{"product_id":"solaia-toscana-igt","title":"ANTINORI TENUTA TIGNANELLO - SOLAIA 2022 VIN ROUGE","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 juice:w-full juice:items-end overflow-x-auto gap-2\" dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 juice:empty:hidden juice:first:pt-[3px]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\n\u003ch1\u003eSolaia Toscana IGT – La couronne de la famille Antinori et l'un des plus grands vins rouges au monde\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSolaia Toscana IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e est bien plus qu'un vin rouge exceptionnel : c'est une légende du monde viticole international. Depuis son premier millésime en \u003cstrong\u003e1978\u003c\/strong\u003e, le Solaia compte parmi les vins les plus convoités, exclusifs et les mieux notés d'Italie, et est aujourd'hui considéré comme l'un des \u003cstrong\u003eSuper Tuscans\u003c\/strong\u003e les plus importants de tous les temps. Aux côtés d'icônes telles que \u003cstrong\u003eMasseto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSassicaia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOrnellaia\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eMonfortino\u003c\/strong\u003e, le Solaia appartient à l'élite mondiale absolue de la viticulture. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe nom \u003cstrong\u003eSolaia\u003c\/strong\u003e se traduit par \u003cstrong\u003e« l'ensoleillée »\u003c\/strong\u003e et fait référence à la parcelle la plus célèbre de la \u003cstrong\u003eTenuta Tignanello\u003c\/strong\u003e – le versant sud-ouest baigné de soleil, où poussent exclusivement les meilleurs raisins de cabernet-sauvignon, de cabernet-franc et de sangiovese destinés à ce vin d'exception. Seuls les raisins de la plus haute qualité issus d'un millésime exceptionnel entrent dans la composition du Solaia. À plusieurs reprises – notamment en 1980, 1981, 1983, 1984 et 1992 – le vin n'a pas été produit du tout en raison de cette philosophie de qualité sans compromis. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Solaia incarne la vision de la famille Antinori comme aucun autre vin : perfection sans compromis, innovation, terroir et art viticole séculaire. C'est un vin pour les collectionneurs, les connaisseurs et les amateurs de vins exceptionnels – une icône dont le nom est synonyme de luxe, d'élégance et d'excellence dans le monde entier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch1\u003eOrigine, terroir \u0026amp; philosophie – Le vignoble le plus célèbre de la Tenuta Tignanello\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Solaia provient exclusivement du \u003cstrong\u003evignoble parcellaire du même nom\u003c\/strong\u003e, situé sur la Tenuta Tignanello au cœur du Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecru d'environ 20 hectares\u003c\/strong\u003e est situé à une altitude de \u003cstrong\u003e350 à 400 mètres\u003c\/strong\u003e avec une exposition sud-ouest optimale. Les sols sont composés de \u003cstrong\u003eGalestro\u003c\/strong\u003e (schiste calcaire) et d'\u003cstrong\u003eAlberese\u003c\/strong\u003e (calcaire dur) – deux des formations géologiques les plus importantes de Toscane, qui assurent une minéralité, une élégance et une longévité exceptionnelles. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa philosophie derrière le Solaia\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eChez Antinori, un principe prévaut depuis des générations :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChaque millésime ne mérite pas le nom de Solaia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eC'est pourquoi seuls les millésimes exceptionnels sont mis en bouteille. Une sélection de qualité intransigeante commence dès le vignoble :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003evendanges exclusivement manuelles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003esélection multiple des raisins\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003erendements extrêmement faibles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eviticulture durable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eraisins provenant exclusivement du cru Solaia\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eCette approche sans compromis fait du Solaia l'un des vins les plus exclusifs d'Europe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch1\u003eVinification – La précision dans les moindres détails\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque parcelle de vigne est récoltée et vinifiée séparément.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès une sélection minutieuse, seuls les baies parfaites sont acheminées par gravité dans de petites cuves de fermentation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePendant la macération sous température contrôlée, l'extraction est gérée individuellement afin d'obtenir une élégance maximale et une structure tannique très fine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa fermentation malolactique s'effectue directement en barriques. Ensuite, selon le millésime, le vin vieillit environ \u003cstrong\u003e15 à 18 mois exclusivement dans des barriques de chêne français neuves\u003c\/strong\u003e. Les différents lots sont ensuite assemblés et affinés à nouveau dans le bois, avant de subir un long élevage en bouteille. Ce procédé complexe confère au Solaia son équilibre incomparable entre puissance, élégance et profondeur. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch1\u003eStyle \u0026amp; dégustation – Une icône pleine de profondeur, de finesse et de perfection\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eDès le verre, le \u003cstrong\u003eSolaia Toscana IGT\u003c\/strong\u003e se présente dans une robe rouge rubis profond au cœur presque noir et aux reflets violets.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSon bouquet est l'un des plus fascinants du monde du vin et continue d'évoluer pendant des heures.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl révèle des arômes complexes de :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ecassis\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003emûres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003emyrtilles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ecerises noires\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eprunes mûres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eviolettes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003epétales de rose\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003elavande\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eherbes méditerranéennes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ementhe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003emyrte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003egraphite\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ebois de cèdre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eboîte à cigares\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003echocolat noir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ecacao\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eespresso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eréglisse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003epoivre noir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eépices douces\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003efines notes balsamiques\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEn bouche, le Solaia apparaît monumental tout en étant aérien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes tanins exceptionnellement fins et soyeux confèrent au vin une élégance aristocratique. L'acidité parfaitement intégrée assure fraîcheur et tension malgré l'énorme concentration.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa persistance semble durer des minutes entières et développe sans cesse de nouvelles facettes de fruits noirs, d'épices, de minéralité et de bois noble.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Solaia fait partie des rares vins rouges au monde qui allient puissance et élégance dans une harmonie presque parfaite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch1\u003eAccords mets et vins – Une cuisine de niveau étoilé\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eUn vin de cette classe exige des plats exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eParfait avec :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWagyu A5\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCôte de bœuf Dry Aged (Porterhouse)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBistecca alla Fiorentina\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ecarré de cerf\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ecarré de chevreuil\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ecarré d'agneau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003efilet de bœuf braisé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003epâtes à la truffe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003erisotto aux cèpes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ejoues de veau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003egibier à plumes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eParmigiano Reggiano affiné\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePecorino Riserva\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Solaia est également impressionnant en tant que vin de méditation – seul dans un grand verre de type Bordeaux, avec du temps et de la patience.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch1\u003ePotentiel de garde – Un vin pour les générations\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSolaia Toscana IGT\u003c\/strong\u003e compte parmi les vins italiens ayant la meilleure longévité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans des conditions optimales, il évolue pendant \u003cstrong\u003e30 à 40 ans\u003c\/strong\u003e, et même beaucoup plus longtemps pour les millésimes exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec le vieillissement en bouteille, des arômes fascinants apparaissent :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003etruffe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ecuir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eboîte à cigares\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003esous-bois\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003echampignons sauvages\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003egraphite\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eherbes balsamiques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eépices nobles\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePeu de vins au monde possèdent une telle capacité d'évolution.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch1\u003eReconnaissance internationale – L'un des vins les mieux notés au monde\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Solaia figure régulièrement parmi les vins rouges italiens les mieux notés et obtient les meilleures notes auprès des critiques vinicoles les plus renommés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSes distinctions et notes proviennent notamment de :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRobert Parker Wine Advocate\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eJames Suckling\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWine Spectator\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDecanter\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVinous\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFalstaff\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGambero Rosso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBibenda\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePlusieurs millésimes ont été récompensés par \u003cstrong\u003e98 à 100 points\u003c\/strong\u003e et comptent parmi les vins de collection les plus prisés au monde. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eDétails du vin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eDomaine\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMarchesi Antinori – Tenuta Tignanello\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCépages\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSangiovese\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(L'assemblage exact varie légèrement en fonction du millésime.)\u003c\/em\u003e \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eToscana IGT, Toscane, Italie\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDegré d'alcool\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e14,0–14,5 % vol.\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e(selon le millésime)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÉlevage\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003evendanges manuelles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003evinification séparée de chaque parcelle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003efermentation malolactique en barrique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eenv. \u003cstrong\u003e15–18 mois en barriques de chêne français neuves\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003elong élevage en bouteille avant la commercialisation \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch1\u003eConclusion – L'icône ultime de Toscane\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSolaia Toscana IGT\u003c\/strong\u003e n'est pas simplement un Super Tuscan – c'est l'un des plus grands vins rouges au monde. Son origine exceptionnelle, sa sélection intransigeante, son élégance incomparable et son énorme potentiel de garde en font l'une des icônes du vin les plus convoitées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQu'il s'agisse d'une pièce de collection, d'un investissement, d'un cadeau pour des occasions spéciales ou du point culminant d'un dîner extraordinaire – le Solaia incarne la culture viticole italienne au plus haut niveau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour ceux qui souhaitent \u003cstrong\u003eacheter du Solaia\u003c\/strong\u003e, découvrir l'un des plus célèbres \u003cstrong\u003eSuper Tuscans\u003c\/strong\u003e ou investir dans un vin au statut culte international, le \u003cstrong\u003eSolaia Toscana IGT\u003c\/strong\u003e est le chef-d'œuvre de la famille Antinori – et l'un des points forts absolus de la gamme de luxe de \u003cstrong\u003evinmio.com\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"399.00","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52713566208267,"sku":null,"price":389.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6815\/5312\/files\/Solaia_Tenuta_Tignanello_Toskana.png?v=1764152783","url":"https:\/\/vinmio.com\/fr\/products\/solaia-toscana-igt","provider":"Vinmio","version":"1.0","type":"link"}