{"product_id":"podere-don-cataldo-primitivo","title":"Podere Don Cataldo - PRIMITIVO Salento IGT 2023 VIN ROUGE","description":"\u003ch1 data-section-id=\"1pw4jdt\" data-start=\"260\" data-end=\"348\"\u003ePodere Don Cataldo Primitivo Salento IGT – Puissant, velouté \u0026amp; authentique des Pouilles\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"350\" data-end=\"570\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"354\" data-end=\"398\"\u003ePodere Don Cataldo Primitivo Salento IGT\u003c\/strong\u003e du \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePodere Don Cataldo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e est un vin rouge expressif et corsé du sud de l'Italie, qui porte en lui toute l'intensité et la chaleur des Pouilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"572\" data-end=\"900\"\u003eLe cépage \u003cstrong data-start=\"585\" data-end=\"598\"\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e est l'un des plus connus et des plus appréciés d'Italie ; il est synonyme de fruits généreux, de tanins souples et d'arômes séducteurs. Dans cette interprétation, le vin se montre \u003cstrong data-start=\"789\" data-end=\"847\"\u003epuissant, complexe et harmonieusement intégré\u003c\/strong\u003e – un classique moderne au rayonnement international.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"902\" data-end=\"1017\"\u003eParfait pour tous ceux qui souhaitent \u003cstrong data-start=\"927\" data-end=\"947\"\u003eacheter du Primitivo\u003c\/strong\u003e en privilégiant la qualité, la profondeur et un caractère authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"bg9nlv\" data-start=\"1024 \" data-end=\"1094\"\u003eOrigine, terroir \u0026amp; élevage – Le Salento, terre de vins rouges intenses\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1096\" data-end=\"1235\"\u003eLes raisins proviennent du \u003cstrong data-start=\"1124\" data-end=\"1146\"\u003eSalento dans les Pouilles\u003c\/strong\u003e, une région mondialement réputée pour ses vins rouges puissants et intenses en fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"zomhmr\" data-start=\"1237\" data-end=\"1248\"\u003eTerroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1250\" data-end=\"1401\"\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1r13mr7\" data-start=\"1250\" data-end=\"1277\"\u003esols limono-argileux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"xzdgie\" data-start=\"1278\" data-end=\"1302\"\u003eteneur moyenne en calcaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"k5sft9\" data-start=\"1303\" data-end=\"1359\"\u003eclimat méditerranéen avec un ensoleillement intense\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1g36bu2\" data-start=\"1360\" data-end=\"1401\"\u003evendanges de fin août à début septembre\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1403\" data-end=\"1432\"\u003eCes conditions assurent :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1434\" data-end=\"1557\"\u003eune maturité optimale des raisins\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1434\" data-end=\"1557\"\u003edes arômes de fruits concentrés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1434\" data-end=\"1557\"\u003edes tanins souples et mûrs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1434\" data-end=\"1557\"\u003eune structure chaleureuse et harmonieuse\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1jzc2cw\" data-start=\"1559\" data-end=\"1584\"\u003eVinification \u0026amp; élevage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1586\" data-end=\"1639\"\u003eL'élevage est classique et axé sur la qualité :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1641\" data-end=\"1807\"\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1enb5na\" data-start=\"1641\" data-end=\"1690\"\u003eélevage partiel en cuve inox pour la fraîcheur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"dbebmh\" data-start=\"1691\" data-end=\"1749\"\u003ematuration dans de grands fûts de chêne de Slavonie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"vas670\" data-start=\"1750\" data-end=\"1807\"\u003eéquilibre axé sur le fruit, les épices et la structure\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1809\" data-end=\"1879\"\u003eRésultat : un vin rouge avec de la profondeur, de l'élégance et une origine authentique\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"7z48xr\" data-start=\"1886\" data-end=\"1951\"\u003eStyle \u0026amp; dégustation – Intense, complexe et séduisant de douceur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1953\" data-end=\"2111\"\u003eDans le verre, le \u003cstrong data-start=\"1982\" data-end=\"2007\"\u003ePrimitivo Salento IGT\u003c\/strong\u003e se présente dans une robe rouge pourpre profond avec des reflets violets éclatants – un signe visuel de son intensité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"105wqhs\" data-start=\"2113\" data-end=\"2125\"\u003eArômes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2127\" data-end=\"2183\"\u003eLe bouquet est complexe et multicouche avec des notes de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2185\" data-end=\"2320\"\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"zuhsur\" data-start=\"2185\" data-end=\"2204\"\u003eprunes mûres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1l5kypa\" data-start=\"2205\" data-end=\"2228\"\u003ecerises à l'eau-de-vie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1xa893o\" data-start=\"2229\" data-end=\"2248\"\u003econfiture de figues\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"5edutf\" data-start=\"2249\" data-end=\"2274\"\u003efruits secs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"hl249n\" data-start=\"2275\" data-end=\"2286\"\u003eréglisse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1apty9b\" data-start=\"2287\" data-end=\"2297\"\u003eclou de girofle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"kel6hk\" data-start=\"2298\" data-end=\"2320\"\u003echocolat noir\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1f0bizc\" data-start=\"2322\" data-end=\"2335\"\u003eGoût\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2337\" data-end=\"2367\"\u003eEn bouche, le vin se montre :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2369\" data-end=\"2513\"\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"gbccm9\" data-start=\"2369\" data-end=\"2397\"\u003ecorsé et puissant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1m1d1b6\" data-start=\"2398\" data-end=\"2418\"\u003edoux et velouté\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1roq2hn\" data-start=\"2419\" data-end=\"2449\"\u003eavec une structure fruitée dense\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"zpon3e\" data-start=\"2450\" data-end=\"2487\"\u003edes tanins harmonieusement intégrés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"nftsio\" data-start=\"2488\" data-end=\"2513\"\u003eune finale longue et chaleureuse\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2515\" data-end=\"2628\"\u003eUn vin rouge qui allie parfaitement plénitude, épices et élégance – typique d'un \u003cstrong data-start=\"2603\" data-end=\"2628\"\u003ePrimitivo des Pouilles\u003c\/strong\u003e de haute qualité\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"slpj83\" data-start=\"2635\" data-end=\"2700\"\u003eRecommandation culinaire – Parfait avec une cuisine de caractère \u0026amp; les moments de plaisir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2702\" data-end=\"2813\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"2706\" data-end=\"2738\"\u003ePodere Don Cataldo Primitivo\u003c\/strong\u003e est un compagnon idéal pour les plats intenses et les moments de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"etgxm0\" data-start=\"2815\" data-end=\"2830\"\u003eParfait avec :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2832\" data-end=\"2963\"\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1f6il0x\" data-start=\"2832\" data-end=\"2862\"\u003eplats de viande robustes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"esb42z\" data-start=\"2863\" data-end=\"2880\"\u003ebœuf et agneau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1ks0r18\" data-start=\"2881\" data-end=\"2911\"\u003erôtis et plats mijotés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"gexcvo\" data-start=\"2912\" data-end=\"2934\"\u003erisotto aux champignons\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"6q3f0e\" data-start=\"2935\" data-end=\"2963\"\u003efromages affinés et épicés\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2965\" data-end=\"2983\"\u003eÉgalement excellent :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2965\" data-end=\"2983\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2988\" data-end=\"3017\"\u003enature avec du chocolat noir\u003c\/strong\u003e – un vrai moment de plaisir\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1e7z3t6\" data-start=\"3050\" data-end=\"3070\"\u003eRecommandation de service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3072\" data-end=\"3110\"\u003e👉 Température de dégustation idéale : \u003cstrong data-start=\"3101\" data-end=\"3110\"\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"lz70va\" data-start=\"3117\" data-end=\"3134\"\u003ePotentiel de garde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3136\" data-end=\"3209\"\u003eLe vin possède un bon potentiel d'évolution et s'épanouit sur :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3211\" data-end=\"3247\"\u003e👉 \u003cstrong data-start=\"3214\" data-end=\"3247\"\u003ejusqu'à 5 ans après la récolte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3249\" data-end=\"3290\"\u003evers plus de complexité et de profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1b9k6vz\" data-start=\"3297\" data-end=\"3312\"\u003eDétails du vin\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"5bp0r9\" data-start=\"3314\" data-end=\"3327\"\u003eDomaine viticole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3328\" data-end=\"3348\"\u003ePodere Don Cataldo\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"9p3hjg\" data-start=\"3350\" data-end=\"3364\"\u003eCépage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3365\" data-end=\"3376\"\u003ePrimitivo\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"gz6au3\" data-start=\"3378\" data-end=\"3392\"\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3393\" data-end=\"3424\"\u003eSalento IGT, Pouilles, Italie\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1prl7g7\" data-start=\"3426\" data-end=\"3445\"\u003eTeneur en alcool\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3446\" data-end=\"3457\"\u003e14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"d6ykjo\" data-start=\"3459\" data-end=\"3470\"\u003eSol\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3471\" data-end=\"3501\"\u003elimono-argileux, calcaire\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"dm7xcn\" data-start=\"3503\" data-end=\"3515\"\u003eÉlevage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3516\" data-end=\"3568\"\u003eInox \u0026amp; grands fûts de chêne (chêne de Slavonie)\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"rw4bkk\" data-start=\"3575\" data-end=\"3628\"\u003eConclusion – Primitivo classique avec profondeur et élégance\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"3630\" data-end=\"3805\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"3634\" data-end=\"3678\"\u003ePodere Don Cataldo Primitivo Salento IGT\u003c\/strong\u003e est un vin rouge puissant, complexe et harmonieux qui reflète parfaitement la signature typique des Pouilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3807\" data-end=\"4015\"\u003eAvec ses fruits intenses, sa profondeur épicée et sa structure veloutée, c'est un représentant idéal pour tous ceux qui souhaitent \u003cstrong data-start=\"3917\" data-end=\"3945\"\u003eacheter du vin rouge Primitivo\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong data-start=\"3964\" data-end=\"4006\"\u003ecommander en ligne du vin rouge italien\u003c\/strong\u003e de qualité. Un véritable candidat au titre de best-seller dans l'assortiment de \u003cstrong data-start=\"4065\" data-end=\"4079\"\u003evinmio.com\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"13.90","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53074866340107,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6815\/5312\/files\/Primitivo_Salento__Podere_don_Cataldo_vinmio.png?v=1777201061","url":"https:\/\/vinmio.com\/fr\/products\/podere-don-cataldo-primitivo","provider":"Vinmio","version":"1.0","type":"link"}