{"product_id":"alexander-laible-chardonnay-trocken-2025-weisswein","title":"ALEXANDER LAIBLE - CHARDONNAY SEC 2025 VIN BLANC","description":"\u003ch1 data-end=\"353\" data-start=\"283\" data-section-id=\"1m8o0l6\"\u003eAlexander Laible Chardonnay ** – Style bourguignon badois tout en élégance\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"592\" data-start=\"355\"\u003eLe Chardonnay ** d'Alexander Laible, issu du \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003edomaine viticole Alexander Laible\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, est un représentant élégant du \u003cstrong data-end=\"499\" data-start=\"475\"\u003eChardonnay moderne de Bade\u003c\/strong\u003e ; il allie la stylistique bourguignonne internationale à la précision minérale de l'Ortenau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"895\" data-start=\"594\"\u003eGrâce à son équilibre harmonieux entre fruit, fines notes boisées et structure crémeuse, ce vin démontre de manière impressionnante la grande qualité que peut offrir un \u003cstrong data-end=\"749\" data-start=\"725\"\u003eChardonnay allemand\u003c\/strong\u003e. Le Chardonnay ** d'Alexander Laible incarne une viticulture précise, une aromatique claire et une alliance élégante entre fraîcheur et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"957\" data-start=\"902\" data-section-id=\"zis4om\"\u003eOrigine, terroir et élevage – Sols granitiques de l'Ortenau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1231\" data-start=\"959\"\u003eLes raisins destinés au **Chardonnay ** proviennent de vignobles sélectionnés autour de \u003cstrong data-end=\"1065\" data-start=\"1039\"\u003eDurbach dans l'Ortenau\u003c\/strong\u003e, l'une des régions viticoles les plus importantes d'Allemagne pour les cépages bourguignons. Les sols de granit décomposé confèrent au vin sa minéralité raffinée et assurent une structure élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1410\" data-start=\"1233\"\u003eLe climat doux de la région, caractérisé par des journées chaudes et des nuits fraîches issues de la Forêt-Noire, permet une maturation lente des raisins tout en préservant une structure acide pleine de fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1433\" data-start=\"1412\" data-section-id=\"13aroo5\"\u003eCaractéristiques de qualité\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1591\" data-start=\"1435\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1489\" data-start=\"1435\" data-section-id=\"842m9n\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1489\" data-start=\"1437\"\u003eparcelles sélectionnées sur sols granitiques minéraux\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1514\" data-start=\"1490\" data-section-id=\"9mx5xo\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1514\" data-start=\"1492\"\u003evendanges manuelles rigoureuses\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1557\" data-start=\"1515\" data-section-id=\"1asta9v\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1557\" data-start=\"1517\"\u003efermentation précise à température contrôlée\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1591\" data-start=\"1558\" data-section-id=\"ysgqde\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1591\" data-start=\"1560\"\u003eélevage équilibré en cave\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1603\" data-start=\"1593\" data-section-id=\"iqd2qf\"\u003eÉlevage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1825\" data-start=\"1605\"\u003eL'élevage est effectué en partie en fûts de bois, tandis qu'une autre partie du vin est fermentée en cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé sur lies fines, ce qui lui confère une complexité accrue et une texture fine et crémeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1955\" data-start=\"1827\"\u003eCette combinaison d'un \u003cstrong data-end=\"1882\" data-start=\"1849\"\u003eélevage mixte (bois et cuve) et sur lies\u003c\/strong\u003e apporte au vin structure, élégance et une subtile touche bourguignonne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2017\" data-start=\"1962\" data-section-id=\"2cpm9h\"\u003eStylistique et dégustation – Fruité, crémeux et harmonieux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2118\" data-start=\"2019\"\u003eDans le verre, le Chardonnay ** d'Alexander Laible se pare d'une robe jaune doré pâle aux reflets brillants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2177\" data-start=\"2120\"\u003eLe bouquet est élégant et complexe, avec des arômes de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2253\" data-start=\"2179\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2188\" data-start=\"2179\" data-section-id=\"1q7366u\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2188\" data-start=\"2181\"\u003epomme\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2200\" data-start=\"2189\" data-section-id=\"gd8btl\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2200\" data-start=\"2191\"\u003ecitron\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2220\" data-start=\"2201\" data-section-id=\"1xwb7jn\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2220\" data-start=\"2203\"\u003efruits jaunes\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2231\" data-start=\"2221\" data-section-id=\"k4neco\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2231\" data-start=\"2223\"\u003ebeurre\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2253\" data-start=\"2232\" data-section-id=\"1fwsy3i\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2253\" data-start=\"2234\"\u003efines notes grillées\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2471\" data-start=\"2255\"\u003eEn bouche, le vin se présente de manière \u003cstrong data-end=\"2325\" data-start=\"2291\"\u003ecrémeuse, harmonieuse et élégante\u003c\/strong\u003e, avec une fine structure acide, une influence boisée discrète et une longueur équilibrée. Un Chardonnay à la stylistique bourguignonne classique, offrant un grand plaisir gustatif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2528\" data-start=\"2478\" data-section-id=\"9fnmdy\"\u003eAccords mets et vins – Un compagnon polyvalent\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2589\" data-start=\"2530\"\u003eLe Chardonnay ** d'Alexander Laible accompagne parfaitement :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2706\" data-start=\"2591\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2612\" data-start=\"2591\" data-section-id=\"9v8dcv\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2612\" data-start=\"2593\"\u003eles plats de volaille\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2641\" data-start=\"2613\" data-section-id=\"rahcvp\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2641\" data-start=\"2615\"\u003eles poissons et fruits de mer\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2671\" data-start=\"2642\" data-section-id=\"pfbo3g\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2671\" data-start=\"2644\"\u003eles pâtes en sauce crémeuse\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2683\" data-start=\"2672\" data-section-id=\"yfs7s0\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2683\" data-start=\"2674\"\u003eles risottos\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2706\" data-start=\"2684\" data-section-id=\"1ehnsn1\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2706\" data-start=\"2686\"\u003ela cuisine méditerranéenne\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2776\" data-start=\"2708\"\u003eCe Chardonnay séduit également seul, par son élégance et son équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2800\" data-start=\"2783\" data-section-id=\"lz70va\"\u003ePotentiel de garde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2967\" data-start=\"2802\"\u003eLe Chardonnay ** d'Alexander Laible possède un \u003cstrong data-end=\"2884\" data-start=\"2851\"\u003epotentiel de garde de 5 à 7 ans\u003c\/strong\u003e, durant lequel il peut développer une complexité accrue et de fins arômes de noisette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2989\" data-start=\"2974\" data-section-id=\"1b9k6vz\"\u003eDétails du vin\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3004\" data-start=\"2991\" data-section-id=\"5bp0r9\"\u003eDomaine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3021\" data-start=\"3005\"\u003eAlexander Laible\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3037\" data-start=\"3023\" data-section-id=\"9p3hjg\"\u003eCépage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3048\" data-start=\"3038\"\u003eChardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3064\" data-start=\"3050\" data-section-id=\"gz6au3\"\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3103\" data-start=\"3065\"\u003eBade – Ortenau (Durbach), Allemagne\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3124\" data-start=\"3105\" data-section-id=\"1prl7g7\"\u003eTeneur en alcool\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3136\" data-start=\"3125\"\u003e12,0 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3184\" data-start=\"3143\" data-section-id=\"1ftjnpt\"\u003eConclusion – Un Chardonnay élégant de Bade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3508\" data-start=\"3186\"\u003eLe Chardonnay ** d'Alexander Laible est un vin blanc harmonieux et crémeux, doté d'un fruit fin et d'une élégante structure bourguignonne. Un \u003cstrong data-end=\"3351\" data-start=\"3327\"\u003eChardonnay badois\u003c\/strong\u003e moderne qui reflète brillamment la qualité des vins bourguignons de l'Ortenau – un excellent choix pour les amateurs de vins blancs élégants disponibles sur \u003cstrong data-end=\"3505\" data-start=\"3491\"\u003evinmio.com.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"12.39","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51970245951755,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6815\/5312\/files\/Alexander_Laible_Chardonnay.png?v=1753123984","url":"https:\/\/vinmio.com\/fr\/products\/alexander-laible-chardonnay-trocken-2025-weisswein","provider":"Vinmio","version":"1.0","type":"link"}