.com.