{"product_id":"cantine-due-palme-ettamiano-primitivo-salento-igp-rotwein","title":"CANTINE DUE PALME - ETTAMIANO PRIMITIVO SALENTO IGP 2022 VINO ROSSO","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eETTAMIANO PRIMITIVO SALENTO IGP \u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-end=\"349\" data-start=\"266\"\u003eEttamiano Primitivo Salento IGP – Potente Primitivo Premium dalla Puglia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn \u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/rotwein-online-kaufen\"\u003evino rosso\u003c\/a\u003e di \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/cantine-due-palme-wein-aus-apulien-sueditalien-online-kaufen\"\u003e\u003cstrong\u003eCantine Due Palme\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"657\" data-start=\"351\"\u003eL'\u003cstrong data-end=\"395\" data-start=\"355\"\u003eEttamiano Primitivo Salento IGP \u003c\/strong\u003edi \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCantine Due Palme\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e è un vino rosso espressivo e intenso, nato nel cuore della Puglia. Questo Primitivo è sinonimo di calore, profondità e opulenza mediterranea: un vino del Sud Italia di grande carattere, dotato di una struttura impressionante e un'eleganza moderna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"955\" data-start=\"659\"\u003eCantine Due Palme è tra i produttori più rinomati della Puglia e rappresenta vini di alta qualità che esaltano il terroir con un respiro internazionale. L'Ettamiano è un esempio perfetto di un vigoroso \u003cstrong data-end=\"894\" data-start=\"869\"\u003ePrimitivo del Salento\u003c\/strong\u003e, con un equilibrio eccellente tra frutto, speziatura e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1037\" data-start=\"962\"\u003eOrigine, Terroir \u0026amp; Vitigno – Il Salento, terra di grandi vini Primitivo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1304\" data-start=\"1039\"\u003eLe uve provengono dal \u003cstrong data-end=\"1098\" data-start=\"1067\"\u003eSalento in Puglia\u003c\/strong\u003e, una delle regioni vinicole più importanti del Sud Italia. Il clima mediterraneo, caratterizzato da giornate calde, intensa esposizione solare e brezze marine rinfrescanti, garantisce uve dalla maturazione ottimale e alta concentrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1428\" data-start=\"1306\"\u003eI terreni sono composti da \u003cstrong data-end=\"1377\" data-start=\"1329\"\u003ecomponenti calcaree, argillose e sabbiose\u003c\/strong\u003e, che conferiscono al vino struttura, sapidità e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1456\" data-start=\"1430\"\u003eUlteriori caratteristiche qualitative:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1511\" data-start=\"1459\"\u003eaccurata selezione delle uve Primitivo a piena maturazione\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1561\" data-start=\"1514\"\u003ebasse rese per aumentare la concentrazione\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1600\" data-start=\"1564\"\u003evendemmia tardiva per una massima maturità aromatica\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1665\" data-start=\"1603\"\u003etecnologia di cantina moderna abbinata al know-how tradizionale\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1717\" data-start=\"1672\"\u003eVinificazione \u0026amp; Affinamento – Struttura e profondità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1958\" data-start=\"1719\"\u003eL'Ettamiano Primitivo viene fermentato a temperatura controllata per preservare l'intensità del frutto. Successivamente, segue un affinamento mirato, in parte in legno, per conferire al vino ulteriore struttura, complessità e tannini morbidi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2060\" data-start=\"1960\"\u003eIl risultato è un vino rosso potente e denso, con un'armoniosa integrazione tra frutto e spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2120\" data-start=\"2067\"\u003eStile \u0026amp; Piacere – Opulento, morbido e mediterraneo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2232\" data-start=\"2122\"\u003eNel calice, l'\u003cstrong data-end=\"2185\" data-start=\"2145\"\u003eEttamiano Primitivo Salento IGP 2021\u003c\/strong\u003e si presenta in un \u003cstrong data-end=\"2231\" data-start=\"2189\"\u003erosso rubino intenso con riflessi violacei\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2292\" data-start=\"2234\"\u003eIl bouquet è intenso e complesso, con aromi di:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2325\" data-start=\"2295\"\u003eciliegie mature e prugne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2340\" data-start=\"2328\"\u003emore\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2362\" data-start=\"2343\"\u003evaniglia e cacao\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2384\" data-start=\"2365\"\u003enote speziate fini\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2410\" data-start=\"2387\"\u003eerbe mediterranee\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2610\" data-start=\"2412\"\u003eAl palato il vino si rivela \u003cstrong data-end=\"2483\" data-start=\"2448\"\u003ecorposo, morbido e potente\u003c\/strong\u003e, con frutti maturi, tannini vellutati e un finale lungo e speziato. Un Primitivo dotato di profondità, calore e una presenza notevole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2675\" data-start=\"2617\"\u003eAbbinamenti – Il compagno ideale per la cucina robusta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2688\" data-start=\"2677\"\u003ePerfetto con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2719\" data-start=\"2691\"\u003ecarne alla griglia e BBQ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2744\" data-start=\"2722\"\u003ebistecca di manzo e agnello\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2775\" data-start=\"2747\"\u003epasta con sughi strutturati\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2793\" data-start=\"2778\"\u003eselvaggina\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2812\" data-start=\"2796\"\u003eformaggi stagionati\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2867\" data-start=\"2814\"\u003eUn'esperienza di gusto intensa anche se gustato da solo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2891\" data-start=\"2874\"\u003ePotenziale di invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3033\" data-start=\"2893\"\u003eL'Ettamiano Primitivo Salento IGP è già pronto da bere, ma possiede una struttura sufficiente per evolversi ulteriormente per \u003cstrong data-end=\"3013\" data-start=\"3000\"\u003e5–8 anni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3055\" data-start=\"3040\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3070\" data-start=\"3057\"\u003eCantina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3088\" data-start=\"3071\"\u003eCantine Due Palme\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3104\" data-start=\"3090\"\u003eVitigno\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3114\" data-start=\"3105\"\u003ePrimitivo\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3130\" data-start=\"3116\"\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3169\" data-start=\"3131\"\u003eSalento IGP, Puglia, Italia\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3185\" data-start=\"3171\"\u003eAnnata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3190\" data-start=\"3186\"\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3211\" data-start=\"3192\"\u003eGradazione alcolica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3230\" data-start=\"3212\"\u003e14,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3249\" data-start=\"3237\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3249\" data-start=\"3240\"\u003eConclusione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3564\" data-start=\"3251\"\u003eL'\u003cstrong data-end=\"3295\" data-start=\"3255\"\u003eEttamiano Primitivo Salento IGP 2021\u003c\/strong\u003e è un vino rosso Premium dalla Puglia, potente e aromatico, caratterizzato da un frutto intenso, una struttura vellutata e un calore mediterraneo. Un esempio eccellente di \u003cstrong data-end=\"3484\" data-start=\"3459\"\u003ePrimitivo del Salento\u003c\/strong\u003e e un fiore all'occhiello dell'assortimento di vini rossi di \u003cstrong data-end=\"3557\" data-start=\"3543\"\u003evinmio.com.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"14.80","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43963248115979,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6815\/5312\/products\/4-783986.jpg?v=1709633419","url":"https:\/\/vinmio.com\/it\/products\/cantine-due-palme-ettamiano-primitivo-salento-igp-rotwein","provider":"Vinmio","version":"1.0","type":"link"}