{"product_id":"podere-don-cataldo-susumaniello","title":"Podere Don Cataldo - SUSUMANIELLO Salento IGT 2022 VIN ROUGE","description":"\u003ch1 data-section-id=\"10yy8ee\" data-start=\"260\" data-end=\"366\"\u003ePodere Don Cataldo Susumaniello Salento IGT – Un conseil de connaisseur puissant des Pouilles avec de la profondeur et du caractère\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"368\" data-end=\"625\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"372\" data-end=\"419\"\u003ePodere Don Cataldo Susumaniello Salento IGT\u003c\/strong\u003e du \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePodere Don Cataldo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e est un vin rouge expressif et intense des Pouilles, qui met à l'honneur l'un des cépages autochtones les plus passionnants du sud de l'Italie : le \u003cstrong data-start=\"608\" data-end=\"624\"\u003eSusumaniello\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"627\" data-end=\"986\"\u003eLongtemps resté dans l'oubli, ce cépage connaît aujourd'hui un retour impressionnant et incarne des vins rouges modernes et pleins de caractère, dotés de profondeur, de structure et d'une identité inimitable. Dans cette interprétation, le vin se révèle \u003cstrong data-start=\"856\" data-end=\"920\"\u003epuissant, axé sur le fruit tout en étant élégamment intégré\u003c\/strong\u003e – un véritable coup de cœur pour les explorateurs et les connaisseurs exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"988\" data-end=\"1097\"\u003e👉 Parfait pour tous ceux qui souhaitent \u003cstrong data-start=\"1013\" data-end=\"1045\"\u003eacheter du vin rouge italien\u003c\/strong\u003e et découvrir de nouveaux cépages authentiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1a6l239\" data-start=\"1104\" data-end=\"1176\"\u003eOrigine, terroir \u0026amp; élevage – Le Salento, berceau de vins rouges intenses\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1178\" data-end=\"1360\"\u003eLes raisins proviennent du \u003cstrong data-start=\"1206\" data-end=\"1228\"\u003eSalento dans les Pouilles\u003c\/strong\u003e, une région qui, grâce à son climat méditerranéen et ses sols minéraux, offre des conditions idéales pour des vins rouges puissants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"zomhmr\" data-start=\"1362\" data-end=\"1373\"\u003eTerroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1375\" data-end=\"1505\"\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1r13mr7\" data-start=\"1375\" data-end=\"1402\"\u003esols limono-argileux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"xzdgie\" data-start=\"1403\" data-end=\"1427\"\u003eteneur moyenne en calcaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"2bce08\" data-start=\"1428\" data-end=\"1451\"\u003ejours chauds et ensoleillés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1c20vhn\" data-start=\"1452\" data-end=\"1483\"\u003einfluences rafraîchissantes de la mer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"svshr0\" data-start=\"1484\" data-end=\"1505\"\u003evendanges en septembre\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1507\" data-end=\"1536\"\u003eCes conditions assurent des arômes de fruits concentrés, une structure solide, des tanins mûrs et une profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1jzc2cw\" data-start=\"1644\" data-end=\"1669\"\u003eVinification \u0026amp; élevage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1671\" data-end=\"1719\"\u003eL'élevage est haut de gamme et différencié :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1721\" data-end=\"1883\"\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1enb5na\" data-start=\"1721\" data-end=\"1770\"\u003eélevage partiel en cuves inox pour la fraîcheur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1d2gsiv\" data-start=\"1771\" data-end=\"1838\"\u003ematuration en barriques françaises pour la structure et la complexité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"13lmiy\" data-start=\"1839\" data-end=\"1883\"\u003eéquilibre précis entre le fruit et le bois\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1885\" data-end=\"1951\"\u003eRésultat : un vin rouge avec de la profondeur, de l'élégance et un style moderne\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1gj6lb6\" data-start=\"1958\" data-end=\"2020\"\u003eStyle \u0026amp; plaisir – Intense, corsé et séduisant\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2022\" data-end=\"2170\"\u003eDans le verre, le \u003cstrong data-start=\"2051\" data-end=\"2079\"\u003eSusumaniello Salento IGT\u003c\/strong\u003e se présente dans une robe \u003cstrong data-start=\"2108\" data-end=\"2122\"\u003erouge violet\u003c\/strong\u003e brillante et profonde, qui souligne son intensité et sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"105wqhs\" data-start=\"2172\" data-end=\"2184\"\u003eAromatique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2186\" data-end=\"2243\"\u003eLe bouquet est intense et complexe avec des notes de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2245\" data-end=\"2393\"\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"zuhsur\" data-start=\"2245\" data-end=\"2264\"\u003eprunes mûres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"fgvjcw\" data-start=\"2265\" data-end=\"2283\"\u003ebaies sombres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"t3rusd\" data-start=\"2284\" data-end=\"2311\"\u003emûres et cerises\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1t0ot4d\" data-start=\"2312\" data-end=\"2331\"\u003eépices fines\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"vz3nbx\" data-start=\"2332\" data-end=\"2365\"\u003earômes discrets de bois et de torréfaction\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1y1uynt\" data-start=\"2366\" data-end=\"2393\"\u003enote élégante de barrique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1f0bizc\" data-start=\"2395\" data-end=\"2408\"\u003eGoût\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2410\" data-end=\"2440\"\u003eEn bouche, le vin se montre :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2442\" data-end=\"2576\"\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1i0x3na\" data-start=\"2442\" data-end=\"2465\"\u003epuissant et dense\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"hj1x5u\" data-start=\"2466\" data-end=\"2490\"\u003ecorsé et souple\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"z3rrnj\" data-start=\"2491\" data-end=\"2514\"\u003eavec un fruit juteux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"5b1hat\" data-start=\"2515\" data-end=\"2544\"\u003edes tanins bien intégrés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"19m11h8\" data-start=\"2545\" data-end=\"2576\"\u003eune finale longue et aromatique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2578\" data-end=\"2706\"\u003eIl faut souligner la \u003cstrong data-start=\"2610\" data-end=\"2648\"\u003enote de bois fine et élégante en fin de bouche\u003c\/strong\u003e, qui confère au vin une profondeur et une complexité supplémentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2708\" data-end=\"2819\"\u003eUn vin rouge qui allie parfaitement puissance et élégance – typique d'un \u003cstrong data-start=\"2791\" data-end=\"2819\"\u003eSusumaniello des Pouilles\u003c\/strong\u003e de haute qualité\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1b3u7z4\" data-start=\"2826\" data-end=\"2879\"\u003eAccords mets et vins – Parfait pour les plats copieux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2881\" data-end=\"2968\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"2885\" data-end=\"2920\"\u003ePodere Don Cataldo Susumaniello\u003c\/strong\u003e est un compagnon idéal pour les plats riches.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"etgxm0\" data-start=\"2970\" data-end=\"2985\"\u003eParfait avec :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2987\" data-end=\"3178\"\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1kfky7z\" data-start=\"2987\" data-end=\"3018\"\u003epâtes avec des sauces intenses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"18ucwu5\" data-start=\"3019\" data-end=\"3048\"\u003eplats de viande épicés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1qs03ne\" data-start=\"3049\" data-end=\"3079\"\u003eviandes grillées et barbecue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1ks0r18\" data-start=\"3080\" data-end=\"3110\"\u003erôtis et plats mijotés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1falg14\" data-start=\"3111\" data-end=\"3147\"\u003echarcuteries salées et épicées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1yqd6dk\" data-start=\"3148\" data-end=\"3178\"\u003efromages à pâte mi-dure\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3180\" data-end=\"3256\"\u003eUn vin qui convient particulièrement bien aux soirées conviviales et à une cuisine riche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1e7z3t6\" data-start=\"3263\" data-end=\"3283\"\u003eConseil de service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3285\" data-end=\"3323\"\u003eTempérature de dégustation idéale : \u003cstrong data-start=\"3314\" data-end=\"3323\"\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"lz70va\" data-start=\"3330\" data-end=\"3347\"\u003ePotentiel de garde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3349\" data-end=\"3423\"\u003eLe vin possède un solide potentiel de garde et évolue pendant :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3425\" data-end=\"3461\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3428\" data-end=\"3461\"\u003ejusqu'à 5 ans après la récolte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3463\" data-end=\"3504\"\u003econtinuant à gagner en complexité et en profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1b9k6vz\" data-start=\"3511\" data-end=\"3526\"\u003eDétails du vin\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"5bp0r9\" data-start=\"3528\" data-end=\"3541\"\u003eDomaine viticole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3542\" data-end=\"3562\"\u003ePodere Don Cataldo\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"9p3hjg\" data-start=\"3564\" data-end=\"3578\"\u003eCépage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3579\" data-end=\"3593\"\u003eSusumaniello\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"gz6au3\" data-start=\"3595\" data-end=\"3609\"\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3610\" data-end=\"3641\"\u003eSalento IGT, Pouilles, Italie\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1prl7g7\" data-start=\"3643\" data-end=\"3662\"\u003eTeneur en alcool\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3663\" data-end=\"3674\"\u003e15 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"d6ykjo\" data-start=\"3676\" data-end=\"3687\"\u003eSol\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3688\" data-end=\"3718\"\u003elimono-argileux, calcaire\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"dm7xcn\" data-start=\"3720\" data-end=\"3732\"\u003eÉlevage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3733\" data-end=\"3769\"\u003eInox \u0026amp; barriques françaises\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"55xax9\" data-start=\"3776\" data-end=\"3841\"\u003eConclusion – Vin rouge premium puissant au caractère unique\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"3843\" data-end=\"4117\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"3847\" data-end=\"3894\"\u003ePodere Don Cataldo Susumaniello Salento IGT\u003c\/strong\u003e est un vin rouge intense, moderne et authentique des Pouilles. Avec son fruit profond, sa complexité épicée et sa structure élégante, il compte parmi les découvertes les plus passionnantes de l'assortiment de \u003cstrong data-start=\"4102\" data-end=\"4116\"\u003evinmio.com\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4119\" data-end=\"4242\"\u003eParfait pour tous ceux qui souhaitent \u003cstrong data-start=\"4144\" data-end=\"4167\"\u003eacheter du Susumaniello\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong data-start=\"4191\" data-end=\"4233\"\u003ecommander du vin rouge italien en ligne\u003c\/strong\u003e exceptionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4244\" data-end=\"4327\"\u003eUn véritable hommage à la qualité, à l'origine et à l'interprétation moderne du vin\u003c\/p\u003e","brand":"14.90","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53074865750283,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6815\/5312\/files\/Sussumaniello_Salento__Podere_don_Cataldo_vinmio.png?v=1777200490","url":"https:\/\/vinmio.com\/fr\/products\/podere-don-cataldo-susumaniello","provider":"Vinmio","version":"1.0","type":"link"}