{"product_id":"ruinart-blanc-de-blancs","title":"RUINART - BLANC DE BLANCS","description":"\u003ch1 data-start=\"257\" data-end=\"323\"\u003eRuinart Blanc de Blancs – L'essence du champagne Chardonnay\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"325\" data-end=\"679\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"329\" data-end=\"356\"\u003eRuinart Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eRuinart\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e est considéré comme l'incarnation de l'élégance, de la finesse et de la pureté en Champagne. En tant que \u003cstrong data-start=\"481\" data-end=\"506\"\u003echampagne 100 % Chardonnay\u003c\/strong\u003e, il incarne l'ADN stylistique de la plus ancienne maison de champagne au monde et représente une expression claire, lumineuse et exceptionnellement harmonieuse de ce cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"681\" data-end=\"868\"\u003eLe Ruinart Blanc de Blancs n'est pas un champagne démonstratif, mais un représentant subtil et aristocratique – apprécié des sommeliers, des connaisseurs et des amateurs de la plus fine culture du champagne à travers le monde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"875\" data-end=\"956\"\u003eOrigine, terroir et assemblage – Le Chardonnay issu des meilleurs crus de Champagne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"958\" data-end=\"1267\"\u003eLes raisins du Ruinart Blanc de Blancs proviennent majoritairement de \u003cstrong data-start=\"1040\" data-end=\"1106\"\u003eterroirs de Chardonnay de premier choix dans la Côte des Blancs et la Montagne de Reims\u003c\/strong\u003e. Ces régions sont réputées pour leurs \u003cstrong data-start=\"1145\" data-end=\"1169\"\u003esols crayeux\u003c\/strong\u003e, qui confèrent au champagne sa minéralité, sa fraîcheur et sa tension élégante caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1269\" data-end=\"1438\"\u003eLe climat frais de la Champagne assure une lente maturation des raisins et préserve la précision de la structure acide, indispensable aux grands champagnes Blanc de Blancs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1440\" data-end=\"1466\"\u003eAutres caractéristiques de qualité :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1468\" data-end=\"1674\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1468\" data-end=\"1515\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1470\" data-end=\"1515\"\u003eSélection de parcelles de Chardonnay de haute qualité\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1516\" data-end=\"1562\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1518\" data-end=\"1562\"\u003eUtilisation de vins de réserve pour la constance du style\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1563\" data-end=\"1616\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1565\" data-end=\"1616\"\u003eLongue maturation sur lies pour plus de profondeur et d'onctuosité\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1617\" data-end=\"1674\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1619\" data-end=\"1674\"\u003ePrise de mousse traditionnelle (Méthode Traditionnelle)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1676\" data-end=\"1692\"\u003eVinification\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1694\" data-end=\"1779\"\u003eLe Ruinart Blanc de Blancs est vinifié exclusivement à partir de \u003cstrong data-start=\"1746\" data-end=\"1766\"\u003e100 % Chardonnay\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1781\" data-end=\"1933\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1781\" data-end=\"1815\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1783\" data-end=\"1815\"\u003eFermentation à température contrôlée\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1816\" data-end=\"1843\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1818\" data-end=\"1843\"\u003eÉlevage en cuves inox\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1844\" data-end=\"1933\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1846\" data-end=\"1933\"\u003ePlusieurs années de maturation sur lies dans les caves historiques en craie (crayères) de Reims\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1935\" data-end=\"2020\"\u003eCette maturation confère au champagne sa texture soyeuse et sa complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2027\" data-end=\"2082\"\u003eStyle et dégustation – Fin, minéral et lumineux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2084\" data-end=\"2223\"\u003eDans le verre, le Ruinart Blanc de Blancs se pare d'une robe \u003cstrong data-start=\"2134\" data-end=\"2184\"\u003ejaune doré pâle aux délicats reflets verdoyants\u003c\/strong\u003e et d'une effervescence fine et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2225\" data-end=\"2276\"\u003eLe bouquet est élégant et précis avec des arômes de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2278\" data-end=\"2413\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2278\" data-end=\"2308\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2280\" data-end=\"2308\"\u003eAgrumes et citron vert\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2309\" data-end=\"2338\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2311\" data-end=\"2338\"\u003ePêche blanche et poire\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2339\" data-end=\"2356\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2341\" data-end=\"2356\"\u003eFleurs blanches\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2357\" data-end=\"2377\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2359\" data-end=\"2377\"\u003eBrioche fraîche\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2378\" data-end=\"2413\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2380\" data-end=\"2413\"\u003eFine note minérale crayeuse\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2415\" data-end=\"2630\"\u003eEn bouche, le champagne se révèle \u003cstrong data-start=\"2457\" data-end=\"2490\"\u003efrais, soyeux et équilibré\u003c\/strong\u003e, avec une acidité vive, une fine onctuosité et une longue finale élégante et minérale. Un champagne d'une grande clarté et d'une tension intérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2637\" data-end=\"2696\"\u003eAccords mets et vins – Le champagne idéal pour la haute gastronomie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2698\" data-end=\"2730\"\u003eUn accompagnement exceptionnel pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2732\" data-end=\"2876\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2732\" data-end=\"2770\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2734\" data-end=\"2770\"\u003eHuîtres, caviar et fruits de mer\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2771\" data-end=\"2792\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2773\" data-end=\"2792\"\u003eSushis et sashimis\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2793\" data-end=\"2818\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2795\" data-end=\"2818\"\u003ePlats de poissons raffinés\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2819\" data-end=\"2849\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2821\" data-end=\"2849\"\u003eVolailles et sauces blanches\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2850\" data-end=\"2876\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2852\" data-end=\"2876\"\u003eEn apéritif élégant\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2878\" data-end=\"2946\"\u003eDégusté seul, il est également l'expression stylée de la pure élégance du Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2953\" data-end=\"2970\"\u003ePotentiel de garde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2972\" data-end=\"3152\"\u003eLe Ruinart Blanc de Blancs est à la fois \u003cstrong data-start=\"3011\" data-end=\"3030\"\u003eprêt à boire\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"3040\" data-end=\"3054\"\u003eapte au vieillissement\u003c\/strong\u003e ; il évolue sur \u003cstrong data-start=\"3080\" data-end=\"3093\"\u003e5 à 8 ans\u003c\/strong\u003e vers des arômes plus noisettés et complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3159\" data-end=\"3179\"\u003eMaison de Champagne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3180\" data-end=\"3187\"\u003eRuinart\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3189\" data-end=\"3203\"\u003eCépage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3204\" data-end=\"3220\"\u003e100 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3222\" data-end=\"3236\"\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3237\" data-end=\"3262\"\u003eChampagne AOP, France\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3264\" data-end=\"3283\"\u003eTeneur en alcool\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3284\" data-end=\"3295\"\u003e12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3302\" data-end=\"3315\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3306\" data-end=\"3315\"\u003eConclusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3317\" data-end=\"3585\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"3321\" data-end=\"3348\"\u003eRuinart Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e est un champagne Chardonnay iconique d'une finesse exceptionnelle, d'une précision minérale et d'une élégance intemporelle. Un classique de la Champagne et une référence premium indispensable dans la gamme de champagnes de \u003cstrong data-start=\"3565\" data-end=\"3579\"\u003evinmio.com\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"89.90","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52711835205899,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6815\/5312\/files\/Ruinart_Blac_de_Blancs_Vinmio_Vivino.png?v=1764076705","url":"https:\/\/vinmio.com\/fr\/products\/ruinart-blanc-de-blancs","provider":"Vinmio","version":"1.0","type":"link"}