{"product_id":"by-ott-by-ott-rose-2025-rosewein","title":"DOMAINES OTT - BY.OTT ROSÉ 2025 VIN ROSÉ","description":"\u003ch1 data-start=\"240\" data-end=\"314\"\u003eBY.OTT Rosé Bio – Élégant rosé de Provence certifié bio\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"663\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"339\"\u003eBY.OTT Rosé Bio\u003c\/strong\u003e des \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDomaines Ott\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e est un rosé premium emblématique de Provence, synonyme d'élégance moderne, de viticulture durable et de finesse méditerranéenne. En tant que vin rosé certifié biologique, il allie la signature mondialement connue des Domaines Ott à un style contemporain, frais et accessible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"665\" data-end=\"887\"\u003eBY.OTT est l'interprétation vivante et expressive de la maison – limpide, délicatement fruité et avec l'ADN incontestable de la Provence. Un \u003cstrong data-start=\"803\" data-end=\"830\"\u003erosé bio de France\u003c\/strong\u003e haut de gamme, qui conjugue parfaitement légèreté, précision et plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"894\" data-end=\"962\"\u003eOrigine, terroir \u0026amp; élevage – Rosé bio au cœur de la Provence\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"964\" data-end=\"1150\"\u003eLes raisins destinés au BY.OTT Rosé Bio proviennent de vignobles sélectionnés en culture biologique en Provence, et plus particulièrement de la célèbre appellation \u003cstrong data-start=\"1124\" data-end=\"1149\"\u003eCôtes de Provence AOP\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1152\" data-end=\"1325\"\u003eLe climat méditerranéen, avec son fort ensoleillement, ses vents de mistral rafraîchissants et ses sols calcaires, crée des conditions idéales pour des vins rosés élégants et aromatiques, alliant fraîcheur et minéralité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1327\" data-end=\"1348\"\u003eCaractéristiques qualitatives\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1350\" data-end=\"1535\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1350\" data-end=\"1387\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1352\" data-end=\"1387\"\u003eagriculture biologique certifiée\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1388\" data-end=\"1431\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1390\" data-end=\"1431\"\u003eparcelles sélectionnées au sein de l'AOP\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1432\" data-end=\"1454\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1434\" data-end=\"1454\"\u003evendanges manuelles douces\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1455\" data-end=\"1486\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1457\" data-end=\"1486\"\u003egestion durable\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1487\" data-end=\"1535\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1489\" data-end=\"1535\"\u003evinification précise à température contrôlée\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1537\" data-end=\"1550\"\u003eCépages\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1552\" data-end=\"1611\"\u003eLe BY.OTT Rosé Bio est un assemblage classique de Provence composé de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1613\" data-end=\"1732\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1613\" data-end=\"1657\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1615\" data-end=\"1657\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1615\" data-end=\"1627\"\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e – fruit, ampleur et élégance\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1658\" data-end=\"1697\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1660\" data-end=\"1697\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1660\" data-end=\"1672\"\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e – fraîcheur et finesse\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1698\" data-end=\"1732\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1700\" data-end=\"1732\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1700\" data-end=\"1709\"\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e – structure et épices\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1734\" data-end=\"1815\"\u003eCette combinaison assure équilibre, aromatique et la légèreté typique de la Provence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1822\" data-end=\"1870\"\u003eVinification – Précision pour une fraîcheur maximale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1872\" data-end=\"2072\"\u003eLes raisins sont pressés délicatement pour préserver leur couleur délicate et leurs arômes fruités subtils. La fermentation à température contrôlée en cuves inox garantit pureté, fraîcheur et clarté d'expression.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2074\" data-end=\"2185\"\u003eL'absence volontaire de bois souligne le style moderne et puriste de ce \u003cstrong data-start=\"2158\" data-end=\"2184\"\u003evin rosé bio de Provence\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2192\" data-end=\"2248\"\u003eStyle \u0026amp; Dégustation – Frais, délicatement fruité et élégant\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2250\" data-end=\"2368\"\u003eDans le verre, le \u003cstrong data-start=\"2279\" data-end=\"2298\"\u003eBY.OTT Rosé Bio\u003c\/strong\u003e se pare d'une teinte rose saumonée délicate et claire – typique des rosés de Provence haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2370\" data-end=\"2421\"\u003eLe bouquet est entraînant et fin, aux arômes de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2423\" data-end=\"2541\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2423\" data-end=\"2450\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2425\" data-end=\"2450\"\u003efraises et framboises\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2451\" data-end=\"2470\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2453\" data-end=\"2470\"\u003epêche blanche\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2471\" data-end=\"2489\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2473\" data-end=\"2489\"\u003eagrumes\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2490\" data-end=\"2508\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2492\" data-end=\"2508\"\u003enotes florales\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2509\" data-end=\"2541\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2511\" data-end=\"2541\"\u003efine fraîcheur minérale\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2543\" data-end=\"2758\"\u003eEn bouche, le vin se montre \u003cstrong data-start=\"2573\" data-end=\"2607\"\u003esec, frais et harmonieux\u003c\/strong\u003e, avec une acidité vive, une texture soyeuse et une finale élégante et minérale. Un rosé avec une ligne claire, un grand plaisir de dégustation et une retenue pleine de style.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2765\" data-end=\"2828\"\u003eConseil culinaire – Accompagnateur polyvalent de la cuisine méditerranéenne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2830\" data-end=\"2872\"\u003eLe BY.OTT Rosé Bio s'accorde merveilleusement avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2874\" data-end=\"3049\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2874\" data-end=\"2915\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2876\" data-end=\"2915\"\u003eantipasti et entrées méditerranéennes\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2916\" data-end=\"2951\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2918\" data-end=\"2951\"\u003epoissons, fruits de mer et sushis\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2952\" data-end=\"2985\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2954\" data-end=\"2985\"\u003esalades et légumes grillés\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2986\" data-end=\"3013\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2988\" data-end=\"3013\"\u003eplats légers au barbecue\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3014\" data-end=\"3049\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3016\" data-end=\"3049\"\u003emenus estivaux et apéritifs\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3051\" data-end=\"3109\"\u003eMême dégusté seul, il distille une pure atmosphère provençale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3116\" data-end=\"3133\"\u003ePotentiel de garde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3135\" data-end=\"3267\"\u003eLe BY.OTT Rosé Bio est conçu pour être \u003cstrong data-start=\"3163\" data-end=\"3182\"\u003edégusté frais\u003c\/strong\u003e et exprime idéalement ses atouts dans les \u003cstrong data-start=\"3237\" data-end=\"3251\"\u003e2 à 3 ans\u003c\/strong\u003e suivant la récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3274\" data-end=\"3289\"\u003eDétails du vin\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3291\" data-end=\"3304\"\u003eDomaine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3305\" data-end=\"3317\"\u003eDomaines Ott\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3319\" data-end=\"3334\"\u003eCépages\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3335\" data-end=\"3360\"\u003eGrenache, Cinsault, Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3362\" data-end=\"3376\"\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3377\" data-end=\"3410\"\u003eCôtes de Provence AOP, France\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3412\" data-end=\"3430\"\u003eParticularité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3431\" data-end=\"3465\"\u003eVin rosé certifié biologique\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3467\" data-end=\"3486\"\u003eTaux d'alcool\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3487\" data-end=\"3505\"\u003eenv. 12,5–13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3512\" data-end=\"3556\"\u003eConclusion – Rosé bio premium de Provence\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3558\" data-end=\"3878\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"3562\" data-end=\"3581\"\u003eBY.OTT Rosé Bio\u003c\/strong\u003e est un rosé de Provence élégant et durable, avec un fruité délicat, une fraîcheur minérale et un style moderne. Un \u003cstrong data-start=\"3721\" data-end=\"3752\"\u003evin rosé bio de France\u003c\/strong\u003e haut de gamme, alliant parfaitement plaisir, durabilité et style – une position premium forte dans l'assortiment de rosés de \u003cstrong data-start=\"3859\" data-end=\"3873\"\u003evinmio.com.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"19.50","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52940524978443,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6815\/5312\/files\/By.Ott_Rose_Provence_Vinmio_Vivino.png?v=1772466607","url":"https:\/\/vinmio.com\/fr\/products\/by-ott-by-ott-rose-2025-rosewein","provider":"Vinmio","version":"1.0","type":"link"}