{"product_id":"chardonnay-kabinett-weisswein-siegbert-bimmerle","title":"SIEGBERT BIMMERLE - CHARDONNAY 2024 VIN BLANC","description":"\u003ch1 data-end=\"327\" data-start=\"248\"\u003eSiegbert Bimmerle Chardonnay – Chardonnay badois tout en élégance et en structure\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"642\" data-start=\"329\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"389\" data-start=\"333\"\u003eChardonnay de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eSiegbert Bimmerle\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e incarne l'interprétation moderne de ce cépage international issu du Bade : équilibré, précis et doté d'un fondu délicat. Loin d'une opulence lourde, ce Chardonnay mise sur l'élégance, la clarté et la structure – caractéristiques typiques de la signature du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"768\" data-start=\"644\"\u003eUn vin blanc qui allie la maturité badoise à la fraîcheur et à une approche stylistique moderne, séduisant aussi bien les connaisseurs que les amateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"845\" data-start=\"775\"\u003eOrigine, terroir \u0026amp; élevage – Le Bade comme terroir idéal pour le Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1117\" data-start=\"847\"\u003eLes raisins proviennent de vignobles sélectionnés dans le \u003cstrong data-end=\"907\" data-start=\"898\"\u003eBade\u003c\/strong\u003e, l'une des régions viticoles les plus chaudes d'Allemagne. La proximité de la Forêt-Noire apporte simultanément des influences rafraîchissantes durant les nuits, préservant ainsi la fraîcheur, la structure acide et la précision aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1279\" data-start=\"1119\"\u003eLes sols sont composés principalement de \u003cstrong data-end=\"1194\" data-start=\"1154\"\u003elœss, d'argile et d'éléments calcaires\u003c\/strong\u003e, des conditions idéales pour un Chardonnay équilibré, structuré et doté d'une fine minéralité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1307\" data-start=\"1281\"\u003eAutres critères de qualité :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1500\" data-start=\"1309\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1350\" data-start=\"1309\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1350\" data-start=\"1311\"\u003eréduction ciblée des rendements dans le vignoble\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1405\" data-start=\"1351\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1405\" data-start=\"1353\"\u003evendanges sélectives à maturité physiologique optimale\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1444\" data-start=\"1406\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1444\" data-start=\"1408\"\u003evinification douce des raisins\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1500\" data-start=\"1445\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1500\" data-start=\"1447\"\u003eaccent mis sur l'équilibre entre fruit, acidité et texture\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1518\" data-start=\"1502\"\u003eVinification\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1564\" data-start=\"1520\"\u003eL'élevage est typé et moderne :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1733\" data-start=\"1566\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1620\" data-start=\"1566\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1620\" data-start=\"1568\"\u003efermentation à température contrôlée en cuves inox\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1683\" data-start=\"1621\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1683\" data-start=\"1623\"\u003eélevage partiel sur lies fines pour davantage de gras\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1733\" data-start=\"1684\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1733\" data-start=\"1686\"\u003erenoncement délibéré à un usage dominant du bois\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1825\" data-start=\"1735\"\u003eLe résultat est un Chardonnay qui harmonise parfaitement clarté du fruit, onctuosité et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1882\" data-start=\"1832\"\u003eStyle \u0026amp; Dégustation – Crémeux, frais et élégant\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1987\" data-start=\"1884\"\u003eDans le verre, le Siegbert Bimmerle Chardonnay se présente dans une robe \u003cstrong data-end=\"1986\" data-start=\"1939\"\u003ejaune paille lumineuse aux reflets dorés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2040\" data-start=\"1989\"\u003eLe bouquet est fin et équilibré avec des arômes de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2157\" data-start=\"2042\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2061\" data-start=\"2042\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2061\" data-start=\"2044\"\u003epomme et poire\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2080\" data-start=\"2062\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2080\" data-start=\"2064\"\u003eagrumes\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2101\" data-start=\"2081\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2101\" data-start=\"2083\"\u003efruits à noyau jaunes\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2126\" data-start=\"2102\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2126\" data-start=\"2104\"\u003enotes de beurre subtiles\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2157\" data-start=\"2127\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2157\" data-start=\"2129\"\u003efine note minérale\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2370\" data-start=\"2159\"\u003eEn bouche, le vin est \u003cstrong data-end=\"2229\" data-start=\"2195\"\u003ecrémeux, harmonieux et élégant\u003c\/strong\u003e, avec une acidité bien intégrée, un fondu délicat et une finale longue et nette. Un Chardonnay qui a du corps, sans jamais paraître lourd ou excessif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2441\" data-start=\"2377\"\u003eAccords mets et vins – Un compagnon polyvalent de la haute gastronomie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2472\" data-start=\"2443\"\u003eUn partenaire idéal pour accompagner :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2609\" data-start=\"2474\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2512\" data-start=\"2474\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2512\" data-start=\"2476\"\u003eles plats de volaille et de veau\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2541\" data-start=\"2513\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2541\" data-start=\"2515\"\u003eles poissons et fruits de mer\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2569\" data-start=\"2542\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2569\" data-start=\"2544\"\u003eles pâtes aux sauces légères\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2609\" data-start=\"2570\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2609\" data-start=\"2572\"\u003eles risottos et les plats végétariens\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2672\" data-start=\"2611\"\u003eDégusté seul, il convainc également par son équilibre et sa buvabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2696\" data-start=\"2679\"\u003ePotentiel de garde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2867\" data-start=\"2698\"\u003eLe Siegbert Bimmerle Chardonnay est conçu pour être \u003cstrong data-end=\"2776\" data-start=\"2739\"\u003eapprécié à court ou moyen terme\u003c\/strong\u003e et se montre particulièrement harmonieux dans les \u003cstrong data-end=\"2830\" data-start=\"2816\"\u003e4 à 6 ans\u003c\/strong\u003e suivant la récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2887\" data-start=\"2874\"\u003eDomaine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2905\" data-start=\"2888\"\u003eSiegbert Bimmerle\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2921\" data-start=\"2907\"\u003eCépage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2932\" data-start=\"2922\"\u003eChardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2948\" data-start=\"2934\"\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2967\" data-start=\"2949\"\u003eBade, Allemagne\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2988\" data-start=\"2969\"\u003eTeneur en alcool\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3009\" data-start=\"2989\"\u003e13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3009\" data-start=\"2989\"\u003e\u003cspan\u003eSucre résiduel : 2,8 g\/l \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAcidité 5,4 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3009\" data-start=\"2989\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3029\" data-start=\"3016\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3029\" data-start=\"3020\"\u003eConclusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3330\" data-start=\"3031\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"3067\" data-start=\"3035\"\u003eSiegbert Bimmerle Chardonnay\u003c\/strong\u003e est un vin blanc premium élégant et moderne du Bade, caractérisé par un fruit pur, un fondu délicat et une structure équilibrée. Polyvalent, haut de gamme et stylé – un atout majeur dans la sélection de Chardonnay de \u003cstrong data-end=\"3285\" data-start=\"3271\"\u003evinmio.com\u003c\/strong\u003e, idéal pour les gourmets exigeants.\u003c\/p\u003e","brand":"11.90","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40858031915184,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6815\/5312\/products\/Siegbert_Bimmerle_Chardonnay_Trocken_Weisswein_geile_weine_vivino_vino_Wein_vinmio_online_kaufen_lecker_der_schmeckt_mir.jpg?v=1636143426","url":"https:\/\/vinmio.com\/fr\/products\/chardonnay-kabinett-weisswein-siegbert-bimmerle","provider":"Vinmio","version":"1.0","type":"link"}