{"product_id":"alexander-laible-riesling-weisswein","title":"ALEXANDER LAIBLE - RIESLING SEC 2025 VIN BLANC","description":"\u003ch1 data-section-id=\"1j4jv8i\" data-start=\"270\" data-end=\"354\"\u003eAlexander Laible Riesling ** – Minéralité précise issue des terroirs granitiques de l'Ortenau\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"628\"\u003eLe Riesling ** d'Alexander Laible, du \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003edomaine viticole Alexander Laible\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, incarne un \u003cstrong data-start=\"462\" data-end=\"484\"\u003eRiesling de Bade\u003c\/strong\u003e moderne et précis. Avec son fruit pur, son acidité vive et sa structure minérale, ce vin illustre remarquablement le potentiel des sols granitiques de l'Ortenau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"630\" data-end=\"930\"\u003eLe Riesling compte parmi les cépages les plus importants d'Allemagne et donne naissance à des vins blancs de longue garde, particulièrement marqués par leur terroir. Le Riesling ** d'Alexander Laible allie fraîcheur élégante et profondeur aromatique, offrant un excellent exemple de \u003cstrong data-start=\"897\" data-end=\"929\"\u003eRiesling allemand de Bade\u003c\/strong\u003e de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"pyd9yn\" data-start=\"937\" data-end=\"1003\"\u003eOrigine, terroir \u0026amp; élevage – Coteaux granitiques autour de Durbach\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1005\" data-end=\"1290\"\u003eLes raisins destinés au Riesling ** proviennent de vignobles escarpés situés autour de \u003cstrong data-start=\"1078\" data-end=\"1104\"\u003eDurbach, dans l'Ortenau\u003c\/strong\u003e, une région réputée pour ses Rieslings minéraux. Les sols de désagrégation granitique confèrent au vin une minéralité caractéristique et assurent une structure précise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1292\" data-end=\"1466\"\u003eLe climat tempéré, avec ses journées chaudes et ses nuits fraîches influencées par la Forêt-Noire, permet une maturation lente des raisins tout en préservant la vivacité acide du Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"13aroo5\" data-start=\"1468\" data-end=\"1489\"\u003eCaractéristiques qualitatives\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1491\" data-end=\"1639\"\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1gz3otj\" data-start=\"1491\" data-end=\"1527\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1493\" data-end=\"1527\"\u003ecoteaux escarpés sur sols granitiques\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1f6lkdf\" data-start=\"1528\" data-end=\"1560\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1530\" data-end=\"1560\"\u003esélection rigoureuse des raisins\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1asta9v\" data-start=\"1561\" data-end=\"1603\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1563\" data-end=\"1603\"\u003efermentation précise à température contrôlée\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1ccr5ac\" data-start=\"1604\" data-end=\"1639\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1606\" data-end=\"1639\"\u003evinification moderne au domaine\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"iqd2qf\" data-start=\"1641\" data-end=\"1651\"\u003eÉlevage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1653\" data-end=\"1798\"\u003eL'élevage se fait entièrement en \u003cstrong data-start=\"1687\" data-end=\"1704\"\u003ecuves inox\u003c\/strong\u003e, ce qui préserve de manière optimale la fraîcheur du fruit et la pureté minérale du Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1800\" data-end=\"1902\"\u003eIl en résulte un \u003cstrong data-start=\"1826\" data-end=\"1848\"\u003eRiesling de Bade\u003c\/strong\u003e élégant, alliant harmonieusement fraîcheur, fruité et structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"rco3vu\" data-start=\"1909\" data-end=\"1967\"\u003eStyle \u0026amp; Dégustation – Frais, minéral et stimulant\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1969\" data-end=\"2067\"\u003eDans le verre, le Riesling ** Alexander Laible se pare d'une robe jaune paille clair aux reflets verdâtres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2069\" data-end=\"2122\"\u003eLe bouquet est frais et aromatique, révélant des notes de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2124\" data-end=\"2205\"\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"k8w0c4\" data-start=\"2124\" data-end=\"2136\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2126\" data-end=\"2136\"\u003epêche\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1k2s0ps\" data-start=\"2137\" data-end=\"2148\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2139\" data-end=\"2148\"\u003ecitron vert\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1dvou13\" data-start=\"2149\" data-end=\"2167\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2151\" data-end=\"2167\"\u003eagrumes\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1jtaif2\" data-start=\"2168\" data-end=\"2205\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2170\" data-end=\"2205\"\u003efines notes schisteuses et minérales\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2207\" data-end=\"2416\"\u003eEn bouche, le vin se montre \u003cstrong data-start=\"2243\" data-end=\"2282\"\u003evivant, précis et tendu\u003c\/strong\u003e, avec un fruit net, une acidité croquante et une finale minérale élégante. Un Riesling très plaisant, doté d'une structure équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"azotcl\" data-start=\"2423\" data-end=\"2486\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins – Compagnon polyvalent de la cuisine moderne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2488\" data-end=\"2545\"\u003eLe Riesling ** Alexander Laible s'accorde parfaitement avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2547\" data-end=\"2673\"\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"3ernvd\" data-start=\"2547\" data-end=\"2568\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2549\" data-end=\"2568\"\u003ela cuisine asiatique\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"rahcvp\" data-start=\"2569\" data-end=\"2597\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2571\" data-end=\"2597\"\u003epoissons et fruits de mer\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"19kxb3b\" data-start=\"2598\" data-end=\"2619\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2600\" data-end=\"2619\"\u003esushis et sashimis\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"n9y4s4\" data-start=\"2620\" data-end=\"2648\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2622\" data-end=\"2648\"\u003elégumes légers\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"168wq0\" data-start=\"2649\" data-end=\"2673\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2651\" data-end=\"2673\"\u003ela cuisine estivale fraîche\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2675\" data-end=\"2752\"\u003eCe Riesling convainc également en apéritif par sa fraîcheur et sa précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"lz70va\" data-start=\"2759\" data-end=\"2776\"\u003ePotentiel de garde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2778\" data-end=\"2937\"\u003eLe Riesling ** Alexander Laible possède un \u003cstrong data-start=\"2825\" data-end=\"2858\"\u003epotentiel de garde de 5 à 8 ans\u003c\/strong\u003e, durant lequel il peut développer des nuances minérales et épicées supplémentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1b9k6vz\" data-start=\"2944\" data-end=\"2959\"\u003eDétails du vin\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"5bp0r9\" data-start=\"2961\" data-end=\"2974\"\u003eDomaine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2975\" data-end=\"2991\"\u003eAlexander Laible\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"9p3hjg\" data-start=\"2993\" data-end=\"3007\"\u003eCépage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3008\" data-end=\"3016\"\u003eRiesling\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"gz6au3\" data-start=\"3018\" data-end=\"3032\"\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3033\" data-end=\"3071\"\u003eBade – Ortenau (Durbach), Allemagne\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1prl7g7\" data-start=\"3073\" data-end=\"3092\"\u003eDegré d'alcool\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3093\" data-end=\"3104\"\u003e12,0 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1he19uy\" data-start=\"3111\" data-end=\"3154\"\u003eConclusion – Un Riesling minéral de Bade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3156\" data-end=\"3465\"\u003eLe Riesling ** Alexander Laible est un vin blanc précis et frais, doté d'une acidité vive et d'une fine minéralité. Un \u003cstrong data-start=\"3292\" data-end=\"3314\"\u003eRiesling de Bade\u003c\/strong\u003e de caractère qui reflète parfaitement la qualité des terroirs granitiques de l'Ortenau – un choix idéal pour les amateurs de Rieslings allemands élégants, disponible sur \u003cstrong data-start=\"3448\" data-end=\"3462\"\u003evinmio.com\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"12.45","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51969914700043,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6815\/5312\/files\/Alexander_Laible_Riesling.png?v=1753124038","url":"https:\/\/vinmio.com\/fr\/products\/alexander-laible-riesling-weisswein","provider":"Vinmio","version":"1.0","type":"link"}