{"title":"Cantine due Palme - Acheter du vin des Pouilles en ligne sur Vinmio.com","description":"\u003ch1 data-end=\"457\" data-start=\"381\" data-section-id=\"6s1d7y\"\u003eDécouvrir \u0026amp; acheter les vins premium de la \u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/wein-aus-apulien-online-kaufen-bei-vinmio-com\" title=\"Wein aus Apulien salento Rotwein Weisswein rose Vinmio online kaufen\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eCantine Due Palme (Pouilles, Salento)\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"831\" data-start=\"459\"\u003eLa \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCantine Due Palme\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e compte parmi les domaines viticoles les plus importants et les plus renommés du sud de l'Italie et est mondialement connue pour ses \u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/wein-aus-apulien-online-kaufen-bei-vinmio-com\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-end=\"637\" data-start=\"607\"\u003evins des Pouilles (Puglia)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e de haute qualité. Alliant tradition, innovation et identité régionale, Due Palme produit certains des \u003cstrong data-end=\"830\" data-start=\"777\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/rotwein-online-kaufen\" title=\"Rotwein online kaufen auf vinmio.com\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003evins rouges\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/rosewein-online-kaufen\" title=\"Rosewein online kaufen auf vinmio.com\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003evins rosés\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/weisswein-online-kaufen\" title=\"Weisswein online kaufen auf vinmio.com\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003evins blancs\u003c\/a\u003e du Salento\u003c\/strong\u003e au caractère le plus affirmé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1052\" data-start=\"833\"\u003eQu'il s'agisse d'un \u003cstrong data-end=\"861\" data-start=\"848\"\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e puissant, d'un \u003cstrong data-end=\"887\" data-start=\"873\"\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e élégant, de spécialités aromatiques telles que le \u003cstrong data-end=\"936\" data-start=\"919\"\u003eMalvasia Nera, le \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/wein-aus-apulien-online-kaufen-bei-vinmio-com\/products\/serre-susumaniello-salento-igp-rotwein-celebration-cantine-due-palme\" target=\"_blank\"\u003eSussumaniello\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eou d'interprétations modernes de rosés – les vins de Cantine Due Palme reflètent l'essence même du sud de l'Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1205\" data-start=\"1054\"\u003eSur \u003cstrong data-end=\"1072\" data-start=\"1058\"\u003evinmio.com\u003c\/strong\u003e, vous trouverez une sélection exclusive pour \u003cstrong data-end=\"1144\" data-start=\"1118\"\u003eacheter les vins de Due Palme\u003c\/strong\u003e, incluant des classiques incontournables et de passionnantes découvertes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-end=\"1282\" data-start=\"1212\" data-section-id=\"6ce1ju\"\u003eLe domaine viticole Cantine Due Palme – Tradition \u0026amp; qualité du Salento\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"1577\" data-start=\"1284\"\u003eLa Cantine Due Palme a été fondée au cœur du \u003cstrong data-end=\"1344\" data-start=\"1322\"\u003eSalento, dans les Pouilles\u003c\/strong\u003e, et figure aujourd'hui parmi les meilleurs producteurs de qualité de la région. Le domaine réunit de nombreux viticulteurs autour d'une philosophie commune : une qualité irréprochable, une viticulture durable et un dévouement sans compromis à leur terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1598\" data-start=\"1579\" data-section-id=\"16l5i6s\"\u003eLa philosophie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1791\" data-start=\"1600\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1644\" data-start=\"1600\" data-section-id=\"1ho31bz\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1644\" data-start=\"1602\"\u003eFocus sur les cépages autochtones des Pouilles\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1700\" data-start=\"1645\" data-section-id=\"ucvgml\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1700\" data-start=\"1647\"\u003eAlliance entre tradition et techniques de cave modernes\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1751\" data-start=\"1701\" data-section-id=\"1l6u5rl\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1751\" data-start=\"1703\"\u003eViticulture durable en harmonie avec la nature\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1791\" data-start=\"1752\" data-section-id=\"1rgfsil\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1791\" data-start=\"1754\"\u003eExpression claire de l'origine et du terroir\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1925\" data-start=\"1793\"\u003eCette approche permet d'élaborer des \u003cstrong data-end=\"1861\" data-start=\"1832\"\u003evins premium des Pouilles\u003c\/strong\u003e, appréciés internationalement et maintes fois récompensés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-end=\"1976\" data-start=\"1932\" data-section-id=\"cpxgp7\"\u003eSalento \u0026amp; Pouilles – Une origine de caractère\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"2046\" data-start=\"1978\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"1993\" data-start=\"1982\"\u003eSalento\u003c\/strong\u003e, la péninsule la plus méridionale des Pouilles, se distingue par :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2189\" data-start=\"2048\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2081\" data-start=\"2048\" data-section-id=\"szh16a\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2081\" data-start=\"2050\"\u003eUn ensoleillement intense\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2104\" data-start=\"2082\" data-section-id=\"1m56hg9\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2104\" data-start=\"2084\"\u003eUn climat méditerranéen\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2156\" data-start=\"2105\" data-section-id=\"vz6za7\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2156\" data-start=\"2107\"\u003eDes brises marines rafraîchissantes (mer Adriatique \u0026amp; mer Ionienne)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2189\" data-start=\"2157\" data-section-id=\"1h6yfyn\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2189\" data-start=\"2159\"\u003eDes sols calcaires et argileux\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2220\" data-start=\"2191\"\u003eCes conditions garantissent :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2329\" data-start=\"2222\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2256\" data-start=\"2222\" data-section-id=\"befq17\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2256\" data-start=\"2224\"\u003eDes raisins aromatiques à pleine maturité\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2282\" data-start=\"2257\" data-section-id=\"13kv9p7\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2282\" data-start=\"2259\"\u003eDes tanins souples et mûrs\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2308\" data-start=\"2283\" data-section-id=\"1b6leca\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2308\" data-start=\"2285\"\u003eUne grande intensité fruitée\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2329\" data-start=\"2309\" data-section-id=\"13p09n\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2329\" data-start=\"2311\"\u003eUn équilibre élégant\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2415\" data-start=\"2331\"\u003eLa région est l'une des zones de production les plus importantes pour les \u003cstrong data-end=\"2414\" data-start=\"2389\"\u003evins rouges italiens\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-end=\"2459\" data-start=\"2422\" data-section-id=\"vijzk6\"\u003eLes cépages de la Cantine Due Palme\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"2572\" data-start=\"2461\"\u003eLa Cantine Due Palme mise résolument sur les atouts des Pouilles et travaille avec les principaux cépages régionaux :\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2588\" data-start=\"2574\" data-section-id=\"1jc0347\"\u003eNegroamaro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2703\" data-start=\"2589\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2626\" data-start=\"2589\" data-section-id=\"1cnxhwk\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2626\" data-start=\"2591\"\u003eÉpicé, structuré, profond\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2659\" data-start=\"2627\" data-section-id=\"yiv00k\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2659\" data-start=\"2629\"\u003eTypique du Salice Salentino\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2703\" data-start=\"2660\" data-section-id=\"1fjdcbl\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2703\" data-start=\"2662\"\u003eArômes : fruits noirs, épices, herbes\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2722\" data-start=\"2705\" data-section-id=\"e0ktoy\"\u003eMalvasia Nera\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2827\" data-start=\"2723\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2755\" data-start=\"2723\" data-section-id=\"c4xrk\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2755\" data-start=\"2725\"\u003eSouple, fruité, élégant\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2786\" data-start=\"2756\" data-section-id=\"13ompwm\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2786\" data-start=\"2758\"\u003eComplète parfaitement le Negroamaro\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2827\" data-start=\"2787\" data-section-id=\"1jaghks\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2827\" data-start=\"2789\"\u003eArômes : cerise, prune, chocolat\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2862\" data-start=\"2829\" data-section-id=\"198hog6\"\u003ePrimitivo (selon la gamme)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2932\" data-start=\"2863\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2897\" data-start=\"2863\" data-section-id=\"12eoam\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2897\" data-start=\"2865\"\u003ePuissant, dense, riche en alcool\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2932\" data-start=\"2898\" data-section-id=\"n6olbj\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2932\" data-start=\"2900\"\u003eArômes : fruits mûrs, épices\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"3018\" data-start=\"2934\"\u003eCes cépages constituent la base de certains des meilleurs \u003cstrong data-end=\"3017\" data-start=\"2993\"\u003evins rouges des Pouilles\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-end=\"3073\" data-start=\"3025\" data-section-id=\"1sqwrpl\"\u003eLes vins de la Cantine Due Palme sur vinmio.com\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"3185\" data-start=\"3075\"\u003eDécouvrez ici une sélection des vins emblématiques de la Cantine Due Palme – tous disponibles sur \u003cstrong data-end=\"3184\" data-start=\"3170\"\u003evinmio.com\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3238\" data-start=\"3192\" data-section-id=\"1onn8xi\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/cantine-due-palme-wein-aus-apulien-sueditalien-online-kaufen\/products\/cantine-due-palme-selvarossa-salice-salentino-rosso-riserva-2021-rotwein\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSelvarossa Salice Salentino Rosso Riserva\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3297\" data-start=\"3239\"\u003eIcône de la maison \u0026amp; l'un des meilleurs vins rouges des Pouilles\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"3424\" data-start=\"3299\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3329\" data-start=\"3299\" data-section-id=\"157xgb\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3329\" data-start=\"3301\"\u003eNegroamaro \u0026amp; Malvasia Nera\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3349\" data-start=\"3330\" data-section-id=\"f3pxjk\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3349\" data-start=\"3332\"\u003eÉlevé en fût de bois\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3381\" data-start=\"3350\" data-section-id=\"1rbi2ar\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3381\" data-start=\"3352\"\u003ePuissant, complexe, élégant\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3424\" data-start=\"3382\" data-section-id=\"1rf70oc\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3424\" data-start=\"3384\"\u003eArômes : fruits noirs, cacao, épices\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"3477\" data-start=\"3426\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3477\" data-start=\"3429\"\u003eVin rouge premium de Salice Salentino DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3536\" data-start=\"3484\" data-section-id=\"dunhly\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/cantine-due-palme-wein-aus-apulien-sueditalien-online-kaufen\/products\/selvarossa-terra-salice-salentino-rosso-riserva-2012-rotwein-cantine-due-palme\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSelvarossa Terra Salice Salentino Rosso Riserva\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3589\" data-start=\"3537\"\u003eVin d'exception, encore plus profond et structuré\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"3666\" data-start=\"3591\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3616\" data-start=\"3591\" data-section-id=\"6obx20\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3616\" data-start=\"3593\"\u003eLong élevage sous bois\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3643\" data-start=\"3617\" data-section-id=\"ktw5li\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3643\" data-start=\"3619\"\u003eProfondeur et longueur immenses\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3666\" data-start=\"3644\" data-section-id=\"l2mz8k\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3666\" data-start=\"3646\"\u003eIdéal pour le vieillissement\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"3699\" data-start=\"3668\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3699\" data-start=\"3671\"\u003eVin rouge haut de gamme des Pouilles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3733\" data-start=\"3706\" data-section-id=\"cwip54\"\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/cantine-due-palme-wein-aus-apulien-sueditalien-online-kaufen\/products\/1943-salento-rosso-igp-rotwein-cantine-due-palme\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e1943 Salento Rosso IGP\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/cantine-due-palme-wein-aus-apulien-sueditalien-online-kaufen\/products\/1943-salento-rosso-igp-rotwein-cantine-due-palme\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3779\" data-start=\"3734\"\u003eUn classique moderne au plaisir de dégustation élevé\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"3871\" data-start=\"3781\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3810\" data-start=\"3781\" data-section-id=\"57wrzx\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3810\" data-start=\"3783\"\u003eFruité \u0026amp; accessible\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3840\" data-start=\"3811\" data-section-id=\"1c29983\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3840\" data-start=\"3813\"\u003eSouple, épicé, harmonieux\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3871\" data-start=\"3841\" data-section-id=\"1rjwjbq\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3871\" data-start=\"3843\"\u003eLe vin rouge polyvalent par excellence\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"3912\" data-start=\"3873\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3912\" data-start=\"3876\"\u003eVin rouge du Salento pour toutes les occasions\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3958\" data-start=\"3919\" data-section-id=\"ijrncs\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/cantine-due-palme-wein-aus-apulien-sueditalien-online-kaufen\/products\/cantine-due-palme-serenere-malvasia-nera-salento-igp-rotwein\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSerenere Malvasia Nera Salento IGP\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3997\" data-start=\"3959\"\u003eUne alternative élégante au Primitivo\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"4074\" data-start=\"3999\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"4022\" data-start=\"3999\" data-section-id=\"qfvlt4\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"4022\" data-start=\"4001\"\u003e100 % Malvasia Nera\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"4052\" data-start=\"4023\" data-section-id=\"i9dnyg\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"4052\" data-start=\"4025\"\u003eSouple, velouté, aromatique\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"4074\" data-start=\"4053\" data-section-id=\"u0u15f\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"4074\" data-start=\"4055\"\u003eFruité \u0026amp; épicé\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"4105\" data-start=\"4076\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4105\" data-start=\"4079\"\u003ePépite cachée des Pouilles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"4144\" data-start=\"4112\" data-section-id=\"1wcx0hh\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/cantine-due-palme-wein-aus-apulien-sueditalien-online-kaufen\/products\/corerosa-rosato-salento-igp-rosewein-cantine-due-palme\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eCorerosa Rosato Salento IGP\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"4186\" data-start=\"4145\"\u003eRosé premium frais du sud de l'Italie\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"4261\" data-start=\"4188\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"4206\" data-start=\"4188\" data-section-id=\"1t1r8dq\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"4206\" data-start=\"4190\"\u003eÀ base de Negroamaro\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"4236\" data-start=\"4207\" data-section-id=\"871vvq\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"4236\" data-start=\"4209\"\u003eJuteux, fruité, élégant\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"4261\" data-start=\"4237\" data-section-id=\"n7wjh6\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"4261\" data-start=\"4239\"\u003eLe vin d'été parfait\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"4299\" data-start=\"4263\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4299\" data-start=\"4266\"\u003eVin rosé des Pouilles avec du style\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"4346\" data-start=\"4306\" data-section-id=\"ipjc5n\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/cantine-due-palme-wein-aus-apulien-sueditalien-online-kaufen\/products\/tinaia-salice-salentino-bianco-dop-weisswein-celebration-cantine-due-palme\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eTinaia Salice Salentino Bianco 2024\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"4399\" data-start=\"4347\"\u003eInterprétation moderne de vin blanc du Salento\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"4502\" data-start=\"4401\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"4433\" data-start=\"4401\" data-section-id=\"tit5ek\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"4433\" data-start=\"4403\"\u003eFrais, minéral, élégant\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"4465\" data-start=\"4434\" data-section-id=\"1oxezs9\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"4465\" data-start=\"4436\"\u003eAgrumes, pomme, fleurs blanches\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"4502\" data-start=\"4466\" data-section-id=\"2dq8df\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"4502\" data-start=\"4468\"\u003eIdéal en apéritif ou avec du poisson\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"4543\" data-start=\"4504\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4543\" data-start=\"4507\"\u003eLe vin blanc des Pouilles revisité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-end=\"4601\" data-start=\"4550\" data-section-id=\"1xp1bor\"\u003eStyle – Pourquoi les vins de Due Palme sont si populaires\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"4646\" data-start=\"4603\"\u003eLes vins de la Cantine Due Palme se caractérisent par :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"4668\" data-start=\"4650\"\u003eUn fruit intense\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"4700\" data-start=\"4671\"\u003eDes tanins souples et accessibles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"4722\" data-start=\"4703\"\u003eUne chaleur méditerranéenne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"4742\" data-start=\"4725\"\u003eUne élégance moderne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"4788\" data-start=\"4745\"\u003eUn excellent rapport qualité-prix\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"4879\" data-start=\"4790\"\u003eIls allient \u003cstrong data-end=\"4828\" data-start=\"4804\"\u003epuissance et buvabilité\u003c\/strong\u003e – exactement ce que de nombreux amateurs de vin recherchent aujourd'hui.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-end=\"4937\" data-start=\"4886\" data-section-id=\"rl2e80\"\u003eAccords mets-vins – Parfaits pour la cuisine méditerranéenne\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"4980\" data-start=\"4939\"\u003eLes vins de Due Palme accompagnent idéalement :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"5013\" data-start=\"4984\"\u003ePâtes \u0026amp; cuisine italienne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"5036\" data-start=\"5016\"\u003eViandes grillées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"5063\" data-start=\"5039\"\u003ePlats méditerranéens\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"5073\" data-start=\"5066\"\u003ePizza\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"5094\" data-start=\"5076\"\u003eFromages \u0026amp; antipasti\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"5179\" data-start=\"5096\"\u003eLes vins rosés et blancs se marient particulièrement bien avec les \u003cstrong data-end=\"5178\" data-start=\"5142\"\u003eplats d'été légers et le poisson\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-end=\"5240\" data-start=\"5186\" data-section-id=\"1tl34jr\"\u003ePourquoi acheter les vins de la Cantine Due Palme sur vinmio.com ?\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"5280\" data-start=\"5242\"\u003eSur \u003cstrong data-end=\"5260\" data-start=\"5246\"\u003evinmio.com\u003c\/strong\u003e, vous bénéficiez de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"5331\" data-start=\"5284\"\u003eUne sélection exclusive des meilleurs vins de Due Palme\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"5369\" data-start=\"5334\"\u003eVins italiens de haute qualité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"5393\" data-start=\"5372\"\u003ePrix attractifs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"5417\" data-start=\"5396\"\u003eLivraison rapide\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"5465\" data-start=\"5420\"\u003eUn choix parfait pour les connaisseurs \u0026amp; les débutants\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"5568\" data-start=\"5467\"\u003eVous pouvez y \u003cstrong data-end=\"5531\" data-start=\"5490\"\u003eacheter des vins de la Cantine Due Palme en ligne\u003c\/strong\u003e et découvrir toute la diversité des Pouilles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-end=\"5641\" data-start=\"5575\" data-section-id=\"19aehdl\"\u003eConclusion – La Cantine Due Palme, un producteur phare des \u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/wein-aus-apulien-online-kaufen-bei-vinmio-com\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePouilles\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"5859\" data-start=\"5643\"\u003eLa Cantine Due Palme est synonyme de \u003cstrong data-end=\"5730\" data-start=\"5671\"\u003evins authentiques, haut de gamme et modernes des Pouilles\u003c\/strong\u003e. Du puissant \u003cstrong data-end=\"5770\" data-start=\"5748\"\u003eSelvarossa Riserva\u003c\/strong\u003e au frais \u003cstrong data-end=\"5807\" data-start=\"5788\"\u003eCorerosa Rosato\u003c\/strong\u003e, le domaine exprime toute la variété du Salento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5912\" data-start=\"5861\"\u003eChoisir d'\u003cstrong data-end=\"5889\" data-start=\"5865\"\u003eacheter un vin de Due Palme\u003c\/strong\u003e, c'est opter pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"6001\" data-start=\"5914\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"5950\" data-start=\"5914\" data-section-id=\"1aaqzki\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"5950\" data-start=\"5916\"\u003eUne véritable tradition viticole italienne\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"5977\" data-start=\"5951\" data-section-id=\"124n5hi\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"5977\" data-start=\"5953\"\u003eUne qualité exceptionnelle\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"6001\" data-start=\"5978\" data-section-id=\"tmwetd\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"6001\" data-start=\"5980\"\u003eLe plaisir méditerranéen\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"6127\" data-start=\"6003\"\u003eUne des marques les plus fortes pour \u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/wein-aus-apulien-online-kaufen-bei-vinmio-com\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-end=\"6056\" data-start=\"6033\"\u003el'achat de vins des Pouilles\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e – et un incontournable absolu de la sélection \u003cstrong data-end=\"6118\" data-start=\"6104\"\u003evinmio.com.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"1943-salento-rosso-igp-rotwein-cantine-due-palme","title":"CANTINE DUE PALME - 1943 DEL PRESIDENTE 2021 VIN ROUGE","description":"\u003ch1 data-section-id=\"a75arz\" data-start=\"265\" data-end=\"321\"\u003e1943 Salento Rosso IGP – Un hommage puissant aux Pouilles\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCANTINE DUE PALME - 1943 DEL PRESIDENTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn \u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/rotwein-online-kaufen\"\u003evin rouge\u003c\/a\u003e de \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/cantine-due-palme-wein-aus-apulien-sueditalien-online-kaufen\"\u003e\u003cstrong\u003eCantine Due Palme\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"323\" data-end=\"658\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"327\" data-end=\"353\"\u003e1943 Salento Rosso IGP\u003c\/strong\u003e de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCantine Due Palme\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e est un vin rouge premium expressif des Pouilles, qui allie tradition, histoire et art viticole moderne. Le nom « 1943 » est un hommage aux racines et à l'histoire de la région – un vin qui reflète l'origine et l'identité dans chaque facette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"660\" data-end=\"884\"\u003eAvec son fruit intense, sa profondeur épicée et sa structure veloutée, ce vin illustre parfaitement la qualité et le caractère des \u003cstrong data-start=\"797\" data-end=\"821\"\u003evins rouges Salento IGP\u003c\/strong\u003e. Un classique moderne d'Italie du Sud avec un grand plaisir de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"193oelb\" data-start=\"891\" data-end=\"957\"\u003eOrigine, terroir et élevage – Soleil, mer et sols minéraux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"959\" data-end=\"1122\"\u003eLes raisins du \u003cstrong data-start=\"979\" data-end=\"1005\"\u003e1943 Salento Rosso IGP\u003c\/strong\u003e proviennent du \u003cstrong data-start=\"1022\" data-end=\"1053\"\u003eSalento dans les Pouilles (Puglia)\u003c\/strong\u003e, une région connue pour ses vins rouges puissants et aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1124\" data-end=\"1255\"\u003eLe climat méditerranéen, caractérisé par un ensoleillement intense et les influences rafraîchissantes des mers Ionienne et Adriatique, assure :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1259\" data-end=\"1282\"\u003eune maturité optimale des raisins\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1285\" data-end=\"1311\"\u003eune forte concentration aromatique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1314\" data-end=\"1337\"\u003edes tanins souples et mûrs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1340\" data-end=\"1367\"\u003eune structure acide équilibrée\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1369\" data-end=\"1479\"\u003eLes sols sont composés de \u003cstrong data-start=\"1392\" data-end=\"1428\"\u003eterres argilo-calcaires et sableuses\u003c\/strong\u003e, qui confèrent au vin structure, épices et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"jnz142\" data-start=\"1481\" data-end=\"1494\"\u003eCépages\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1496\" data-end=\"1566\"\u003eLe 1943 Salento Rosso est basé sur un assemblage typique des Pouilles composé de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1570\" data-end=\"1619\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1570\" data-end=\"1584\"\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e – structure, épices et intensité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1622\" data-end=\"1673\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1622\" data-end=\"1639\"\u003eMalvasia Nera\u003c\/strong\u003e – fruit, élégance et douceur\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1675\" data-end=\"1775\"\u003eCette combinaison permet d'obtenir un vin rouge harmonieux et expressif au caractère méditerranéen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"17f5z3n\" data-start=\"1782\" data-end=\"1837\"\u003eVinification et élevage – Fruit, structure et équilibre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1839\" data-end=\"1966\"\u003eAprès une vendange sélective, les raisins sont fermentés à température contrôlée afin d'extraire au mieux le fruit et les arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1968\" data-end=\"2156\"\u003eUne partie du vin est élevée sous bois, ce qui lui confère davantage de profondeur, de complexité et de fines notes torréfiées. L'accent est mis sur un équilibre parfait entre fruit, structure et épices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"bhy92z\" data-start=\"2158\" data-end=\"2176\"\u003eParticularités\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2180\" data-end=\"2228\"\u003evinification moderne avec une approche traditionnelle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2231\" data-end=\"2257\"\u003eélevage partiel en fûts de bois\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2260\" data-end=\"2309\"\u003eintégration harmonieuse du fruit et des tanins\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2312\" data-end=\"2342\"\u003estructure souple et accessible\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2344\" data-end=\"2434\"\u003eLe résultat est un \u003cstrong data-start=\"2365\" data-end=\"2400\"\u003evin rouge premium Salento IGP\u003c\/strong\u003e, qui allie puissance et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"tfxx2u\" data-start=\"2441\" data-end=\"2498\"\u003eStyle et dégustation – Fruité, épicé et velouté\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2500\" data-end=\"2592\"\u003eDans le verre, le \u003cstrong data-start=\"2523\" data-end=\"2549\"\u003e1943 Salento Rosso IGP\u003c\/strong\u003e se révèle d'un rouge rubis profond aux reflets violets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2594\" data-end=\"2652\"\u003eLe bouquet est intense et complexe, avec des arômes de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2656\" data-end=\"2673\"\u003ecerises mûres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2676\" data-end=\"2705\"\u003eprunes et baies noires\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2708\" data-end=\"2718\"\u003eépices\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2721\" data-end=\"2728\"\u003ecacao\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2731\" data-end=\"2750\"\u003efines notes torréfiées\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2752\" data-end=\"2944\"\u003eEn bouche, le vin se présente \u003cstrong data-start=\"2788\" data-end=\"2824\"\u003eample, souple et harmonieux\u003c\/strong\u003e, avec des fruits juteux, des tanins doux et une finale longue et épicée. Un vin rouge plein de charme et de chaleur méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"96w71t\" data-start=\"2951\" data-end=\"3018\"\u003eAccords mets-vins – Un compagnon polyvalent de la cuisine méditerranéenne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3020\" data-end=\"3073\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"3024\" data-end=\"3050\"\u003e1943 Salento Rosso IGP\u003c\/strong\u003e se marie parfaitement avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3077\" data-end=\"3097\"\u003eles viandes grillées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3100\" data-end=\"3128\"\u003eles pâtes aux sauces corsées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3131\" data-end=\"3165\"\u003eles pizzas et plats méditerranéens\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3168\" data-end=\"3185\"\u003eles plats mijotés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3188\" data-end=\"3204\"\u003eles fromages affinés\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3206\" data-end=\"3275\"\u003eCe vin convainc également seul grâce à sa richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"lz70va\" data-start=\"3282\" data-end=\"3299\"\u003ePotentiel de garde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3301\" data-end=\"3415\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"3305\" data-end=\"3331\"\u003e1943 Salento Rosso IGP\u003c\/strong\u003e est déjà très accessible dans sa jeunesse et peut être conservé sans problème pendant \u003cstrong data-start=\"3385\" data-end=\"3398\"\u003e5 à 7 ans\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1b9k6vz\" data-start=\"3422\" data-end=\"3437\"\u003eDétails du vin\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"5bp0r9\" data-start=\"3439\" data-end=\"3452\"\u003eDomaine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3453\" data-end=\"3470\"\u003eCantine Due Palme\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"zvs4bm\" data-start=\"3472\" data-end=\"3487\"\u003eCépages\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3488\" data-end=\"3513\"\u003eNegroamaro, Malvasia Nera\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"gz6au3\" data-start=\"3515\" data-end=\"3529\"\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3530\" data-end=\"3568\"\u003eSalento IGP, Pouilles (Puglia), Italie\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1prl7g7\" data-start=\"3570\" data-end=\"3589\"\u003eTeneur en alcool\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3590\" data-end=\"3608\"\u003e14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"1lypr2b\" data-start=\"3615\" data-end=\"3655\"\u003eConclusion – Un classique moderne des Pouilles\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"3657\" data-end=\"3963\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"3661\" data-end=\"3687\"\u003e1943 Salento Rosso IGP\u003c\/strong\u003e est un vin rouge puissant, axé sur le fruit et élégant, qui reflète parfaitement l'essence du Salento. Avec sa structure harmonieuse et sa richesse aromatique méditerranéenne, il constitue un compagnon polyvalent et un ajout de poids à la sélection de \u003cstrong data-start=\"3942\" data-end=\"3956\"\u003evinmio.com.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"34.90","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39453261562032,"sku":"Flasche(n)","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6815\/5312\/products\/1943_Rosso_Salento_Cantine_duePalme_Salento_Apulien_Italien_Gambero_Rosso-777147.png?v=1709637394"},{"product_id":"corerosa-rosato-salento-igp-rosewein-cantine-due-palme","title":"CANTINE DUE PALME - COREROSA ROSATO SALENTO IGP 2024 VIN ROSÉ","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 juice:w-full juice:items-end overflow-x-auto gap-2\" dir=\"auto\" data-message-id=\"0bb74086-13bc-4eef-b9e5-b7f015cac23d\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 juice:empty:hidden juice:first:pt-[3px]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\n\u003ch1 data-end=\"342\" data-start=\"272\" data-section-id=\"167pwb5\"\u003eCorerosa Rosato Salento IGP – Élégance fraîche du sud de l’Italie\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCANTINE DUE PALME - COREROSA ROSATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch3\u003eUn \u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/rosewein-online-kaufen\"\u003evin rosé\u003c\/a\u003e de \u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/cantine-due-palme-wein-aus-apulien-sueditalien-online-kaufen\"\u003eCantine Due Palme\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"660\" data-start=\"344\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"379\" data-start=\"348\"\u003eCorerosa Rosato Salento IGP\u003c\/strong\u003e de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCantine Due Palme\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e est un vin rosé moderne et élégant des Pouilles qui associe fraîcheur méditerranéenne et finesse aromatique. Ce rosé expressif dévoile le visage plus léger et plus raffiné du Salento, incarnant le pur plaisir de boire et une dégustation pleine de style.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"873\" data-start=\"662\"\u003eAvec sa couleur lumineuse, son fruit juteux et son acidité entraînante, le Corerosa incarne l'essence d'un \u003cstrong data-end=\"810\" data-start=\"785\"\u003evin rosé des Pouilles\u003c\/strong\u003e de haute qualité – parfait pour les moments estivaux et les amateurs exigeants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"955\" data-start=\"880\" data-section-id=\"t4n6r9\"\u003eOrigine, terroir \u0026amp; élevage – Le climat méditerranéen rencontre un style moderne\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1156\" data-start=\"957\"\u003eLes raisins destinés au \u003cstrong data-end=\"1008\" data-start=\"977\"\u003eCorerosa Rosato Salento IGP\u003c\/strong\u003e proviennent de vignobles sélectionnés dans le \u003cstrong data-end=\"1079\" data-start=\"1048\"\u003eSalento dans les Pouilles (Puglia)\u003c\/strong\u003e, une région caractérisée par son climat chaud et la proximité de la mer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1245\" data-start=\"1158\"\u003eLa combinaison d'un ensoleillement intense et des brises marines rafraîchissantes assure :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1277\" data-start=\"1249\"\u003eune maturité optimale des raisins\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1306\" data-start=\"1280\"\u003eune acidité fraîche et vive\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1331\" data-start=\"1309\"\u003eune clarté aromatique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1356\" data-start=\"1334\"\u003eune structure équilibrée\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1480\" data-start=\"1358\"\u003eLes sols sont composés de \u003cstrong data-end=\"1432\" data-start=\"1381\"\u003ecomposantes calcaires, sableuses et argileuses\u003c\/strong\u003e, qui confèrent au vin une fine minéralité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-end=\"1495\" data-start=\"1482\" data-section-id=\"jnz142\"\u003eCépages\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1573\" data-start=\"1497\"\u003eLe Corerosa Rosato est typiquement vinifié à partir de cépages régionaux comme :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1593\" data-start=\"1577\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1591\" data-start=\"1577\"\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1639\" data-start=\"1596\"\u003eparfois complété par des variétés locales\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1710\" data-start=\"1641\"\u003equi conviennent particulièrement bien aux vins rosés de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"1760\" data-start=\"1717\" data-section-id=\"rqgtc\"\u003eVinification \u0026amp; élevage – La priorité à la fraîcheur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1917\" data-start=\"1762\"\u003eLes raisins sont récoltés tôt afin de préserver fraîcheur et aromatique. Après une courte macération pelliculaire, le vin obtient sa couleur rosée caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2025\" data-start=\"1919\"\u003eLa fermentation s'effectue sous température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, afin de préserver au mieux le fruit et l'élégance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-end=\"2045\" data-start=\"2027\" data-section-id=\"bhy92z\"\u003eParticularités\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2069\" data-start=\"2049\"\u003epressurage doux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2112\" data-start=\"2072\"\u003ecourte macération pour une couleur délicate\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2140\" data-start=\"2115\"\u003eélevage en cuve inox\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2175\" data-start=\"2143\"\u003epriorité à la fraîcheur et à l'aromatique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2277\" data-start=\"2177\"\u003eLe résultat est un \u003cstrong data-end=\"2235\" data-start=\"2198\"\u003evin rosé frais du Salento\u003c\/strong\u003e qui allie légèreté et qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2277\" data-start=\"2177\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"2336\" data-start=\"2284\" data-section-id=\"1kve862\"\u003eStyle \u0026amp; Dégustation – Fruité, juteux et élégant\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2456\" data-start=\"2338\"\u003eDans le verre, le \u003cstrong data-end=\"2392\" data-start=\"2361\"\u003eCorerosa Rosato Salento IGP\u003c\/strong\u003e se pare d'une robe rose éclatante avec de délicats reflets saumonés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2510\" data-start=\"2458\"\u003eLe bouquet est frais et accueillant, avec des arômes de :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2525\" data-start=\"2514\"\u003efraises\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2539\" data-start=\"2528\"\u003eframboises\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2564\" data-start=\"2542\"\u003egroseilles rouges\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2580\" data-start=\"2567\"\u003enotes d'agrumes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2601\" data-start=\"2583\"\u003enuances florales\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2813\" data-start=\"2603\"\u003eEn bouche, le vin se présente \u003cstrong data-end=\"2673\" data-start=\"2639\"\u003esec, frais et harmonieux\u003c\/strong\u003e, avec une acidité vive, un fruit juteux et une finale élégante et stimulante. Un rosé offrant un grand plaisir de dégustation et un caractère méditerranéen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"2862\" data-start=\"2820\" data-section-id=\"lktrr2\"\u003eAccords mets et vins – Le vin d'été parfait\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2934\" data-start=\"2864\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"2899\" data-start=\"2868\"\u003eCorerosa Rosato Salento IGP\u003c\/strong\u003e est un compagnon polyvalent pour :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2977\" data-start=\"2938\"\u003eles antipasti et hors-d'œuvre méditerranéens\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3006\" data-start=\"2980\"\u003eles poissons et fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3041\" data-start=\"3009\"\u003eles salades et plats légers\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3069\" data-start=\"3044\"\u003eles pâtes aux sauces légères\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3104\" data-start=\"3072\"\u003eles grillades et la cuisine estivale\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3159\" data-start=\"3106\"\u003eCe vin rosé est également idéal à l'apéritif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3159\" data-start=\"3106\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"3183\" data-start=\"3166\" data-section-id=\"lz70va\"\u003ePotentiel de garde\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3330\" data-start=\"3185\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"3220\" data-start=\"3189\"\u003eCorerosa Rosato Salento IGP\u003c\/strong\u003e est conçu pour être dégusté sur la fraîcheur et devrait idéalement être consommé dans les \u003cstrong data-end=\"3312\" data-start=\"3298\"\u003e2 à 3 ans\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3330\" data-start=\"3185\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"3352\" data-start=\"3337\" data-section-id=\"1b9k6vz\"\u003eDétails du vin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3 data-end=\"3367\" data-start=\"3354\" data-section-id=\"5bp0r9\"\u003eDomaine viticole\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3385\" data-start=\"3368\"\u003eCantine Due Palme\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-end=\"3402\" data-start=\"3387\" data-section-id=\"zvs4bm\"\u003eCépages\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3446\" data-start=\"3403\"\u003eNegroamaro (typique du Rosato du Salento)\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-end=\"3462\" data-start=\"3448\" data-section-id=\"gz6au3\"\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3501\" data-start=\"3463\"\u003eSalento IGP, Pouilles (Puglia), Italie\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-end=\"3522\" data-start=\"3503\" data-section-id=\"1prl7g7\"\u003eTaux d'alcool\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3541\" data-start=\"3523\"\u003e12% vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3541\" data-start=\"3523\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch1 data-end=\"3584\" data-start=\"3548\" data-section-id=\"r5yfjg\"\u003eConclusion – Un rosé méditerranéen plein de style\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3871\" data-start=\"3586\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"3621\" data-start=\"3590\"\u003eCorerosa Rosato Salento IGP\u003c\/strong\u003e est un vin rosé frais, fruité et élégant qui reflète parfaitement la modernité des Pouilles. Avec son fruit juteux, son acidité vive et sa fine minéralité, c'est un compagnon idéal pour les journées ensoleillées et les moments de plaisir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"4003\" data-start=\"3873\"\u003eUn ajout stylé à la sélection de \u003cstrong data-end=\"3929\" data-start=\"3915\"\u003evinmio.com\u003c\/strong\u003e – parfait pour tous ceux qui aiment les \u003cstrong data-end=\"3991\" data-start=\"3966\"\u003evins rosés italiens\u003c\/strong\u003e de qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"9.90","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39453295247536,"sku":"Flasche(n)","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6815\/5312\/products\/5-263858.jpg?v=1709633420"},{"product_id":"selvamara-salento-igp-negroamaro-rotwein-cantine-due-palme","title":"CANTINE DUE PALME - SELVAMARA NEGROAMARO SALENTO IGP 2022 VIN ROUGE","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eSELVAMARA SALENTO IGP NEGROAMARO\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCANTINE DUE PALME - SELVAMARA NEGROAMARO SALENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003eUn \u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/rotwein-online-kaufen\"\u003evin rouge\u003c\/a\u003e de \u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/cantine-due-palme-wein-aus-apulien-sueditalien-online-kaufen\"\u003eCantine Due Palme\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSelvamara Salento IGP Negroamaro\u003c\/strong\u003e se présente dans une robe rouge rubis intense aux reflets cardinal. Le bouquet séduit par des notes de cerise, de figue et de vanille. En bouche, se déploient des arômes de fruits rouges mûrs et juteux, accompagnés de tanins chauds et parfumés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHistoire\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Selvamara est élaboré à partir de 100 % de raisins Negroamaro, plantés selon une disposition traditionnelle qui favorise un ensoleillement et une circulation d'air optimaux. Les raisins sont récoltés tardivement à la main et stockés pendant 60 jours dans un séchoir avant d'être macérés dans des fermenteurs rotatifs horizontaux. Le vin vieillit pendant 6 mois sous bois avant de s'affiner en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLe domaine viticole Cantine Due Palme\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFondée en 1989 dans les Pouilles, la Cantine Due Palme est reconnue pour ses vins de haute qualité et sa profonde tradition viticole. Le climat méditerranéen et les sols fertiles des Pouilles offrent des conditions idéales pour des cépages tels que le Primitivo, le Negroamaro, la Malvasia Nera et le Fiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn alliant tradition et technologie moderne, Cantine Due Palme produit des vins d'une qualité supérieure qui reflètent le terroir de la région. La gamme comprend une variété de vins des Pouilles, internationalement reconnus et primés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOutre la production de vin, le domaine s'engage dans des pratiques durables et des initiatives sociales, encourageant la protection de l'environnement et soutenant des projets sociaux régionaux. Cette combinaison de tradition, d'innovation et d'engagement fait des vins de Cantine Due Palme un atout pour le paysage viticole des Pouilles et établit la région comme un acteur majeur sur la scène viticole internationale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Negroamaro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDegré d'alcool :\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 18\/20°C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSuggestion de service :\u003c\/strong\u003e Filet sauce au poivre vert, plats épicés, soupe de pois chiches\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"9.90","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39453395779760,"sku":"Flasche(n)","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6815\/5312\/products\/3-933515.jpg?v=1709633511"},{"product_id":"selvarossa-terra-salice-salentino-rosso-riserva-2012-rotwein-cantine-due-palme","title":"CANTINE DUE PALME - SELVAROSSA TERRA ROSSO 2012 VIN ROUGE","description":"\u003ch1 data-section-id=\"1p1w5f0\" data-start=\"305\" data-end=\"374\"\u003eSelvarossa Terra Salice Salentino Rosso Riserva – Icône du Salento\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCANTINE DUE PALME - SELVAROSSA TERRA\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUn \u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/rotwein-online-kaufen\"\u003evin rouge\u003c\/a\u003e de \u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/cantine-due-palme-wein-aus-apulien-sueditalien-online-kaufen\"\u003eCantine Due Palme\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"376\" data-end=\"693\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"380\" data-end=\"431\"\u003eSelvarossa Terra Salice Salentino Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCantine Due Palme\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e compte parmi les vins rouges les plus importants et les plus renommés des Pouilles. Vin phare de la maison, il incarne l'essence du \u003cstrong data-start=\"597\" data-end=\"621\"\u003eSalice Salentino DOC\u003c\/strong\u003e et fait figure de référence pour les vins rouges puissants et élégants d'Italie du Sud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"695\" data-end=\"977\"\u003eCe vin rouge Riserva exceptionnel allie la chaleur méditerranéenne, un fruit intense et des notes boisées finement intégrées pour former un vin complexe et de longue garde, au format international. Un véritable \u003cstrong data-start=\"886\" data-end=\"917\"\u003evin rouge premium des Pouilles\u003c\/strong\u003e, qui allie parfaitement tradition et vinification moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"diarcb\" data-start=\"984\" data-end=\"1042\"\u003eOrigine, terroir \u0026amp; élevage – Grands vignobles du Salento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1044\" data-end=\"1256\"\u003eLes raisins destinés au \u003cstrong data-start=\"1064\" data-end=\"1115\"\u003eSelvarossa Terra Salice Salentino Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e proviennent des meilleurs vignobles du \u003cstrong data-start=\"1153\" data-end=\"1184\"\u003eSalento dans les Pouilles (Puglia)\u003c\/strong\u003e – une région connue dans le monde entier pour ses vins rouges puissants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1258\" data-end=\"1372\"\u003eLe climat méditerranéen, avec son ensoleillement intense et ses brises marines rafraîchissantes, crée des conditions idéales pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1376\" data-end=\"1408\"\u003edes raisins mûrs et aromatiques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1411\" data-end=\"1441\"\u003eune structure fruitée concentrée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1444\" data-end=\"1467\"\u003edes tanins souples et mûrs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1470\" data-end=\"1490\"\u003eune haute densité d'extrait\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1492\" data-end=\"1617\"\u003eLes sols sont constitués de \u003cstrong data-start=\"1515\" data-end=\"1552\"\u003eterres argilo-calcaires et ferrifères\u003c\/strong\u003e, qui confèrent au vin structure, profondeur et une minéralité épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"jnz142\" data-start=\"1619\" data-end=\"1632\"\u003eCépages\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1634\" data-end=\"1697\"\u003eLe Selvarossa Riserva est basé sur un assemblage classique de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1701\" data-end=\"1745\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1701\" data-end=\"1715\"\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e – structure, épices et profondeur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1748\" data-end=\"1799\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1748\" data-end=\"1765\"\u003eMalvasia Nera\u003c\/strong\u003e – fruit, élégance et souplesse\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1801\" data-end=\"1877\"\u003eCette combinaison est typique des \u003cstrong data-start=\"1847\" data-end=\"1876\"\u003evins rouges Salice Salentino\u003c\/strong\u003e de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"e7yx7p\" data-start=\"1884\" data-end=\"1945\"\u003eVinification \u0026amp; élevage – Structure, élégance et complexité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1947\" data-end=\"2070\"\u003eAprès des vendanges manuelles sélectives, une fermentation à température contrôlée est effectuée afin d'extraire au mieux le fruit et les arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2072\" data-end=\"2225\"\u003eLe vin est ensuite élevé pendant une longue période en \u003cstrong data-start=\"2132\" data-end=\"2149\"\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e, ce qui lui permet de développer sa profondeur caractéristique et sa complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"bhy92z\" data-start=\"2227\" data-end=\"2245\"\u003eParticularités\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2249\" data-end=\"2269\"\u003eÉlevage en fût de bois\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2272\" data-end=\"2304\"\u003eLongue période de maturation (style Riserva)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2307\" data-end=\"2350\"\u003eÉquilibre parfait entre fruit et bois\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2353\" data-end=\"2387\"\u003eTanins veloutés et bien intégrés\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2389\" data-end=\"2508\"\u003eLe résultat est un \u003cstrong data-start=\"2425\" data-end=\"2469\"\u003evin rouge premium structuré issu du Salice Salentino DOC\u003c\/strong\u003e, doté d'une grande élégance et d'un potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"lasdyn\" data-start=\"2515\" data-end=\"2567\"\u003eStyle \u0026amp; dégustation – Puissant, épicé et velouté\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2569\" data-end=\"2694\"\u003eDans le verre, le \u003cstrong data-start=\"2598\" data-end=\"2649\"\u003eSelvarossa Terra Salice Salentino Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e se présente sous une robe rouge rubis profond avec des reflets grenat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2696\" data-end=\"2748\"\u003eLe bouquet est intense et complexe, avec des arômes de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2752\" data-end=\"2777\"\u003ecerises noires mûres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2780\" data-end=\"2805\"\u003eprunes et mûres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2808\" data-end=\"2838\"\u003ecacao et chocolat noir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2841\" data-end=\"2861\"\u003etabac et épices\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2864\" data-end=\"2895\"\u003efines notes boisées et vanillées\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2897\" data-end=\"3132\"\u003eEn bouche, le vin se montre \u003cstrong data-start=\"2927\" data-end=\"2964\"\u003ecorsé, puissant et élégant\u003c\/strong\u003e, avec une structure dense, des tanins souples et une finale longue et épicée. L'équilibre entre le fruit, le bois et l'acidité en fait l'un des vins rouges les plus passionnants des Pouilles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1utv2ih\" data-start=\"3139\" data-end=\"3188\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins – Parfait pour une cuisine généreuse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3190\" data-end=\"3246\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"3194\" data-end=\"3216\"\u003eSelvarossa Riserva\u003c\/strong\u003e est un compagnon idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3250\" data-end=\"3273\"\u003ebœuf et steak\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3276\" data-end=\"3300\"\u003eagneau et plats de gibier\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3303\" data-end=\"3320\"\u003eplats mijotés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3323\" data-end=\"3351\"\u003epâtes aux sauces riches\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3354\" data-end=\"3370\"\u003efromages affinés\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3372\" data-end=\"3434\"\u003eCe vin déploie également toute sa complexité dégusté seul.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"lz70va\" data-start=\"3441\" data-end=\"3458\"\u003ePotentiel de garde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3460\" data-end=\"3637\"\u003eGrâce à sa structure, sa concentration et son élevage sous bois, le \u003cstrong data-start=\"3522\" data-end=\"3573\"\u003eSelvarossa Terra Salice Salentino Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e possède un excellent \u003cstrong data-start=\"3593\" data-end=\"3636\"\u003epotentiel de garde de 8 à 12 ans, voire plus\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1b9k6vz\" data-start=\"3644\" data-end=\"3659\"\u003eDétails du vin\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"5bp0r9\" data-start=\"3661\" data-end=\"3674\"\u003eDomaine viticole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3675\" data-end=\"3692\"\u003eCantine Due Palme\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"zvs4bm\" data-start=\"3694\" data-end=\"3709\"\u003eCépages\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3710\" data-end=\"3735\"\u003eNegroamaro, Malvasia Nera\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"gz6au3\" data-start=\"3737\" data-end=\"3751\"\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3752\" data-end=\"3807\"\u003eSalice Salentino DOC Riserva, Pouilles (Puglia), Italie\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1prl7g7\" data-start=\"3809\" data-end=\"3828\"\u003eTeneur en alcool\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3829\" data-end=\"3847\"\u003e14,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"g6oipp\" data-start=\"3854\" data-end=\"3898\"\u003eConclusion – L'un des grands vins rouges des Pouilles\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"3900\" data-end=\"4194\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"3904\" data-end=\"3955\"\u003eSelvarossa Terra Salice Salentino Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e est un vin rouge premium puissant, élégant et complexe qui reflète parfaitement l'essence du Salento. Avec son fruit intense, ses fines notes épicées de bois et sa structure impressionnante, il compte parmi les meilleurs \u003cstrong data-start=\"4168\" data-end=\"4193\"\u003evins rouges des Pouilles\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4196\" data-end=\"4301\"\u003eUn classique absolu et un incontournable de la gamme premium de \u003cstrong data-start=\"4278\" data-end=\"4292\"\u003evinmio.com\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"22.50","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39453404266672,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6815\/5312\/products\/SELVAROSSATERRASALICESALENTINOROSSORISERVA2011ROTWEIN-CANTINEDUEPALME_Wein_online_kaufen_sehrguterRosewein_lecker_roterWein.jpg?v=1622145097"},{"product_id":"serre-susumaniello-salento-igp-rotwein-celebration-cantine-due-palme","title":"CANTINE DUE PALME - SERRE SUSUMANIELLO SALENTO ”Celebration“ IGP 2022 VIN ROUGE","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"30744f4d-a155-4de3-af4b-0ea56a2f1e12\" dir=\"auto\" class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 juice:w-full juice:items-end overflow-x-auto gap-2\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 juice:empty:hidden juice:first:pt-[3px]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\n\u003ch1\u003eSerre Susumaniello Salento IGP « Celebration » – Un vin rouge premium puissant des Pouilles\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCANTINE DUE PALME - SERRE SUSUMANIELLO SALENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eUn \u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/rotwein-online-kaufen\"\u003evin rouge\u003c\/a\u003e de \u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/cantine-due-palme-wein-aus-apulien-sueditalien-online-kaufen\"\u003eCantine Due Palme\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Serre Susumaniello Salento IGP « Celebration » \u003c\/strong\u003ede Cantine Due Palme est un hommage expressif à l'un des cépages autochtones les plus fascinants des Pouilles : le Susumaniello. Puissant, intense et pourtant surprenant d'élégance, ce vin révèle l'énorme potentiel du Salento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'édition « Celebration » est destinée aux grandes occasions et allie chaleur méditerranéenne, structure moderne et profondeur. Un vin rouge de caractère, reconnaissable entre mille et d'une grande exigence.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOrigine, terroir \u0026amp; cépage – Le Susumaniello au cœur du Salento\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent du Salento dans les Pouilles (Puglia), une région réputée pour ses vins rouges concentrés et gorgés de soleil. Le climat chaud et les nombreuses heures d'ensoleillement assurent une maturité optimale des raisins, tandis que les brises marines de la mer Ionienne et de l'Adriatique apportent une fraîcheur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes sols sont composés de terres argileuses calcaires et riches en fer, conférant au vin structure, épices et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutres caractéristiques de qualité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eraisins Susumaniello sélectionnés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003erendements faibles pour une concentration maximale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ematurité physiologique optimale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003evinification moderne axée sur la structure et l'élégance\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Susumaniello est un cépage traditionnel des Pouilles longtemps tombé dans l'oubli, aujourd'hui considéré comme une pépite pour l'élaboration de vins rouges puissants et profonds.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinification \u0026amp; élevage – Structure et complexité\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès une fermentation à température contrôlée, le vin fait l'objet d'un élevage ciblé, en partie sous bois, afin d'intégrer complexité, profondeur et fines notes torréfiées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe vieillissement confère au vin :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003edes tanins souples et mûrs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003edes notes épicées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eun équilibre harmonieux entre le fruit et le bois\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eune longueur impressionnante\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eStyle \u0026amp; dégustation – Fruits noirs, épices et puissance\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDans le verre, le Serre Susumaniello Salento IGP « Celebration » affiche une robe rubis profonde, presque noire, aux reflets violacés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe bouquet est intense et complexe, marqué par des arômes de :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ecerises noires et prunes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003emûres et myrtilles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ecacao et vanille\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eépices noires\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003efine note de tabac\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin est corsé, structuré et velouté, doté d'un fruit dense, d'une structure puissante et d'une finale longue, épicée et élégante. Un vin rouge empreint de profondeur, de chaleur méditerranéenne et d'un style moderne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords mets et vins – Le compagnon idéal d'une cuisine généreuse\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal avec :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ecôte de bœuf et viandes grillées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eagneau et gibier\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eplats mijotés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003epâtes aux sauces riches\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003efromages affinés\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eUn vin de plaisir impressionnant, même en solitaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotentiel de garde\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Serre Susumaniello « Celebration » possède une structure solide et peut continuer à évoluer pendant 6 à 10 ans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDomaine viticole\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eCantine Due Palme\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eSusumaniello\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eOrigine\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eSalento IGP, Pouilles (Puglia), Italie\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eÉdition\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eCelebration\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eTeneur en alcool\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConclusion\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Serre Susumaniello Salento IGP « Celebration » est un vin rouge premium des Pouilles, puissant et porté sur les fruits noirs, doté d'une profondeur épicée et d'une structure impressionnante. Une alternative passionnante au Primitivo et un secret bien gardé pour les amateurs de vins rouges méditerranéens intenses – une référence premium incontournable dans la sélection italienne de \u003cstrong\u003evinmio.com\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"8.89","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39453434970288,"sku":"Flasche(n)","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6815\/5312\/products\/22-249119.png?v=1709633512"},{"product_id":"tinaia-salice-salentino-bianco-dop-weisswein-celebration-cantine-due-palme","title":"CANTINE DUE PALME - TINAIA SALICE SALENTINO BLANC 2024","description":"\u003ch1 data-section-id=\"177nshi\" data-start=\"308\" data-end=\"379\"\u003eTinaia Salice Salentino Bianco 2024 – Élégance méditerranéenne des Pouilles\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCANTINE DUE PALME - TINAIA SALICE SALENTINO BIANCO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUn \u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/weisswein-online-kaufen\"\u003evin blanc\u003c\/a\u003e de \u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/cantine-due-palme-wein-aus-apulien-sueditalien-online-kaufen\"\u003eCantine Due Palme\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"381\" data-end=\"800\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"385\" data-end=\"424\"\u003eTinaia Salice Salentino Bianco 2024\u003c\/strong\u003e de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCantine Due Palme\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e est un vin blanc exceptionnel issu du cœur des Pouilles, qui allie la légèreté du Sud à la structure, la fraîcheur et une précision moderne. L'origine \u003cstrong data-start=\"628\" data-end=\"652\"\u003eSalice Salentino DOC\u003c\/strong\u003e est traditionnellement connue pour ses vins rouges puissants – ce qui rend ce vin blanc élégant d'autant plus fascinant, dévoilant la région sous un jour totalement nouveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"802\" data-end=\"1055\"\u003eAvec sa clarté aromatique, sa fine minéralité et sa fraîcheur méditerranéenne, ce vin incarne l'interprétation moderne des vins blancs du sud de l'Italie. Un \u003cstrong data-start=\"977\" data-end=\"1009\"\u003evin blanc premium des Pouilles\u003c\/strong\u003e plein de caractère, qui conjugue parfaitement élégance et plaisir de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"101gbts\" data-start=\"1062\" data-end=\"1132\"\u003eOrigine, terroir \u0026amp; vinification – Un vin blanc du Salento plein de caractère\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1134\" data-end=\"1351\"\u003eLes raisins du \u003cstrong data-start=\"1154\" data-end=\"1193\"\u003eTinaia Salice Salentino Bianco 2024\u003c\/strong\u003e proviennent de vignobles sélectionnés dans le \u003cstrong data-start=\"1233\" data-end=\"1264\"\u003eSalento dans les Pouilles (Puglia)\u003c\/strong\u003e, une région marquée par son climat chaud et ensoleillé ainsi que par la proximité de la mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1353\" data-end=\"1476\"\u003eLa combinaison d'un ensoleillement intense et des brises marines rafraîchissantes venant des mers Ionienne et Adriatique assure :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1480\" data-end=\"1508\"\u003eune maturité optimale des raisins\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1511\" data-end=\"1533\"\u003eune aromatique prononcée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1536\" data-end=\"1559\"\u003eune structure acide fraîche\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1562\" data-end=\"1583\"\u003eun équilibre harmonieux\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1585\" data-end=\"1720\"\u003eLes sols sont composés de \u003cstrong data-start=\"1608\" data-end=\"1659\"\u003ecomposantes calcaires, sableuses et argileuses\u003c\/strong\u003e, qui confèrent au vin une fine minéralité et une belle structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"13aroo5\" data-start=\"1722\" data-end=\"1743\"\u003eCaractéristiques de qualité\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1747\" data-end=\"1794\"\u003evignobles sélectionnés en Salice Salentino DOC\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1797\" data-end=\"1819\"\u003evendanges manuelles soigneuses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1822\" data-end=\"1869\"\u003evinification moderne à température contrôlée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1872\" data-end=\"1908\"\u003eaccent mis sur la fraîcheur et la préservation des arômes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"iqd2qf\" data-start=\"1910\" data-end=\"1920\"\u003eÉlevage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1922\" data-end=\"2116\"\u003eL'élevage se fait en cuves inox afin de préserver le fruit typique du cépage et la fraîcheur vivante du vin. Un court élevage sur lies fines apporte une élégance et une structure supplémentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2118\" data-end=\"2247\"\u003eLe résultat est un \u003cstrong data-start=\"2139\" data-end=\"2183\"\u003evin blanc frais et élégant des Pouilles\u003c\/strong\u003e, qui allie légèreté méditerranéenne et style moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"16idbjz\" data-start=\"2254\" data-end=\"2311\"\u003eStyle \u0026amp; Dégustation – Frais, aromatique et méditerranéen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2313\" data-end=\"2420\"\u003eDans le verre, le \u003cstrong data-start=\"2336\" data-end=\"2375\"\u003eTinaia Salice Salentino Bianco 2024\u003c\/strong\u003e se pare d'une robe jaune paille clair aux reflets verdâtres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2422\" data-end=\"2472\"\u003eLe bouquet est fin et accueillant, avec des arômes de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2476\" data-end=\"2490\"\u003epomme verte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2493\" data-end=\"2500\"\u003epoire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2503\" data-end=\"2519\"\u003eagrumes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2522\" data-end=\"2537\"\u003efleurs blanches\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2540\" data-end=\"2570\"\u003efines herbes méditerranéennes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2572\" data-end=\"2797\"\u003eEn bouche, le vin se présente \u003cstrong data-start=\"2608\" data-end=\"2641\"\u003efrais, juteux et harmonieux\u003c\/strong\u003e, avec une acidité vive, un fruit clair et une finale élégante, légèrement minérale. Un vin blanc très plaisant au caractère typiquement sud-italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1gtjdur\" data-start=\"2804\" data-end=\"2856\"\u003eAccords mets et vins – Parfait avec la cuisine méditerranéenne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2858\" data-end=\"2931\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"2862\" data-end=\"2896\"\u003eTinaia Salice Salentino Bianco\u003c\/strong\u003e est un compagnon polyvalent pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2935\" data-end=\"2961\"\u003ele poisson et les fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2964\" data-end=\"3003\"\u003eles antipasti et les entrées méditerranéennes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3006\" data-end=\"3035\"\u003eles salades et les plats de légumes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3038\" data-end=\"3063\"\u003eles pâtes aux sauces légères\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3066\" data-end=\"3092\"\u003eles plats d'été légers\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3094\" data-end=\"3162\"\u003eCe vin blanc séduit également à l'apéritif par sa fraîcheur et son élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"lz70va\" data-start=\"3169\" data-end=\"3186\"\u003ePotentiel de garde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3188\" data-end=\"3340\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"3192\" data-end=\"3231\"\u003eTinaia Salice Salentino Bianco 2024\u003c\/strong\u003e est conçu pour être dégusté frais et exprime idéalement ses atouts dans les \u003cstrong data-start=\"3310\" data-end=\"3324\"\u003e2 à 4 ans\u003c\/strong\u003e après la récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1b9k6vz\" data-start=\"3347\" data-end=\"3362\"\u003eDétails du vin\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"5bp0r9\" data-start=\"3364\" data-end=\"3377\"\u003eDomaine viticole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3378\" data-end=\"3395\"\u003eCantine Due Palme\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"9p3hjg\" data-start=\"3397\" data-end=\"3411\"\u003eCépage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3412\" data-end=\"3500\"\u003eAssemblage régional typique de vin blanc (notamment Chardonnay, Malvasia Bianca – selon le millésime)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"gz6au3\" data-start=\"3502\" data-end=\"3516\"\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3517\" data-end=\"3564\"\u003eSalice Salentino DOC, Pouilles (Puglia), Italie\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1prl7g7\" data-start=\"3566\" data-end=\"3585\"\u003eTeneur en alcool\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3586\" data-end=\"3604\"\u003e12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"74h1r1\" data-start=\"3611\" data-end=\"3675\"\u003eConclusion – Vin blanc moderne des Pouilles avec une fraîcheur méditerranéenne\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"3677\" data-end=\"4010\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"3681\" data-end=\"3720\"\u003eTinaia Salice Salentino Bianco 2024\u003c\/strong\u003e est un vin blanc élégant, frais et aromatique qui montre la facette moderne des Pouilles. Avec son fruit fin, son acidité vive et sa légèreté méditerranéenne, il est un excellent choix pour les connaisseurs exigeants et un ajout de poids à l'assortiment de \u003cstrong data-start=\"3989\" data-end=\"4003\"\u003evinmio.com\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"9.90","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39453441720496,"sku":"Flasche(n)","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6815\/5312\/products\/21-249787.png?v=1709633582"},{"product_id":"selvarossa-salice-salentino-rosso-riserva-rotwein-1-5-l-magnum-cantine-due-palme","title":"CANTINE DUE PALME - SELVAROSSA SALICE SALENTINO ROSSO RISERVA 1,5L MAGNUM 2016 VIN ROUGE","description":"\u003ch1 data-section-id=\"10m39rc\" data-start=\"282\" data-end=\"356\"\u003eSelvarossa Salice Salentino Rosso Riserva 1,5L Magnum – La grande icône de vin rouge des Pouilles \u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"cfiyy9\"\u003e\u003cstrong\u003eCANTINE DUE PALME - SELVAROSSA SALICE SALENTINO ROSSO RISERVA\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUN VIN ROUGE DE \u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/cantine-due-palme-wein-aus-apulien-sueditalien\"\u003eCANTINE DUE PALME\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"358\" data-end=\"646\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"362\" data-end=\"407\"\u003eSelvarossa Salice Salentino Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCantine Due Palme\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e compte parmi les vins rouges les plus connus et les plus primés des Pouilles. Véritable fleuron de la région, ce vin incarne l'alliance parfaite entre tradition, terroir et vinification moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"648\" data-end=\"904\"\u003eLe Selvarossa est une référence pour le \u003cstrong data-start=\"685\" data-end=\"717\"\u003eSalice Salentino DOC Riserva\u003c\/strong\u003e et est considéré comme l'un des représentants les plus élégants des cépages \u003cstrong data-start=\"778\" data-end=\"810\"\u003eNegroamaro et Malvasia Nera\u003c\/strong\u003e. Puissant, complexe et harmonieux à la fois, c'est un vin rouge premium d'envergure internationale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"cfiyy9\" data-start=\"911\" data-end=\"966\"\u003eOrigine, terroir \u0026amp; élevage – Des parcelles d'exception dans le Salento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"968\" data-end=\"1180\"\u003eLes raisins destinés au \u003cstrong data-start=\"988\" data-end=\"1033\"\u003eSelvarossa Salice Salentino Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e proviennent des meilleurs vignobles du \u003cstrong data-start=\"1071\" data-end=\"1102\"\u003eSalento dans les Pouilles (Puglia)\u003c\/strong\u003e, une région réputée pour ses vins rouges intenses et aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1182\" data-end=\"1256\"\u003eLe climat méditerranéen, riche en soleil et rafraîchi par les brises marines, garantit :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1260\" data-end=\"1288\"\u003eune maturité optimale du raisin\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1291\" data-end=\"1317\"\u003eune grande concentration aromatique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1320\" data-end=\"1343\"\u003edes tanins souples et mûrs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1346\" data-end=\"1365\"\u003eune acidité équilibrée\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1367\" data-end=\"1505\"\u003eLes sols sont composés de \u003cstrong data-start=\"1390\" data-end=\"1441\"\u003elimons calcaires et de composants riches en fer\u003c\/strong\u003e, qui confèrent au vin structure, épices et profondeur minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"jnz142\" data-start=\"1507\" data-end=\"1520\"\u003eCépages\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1522\" data-end=\"1588\"\u003eLe Selvarossa repose sur un assemblage classique des Pouilles composé de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1592\" data-end=\"1641\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1592\" data-end=\"1606\"\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e – structure, épices et intensité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1644\" data-end=\"1695\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1644\" data-end=\"1661\"\u003eMalvasia Nera\u003c\/strong\u003e – fruit, élégance et souplesse\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1697\" data-end=\"1773\"\u003eCette combinaison est typique des \u003cstrong data-start=\"1743\" data-end=\"1772\"\u003evins rouges Salice Salentino\u003c\/strong\u003e de grande qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1s89l1b\" data-start=\"1780\" data-end=\"1840\"\u003eVinification \u0026amp; élevage – Complexité grâce à l'élevage en fûts\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1842\" data-end=\"1960\"\u003eAprès des vendanges manuelles sélectives, les raisins sont fermentés à température contrôlée afin d'extraire le fruit de manière optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1962\" data-end=\"2115\"\u003eLe vin est ensuite élevé pendant une longue période en \u003cstrong data-start=\"2022\" data-end=\"2039\"\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e, ce qui lui permet de développer sa profondeur caractéristique et sa complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"bhy92z\" data-start=\"2117\" data-end=\"2135\"\u003eParticularités\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2139\" data-end=\"2181\"\u003elong élevage en fût de chêne (style Riserva)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2184\" data-end=\"2229\"\u003eintégration fine du fruit et des arômes torréfiés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2232\" data-end=\"2249\"\u003etanins veloutés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2252\" data-end=\"2274\"\u003estructure harmonieuse\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2276\" data-end=\"2388\"\u003eLe résultat est un \u003cstrong data-start=\"2312\" data-end=\"2356\"\u003evin rouge premium structuré de Salice Salentino DOC\u003c\/strong\u003e, qui allie puissance et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"rhmhwa\" data-start=\"2395\" data-end=\"2450\"\u003eStyle \u0026amp; plaisir – Profond, épicé et élégant\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2452\" data-end=\"2565\"\u003eDans le verre, le \u003cstrong data-start=\"2475\" data-end=\"2520\"\u003eSelvarossa Salice Salentino Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e se pare d'un rouge rubis profond aux reflets grenat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2567\" data-end=\"2619\"\u003eLe bouquet est intense et complexe, avec des arômes de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2623\" data-end=\"2640\"\u003ecerises mûres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2643\" data-end=\"2668\"\u003eprunes et mûres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2671\" data-end=\"2701\"\u003ecacao et chocolat noir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2704\" data-end=\"2724\"\u003etabac et épices\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2727\" data-end=\"2758\"\u003efines notes de vanille et de bois\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2760\" data-end=\"2964\"\u003eEn bouche, le vin se présente \u003cstrong data-start=\"2796\" data-end=\"2834\"\u003eample, souple et structuré\u003c\/strong\u003e, avec un fruit dense, des tanins bien intégrés et une finale longue et épicée. Un vin rouge profond, élégant et doté d'un grand caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1utv2ih\" data-start=\"2971\" data-end=\"3020\"\u003eAccord mets et vins – Parfait avec une cuisine généreuse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3022\" data-end=\"3078\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"3026\" data-end=\"3048\"\u003eSelvarossa Riserva\u003c\/strong\u003e est le compagnon idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3082\" data-end=\"3114\"\u003eles steaks de bœuf et les grillades\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3117\" data-end=\"3132\"\u003el'agneau et le gibier\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3135\" data-end=\"3152\"\u003eles plats mijotés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3155\" data-end=\"3183\"\u003eles pâtes aux sauces corsées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3186\" data-end=\"3202\"\u003eles fromages affinés\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3204\" data-end=\"3272\"\u003eCe vin déploie également toute sa profondeur aromatique lorsqu'il est dégusté seul.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"lz70va\" data-start=\"3279\" data-end=\"3296\"\u003ePotentiel de garde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3298\" data-end=\"3452\"\u003eGrâce à sa structure et son élevage, le \u003cstrong data-start=\"3343\" data-end=\"3388\"\u003eSelvarossa Salice Salentino Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e possède un excellent \u003cstrong data-start=\"3408\" data-end=\"3451\"\u003epotentiel de garde de 8 à 12 ans, voire plus\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1b9k6vz\" data-start=\"3459\" data-end=\"3474\"\u003eDétails du vin\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"5bp0r9\" data-start=\"3476\" data-end=\"3489\"\u003eDomaine viticole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3490\" data-end=\"3507\"\u003eCantine Due Palme\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"zvs4bm\" data-start=\"3509\" data-end=\"3524\"\u003eCépages\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3525\" data-end=\"3550\"\u003eNegroamaro, Malvasia Nera\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"gz6au3\" data-start=\"3552\" data-end=\"3566\"\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3567\" data-end=\"3622\"\u003eSalice Salentino DOC Riserva, Pouilles (Puglia), Italie\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1prl7g7\" data-start=\"3624\" data-end=\"3643\"\u003eTaux d'alcool\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3644\" data-end=\"3662\"\u003e14,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"cabwy4\" data-start=\"3669\" data-end=\"3716\"\u003eConclusion – L'un des meilleurs vins rouges des Pouilles\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"3718\" data-end=\"4014\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"3722\" data-end=\"3767\"\u003eSelvarossa Salice Salentino Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e est un vin rouge premium puissant, élégant et complexe qui reflète parfaitement l'essence du Salento. Avec son fruit intense, ses fines notes boisées et sa structure impressionnante, il fait partie des \u003cstrong data-start=\"3988\" data-end=\"4013\"\u003evins rouges exceptionnels des Pouilles\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4016\" data-end=\"4121\"\u003eUn grand classique incontournable de la sélection premium de \u003cstrong data-start=\"4098\" data-end=\"4112\"\u003evinmio.com\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"34.90","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39746710831280,"sku":"","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6815\/5312\/products\/SELVAROSSASALICESALENTINOROSSORISERVAROTWEIN1_5LMAGNUM-CANTINEDUEPALME_Wein_online_kaufen_sehrguterRotwein_lecker_roterWein.jpg?v=1622144006"},{"product_id":"cantine-due-palme-selvarossa-salice-salentino-rosso-riserva-rotwein","title":"CANTINE DUE PALME - SELVAROSSA SALICE SALENTINO ROSSO RISERVA 2022 VIN ROUGE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSELVAROSSA SALICE SALENTINO ROSSO RISERVA UN VIN ROUGE DE CANTINE DUE PALME\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSELVAROSSA SALICE SALENTINO ROSSO RISERVA\u003c\/strong\u003e Vin \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Rotwein\" href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/rotwein-online-kaufen\"\u003erouge\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e intense aux reflets amarante de \u003ca title=\"Cantine due Palme\" href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/cantine-due-palme-wein-aus-apulien-sueditalien\"\u003e\u003cstrong\u003eCantine due Palme\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Le nez présente des arômes captivants de confiture de cerises et de dattes, ainsi que des notes de vanille et de réglisse. La bouche est marquée par des notes de petits fruits rouges, juteux et mûrs, et des nuances douces de bois. Chaleureux et parfumé, avec des tanins granuleux et agréables. Parfait comme vin de méditation et de conversation !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoire :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSelvarossa\u003c\/strong\u003e est l'essence du Salento, un assemblage qui représente la Méditerranée avec ses arômes et sa chaleur. Le Negroamaro, marqué par sa présence tricentenaire dans notre paysage, avec un goût particulièrement tannique et une couleur noire (d'où le sens dialectal \"niuru maru\"), et le Malvasia Nera, superbe par son élégance et son fruit doux et agréable. Les vignes historiques d'Alberello des Pouilles, récoltées à la main dans des caisses, donnent des raisins d'une perfection morphologique et gustative, la signature de la terre rouge, de l'argile et du graphite. Une partie des raisins est lentement séchée dans notre fruitier pour améliorer leur corps et leur structure. Ce \u003ca title=\"Rotwein\" href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/rotwein\"\u003e\u003cstrong\u003evin rouge\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est élevé pendant 9 mois dans des fûts de chêne français et affiné en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiche technique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCépages : 90% Negroamaro et 10% Malvasia\u003cbr\u003eDegré d'alcool : 14,5%\u003cbr\u003eTempérature de service : 18\/20°C\u003cbr\u003eSuggestion de service : Agneau rôti aux pommes de terre, fromage de chèvre affiné, fromages affinés, gibier, viandes rouges nobles\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLe domaine Cantine Due Palme\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-message-id=\"66bc5ef9-5167-412f-80d8-ad9316bee9ed\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCantine Due Palme est un domaine viticole renommé dans les Pouilles, en Italie, reconnu pour la haute qualité de ses vins et sa tradition viticole profondément enracinée. Le domaine a été fondé en 1989 et occupe depuis une place prépondérante dans la production viticole de cette région.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa situation de Cantine Due Palme dans les Pouilles, le talon de la botte italienne, offre des conditions idéales pour la viticulture. Le climat méditerranéen chaud et les sols fertiles créent des conditions optimales pour la culture de cépages tels que le Primitivo, le Negroamaro, le Malvasia Nera et le Fiano, caractéristiques des vins de la région.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCantine Due Palme se distingue par son alliance entre tradition et modernité. Le domaine a su préserver les anciennes pratiques viticoles tout en intégrant les technologies les plus modernes au processus de vinification. Cette combinaison permet de produire des vins de la plus haute qualité qui reflètent le terroir de la région.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa gamme de Cantine Due Palme comprend un large éventail de vins représentant la diversité et la richesse du monde viticole des Pouilles. Le Primitivo, un cépage autochtone, est particulièrement mis en avant et offre des vins rouges puissants et fruités. Le Negroamaro, autre cépage emblématique de la région, confère aux vins une couleur profonde et des arômes complexes.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes vins de Cantine Due Palme ont été reconnus internationalement et ont reçu de nombreuses récompenses. Les efforts du domaine pour produire une excellente qualité ont valu à leurs vins d'être appréciés tant par les amateurs de vin que par les critiques du monde entier.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOutre la production viticole, Cantine Due Palme s'engage également dans des pratiques durables et des initiatives sociales. Le domaine s'investit dans la protection de l'environnement et soutient des projets sociaux dans la région.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDans l'ensemble, Cantine Due Palme représente une symbiose entre tradition, innovation et engagement envers la plus haute qualité. Les vins de ce domaine enrichissent le paysage viticole des Pouilles et contribuent à établir la région comme un acteur majeur sur la scène viticole internationale.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"15.89","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43914012852491,"sku":"","price":16.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6815\/5312\/products\/1-431802.jpg?v=1709633512"},{"product_id":"cantine-due-palme-serenere-malvasia-nera-salento-igp-rotwein","title":"CANTINE DUE PALME - SERENERE MALVASIA NERA SALENTO IGP 2022 VIN ROUGE","description":"\u003ch1 data-end=\"334\" data-start=\"245\"\u003eSerenere Malvasia Nera Salento IGP – Élégance veloutée et notes épicées méditerranéennes des Pouilles\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCANTINE DUE PALME - SERENERE MALVASIA NERA SALENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUn \u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/rotwein-online-kaufen\"\u003evin rouge\u003c\/a\u003e de \u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/cantine-due-palme-wein-aus-apulien-sueditalien-online-kaufen\"\u003eCantine Due Palme\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"651\" data-start=\"336\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"378\" data-start=\"340\"\u003eSerenere Malvasia Nera Salento IGP\u003c\/strong\u003e de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCantine Due Palme\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e est un vin rouge de caractère issu du cœur des Pouilles. Avec son fruit intense, sa fine épice et sa structure veloutée, il incarne le côté élégant du cépage autochtone \u003cstrong data-end=\"619\" data-start=\"602\"\u003eMalvasia Nera\u003c\/strong\u003e, une spécialité du sud de l'Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"843\" data-start=\"653\"\u003eCe vin est synonyme de chaleur méditerranéenne, de tanins souples et d'un équilibre harmonieux. Un représentant authentique du \u003cstrong data-end=\"781\" data-start=\"766\"\u003eSalento IGP\u003c\/strong\u003e qui allie identité régionale et vinification moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"913\" data-start=\"850\"\u003eOrigine, terroir \u0026amp; cépage – Malvasia Nera du Salento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1192\" data-start=\"915\"\u003eLes raisins proviennent du \u003cstrong data-end=\"974\" data-start=\"943\"\u003eSalento dans les Pouilles (Puglia)\u003c\/strong\u003e, une région réputée pour ses vins rouges puissants et aromatiques. Le climat chaud et ensoleillé, tempéré par les influences maritimes des mers Ionienne et Adriatique, assure une maturation optimale des raisins et une intensité aromatique remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1316\" data-start=\"1194\"\u003eLes sols sont composés de \u003cstrong data-end=\"1265\" data-start=\"1217\"\u003eparties calcaires, argileuses et sableuses\u003c\/strong\u003e, qui confèrent au vin sa structure, ses notes épicées et sa profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1344\" data-start=\"1318\"\u003eAutres caractéristiques de qualité :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1382\" data-start=\"1347\"\u003esélection de raisins Malvasia Nera\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1436\" data-start=\"1385\"\u003ematuration optimale grâce à un ensoleillement intense\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1481\" data-start=\"1439\"\u003erendements faibles pour une qualité accrue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1534\" data-start=\"1484\"\u003etechnologie de cave moderne axée sur la préservation du fruit\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1591\" data-start=\"1541\"\u003eVinification \u0026amp; élevage – Précision axée sur le fruit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1842\" data-start=\"1593\"\u003eLe Serenere Malvasia Nera est fermenté à température contrôlée afin de préserver l'intensité du fruit et les arômes typiques du cépage. Selon la stratégie d'élevage, une partie est élevée sous bois pour intégrer davantage de structure et de complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1940\" data-start=\"1844\"\u003eL'objectif est d'obtenir un vin rouge harmonieux et équilibré, doté d'une chaleur méditerranéenne et d'une texture élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2003\" data-start=\"1947\"\u003eStyle \u0026amp; Dégustation – Intense en fruit, souple et épicé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2113\" data-start=\"2005\"\u003eDans le verre, le \u003cstrong data-end=\"2066\" data-start=\"2028\"\u003eSerenere Malvasia Nera Salento IGP\u003c\/strong\u003e se pare d'une \u003cstrong data-end=\"2112\" data-start=\"2070\"\u003erobe rouge rubis profond aux reflets violets\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2169\" data-start=\"2115\"\u003eLe bouquet est intense et invitant, avec des arômes de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2202\" data-start=\"2172\"\u003ecerises mûres et prunes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2217\" data-start=\"2205\"\u003emûres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2240\" data-start=\"2220\"\u003efines notes épicées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2262\" data-start=\"2243\"\u003evanille et cacao\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2288\" data-start=\"2265\"\u003eherbes méditerranéennes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2478\" data-start=\"2290\"\u003eEn bouche, le vin se présente \u003cstrong data-end=\"2362\" data-start=\"2326\"\u003ecorsé, souple et harmonieux\u003c\/strong\u003e, avec un fruit rond, des tanins doux et une finale longue et épicée. Un vin rouge plein de charme et facile à boire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2548\" data-start=\"2485\"\u003eAccords mets et vins – Un compagnon polyvalent pour les plats consistants\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2561\" data-start=\"2550\"\u003eParfait avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2589\" data-start=\"2564\"\u003epâtes avec des sauces à la viande\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2612\" data-start=\"2592\"\u003eviandes grillées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2647\" data-start=\"2615\"\u003epizza et plats méditerranéens\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2667\" data-start=\"2650\"\u003eplats mijotés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2686\" data-start=\"2670\"\u003efromages affinés\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2767\" data-start=\"2688\"\u003eDégusté seul, il constitue également une expérience gustative intense et accessible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2791\" data-start=\"2774\"\u003ePotentiel de garde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2912\" data-start=\"2793\"\u003eLe Serenere Malvasia Nera Salento IGP est très accessible dès son jeune âge et peut sans problème être conservé \u003cstrong data-end=\"2898\" data-start=\"2885\"\u003e4 à 6 ans\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2934\" data-start=\"2919\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2949\" data-start=\"2936\"\u003eDomaine viticole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2967\" data-start=\"2950\"\u003eCantine Due Palme\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2983\" data-start=\"2969\"\u003eCépage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2997\" data-start=\"2984\"\u003eMalvasia Nera\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3013\" data-start=\"2999\"\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3052\" data-start=\"3014\"\u003eSalento IGP, Pouilles (Italie)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3073\" data-start=\"3054\"\u003eTeneur en alcool\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3094\" data-start=\"3074\"\u003e13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3094\" data-start=\"3074\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3113\" data-start=\"3101\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3113\" data-start=\"3104\"\u003eConclusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3394\" data-start=\"3115\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"3157\" data-start=\"3119\"\u003eSerenere Malvasia Nera Salento IGP\u003c\/strong\u003e est un vin rouge velouté, riche en fruits, issu des Pouilles, avec une note épicée méditerranéenne et une structure harmonieuse. Une alternative pleine de caractère au Primitivo et un excellent complément premium dans la gamme de vins du sud de l'Italie proposée par \u003cstrong data-end=\"3385\" data-start=\"3371\"\u003evinmio.com\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"10.90","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43937137557771,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6815\/5312\/products\/2-928208.jpg?v=1709633512"},{"product_id":"cantine-due-palme-ettamiano-primitivo-salento-igp-rotwein","title":"CANTINE DUE PALME - ETTAMIANO PRIMITIVO SALENTO IGP 2022 VIN ROUGE","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eETTAMIANO PRIMITIVO SALENTO IGP \u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-end=\"349\" data-start=\"266\"\u003eEttamiano Primitivo Salento IGP – Un Primitivo premium puissant des Pouilles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn \u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/rotwein-online-kaufen\"\u003evin rouge\u003c\/a\u003e de \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/cantine-due-palme-wein-aus-apulien-sueditalien-online-kaufen\"\u003e\u003cstrong\u003eCantine Due Palme\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"657\" data-start=\"351\"\u003eL’\u003cstrong data-end=\"395\" data-start=\"355\"\u003eEttamiano Primitivo Salento IGP \u003c\/strong\u003ede \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCantine Due Palme\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e est un vin rouge expressif et intense issu du cœur des Pouilles. Ce Primitivo incarne la chaleur, la profondeur et l’opulence méditerranéenne – un vin du sud de l’Italie plein de caractère, doté d’une structure impressionnante et d’une élégance moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"955\" data-start=\"659\"\u003eCantine Due Palme compte parmi les producteurs les plus renommés des Pouilles et est synonyme de vins de grande qualité, marqués par leur terroir et portés par une ambition internationale. L’Ettamiano est à cet égard un parfait exemple de \u003cstrong data-end=\"894\" data-start=\"869\"\u003ePrimitivo du Salento\u003c\/strong\u003e puissant, offrant un excellent équilibre entre fruit, épices et structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1037\" data-start=\"962\"\u003eOrigine, terroir \u0026amp; cépage – Le Salento, patrie des grands vins de Primitivo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1304\" data-start=\"1039\"\u003eLes raisins sont issus du \u003cstrong data-end=\"1098\" data-start=\"1067\"\u003eSalento dans les Pouilles (Puglia)\u003c\/strong\u003e, l’une des régions viticoles les plus importantes du sud de l’Italie. Le climat méditerranéen, avec ses journées chaudes, son ensoleillement intense et les brises marines rafraîchissantes, assure une maturation optimale des raisins et une grande concentration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1428\" data-start=\"1306\"\u003eLes sols sont composés de \u003cstrong data-end=\"1377\" data-start=\"1329\"\u003eparties calcaires, argileuses et sableuses\u003c\/strong\u003e, qui confèrent au vin sa structure, ses notes épicées et sa profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1456\" data-start=\"1430\"\u003eAutres critères de qualité :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1511\" data-start=\"1459\"\u003esélection rigoureuse de raisins de Primitivo à pleine maturité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1561\" data-start=\"1514\"\u003erendements limités pour accroître la concentration\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1600\" data-start=\"1564\"\u003evendanges tardives pour une maturité aromatique maximale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1665\" data-start=\"1603\"\u003etechnique de cave moderne alliée à un savoir-faire traditionnel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1717\" data-start=\"1672\"\u003eVinification \u0026amp; élevage – Structure et profondeur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1958\" data-start=\"1719\"\u003eLe Primitivo Ettamiano subit une fermentation à température contrôlée afin de préserver l’intensité du fruit. S’ensuit un élevage ciblé, en partie sous bois, pour apporter au vin une structure supplémentaire, de la complexité et des tanins souples.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2060\" data-start=\"1960\"\u003eLe résultat est un vin rouge puissant et dense, alliant harmonieusement le fruit et les épices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2120\" data-start=\"2067\"\u003eStyle \u0026amp; dégustation – Opulent, doux et méditerranéen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2232\" data-start=\"2122\"\u003eDans le verre, l’\u003cstrong data-end=\"2185\" data-start=\"2145\"\u003eEttamiano Primitivo Salento IGP 2021\u003c\/strong\u003e se pare d’une \u003cstrong data-end=\"2231\" data-start=\"2189\"\u003erobe rouge rubis profond aux reflets violets\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2292\" data-start=\"2234\"\u003eLe bouquet est intense et complexe, révélant des arômes de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2325\" data-start=\"2295\"\u003ecerises mûres et prunes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2340\" data-start=\"2328\"\u003emûres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2362\" data-start=\"2343\"\u003evanille et cacao\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2384\" data-start=\"2365\"\u003efines notes épicées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2410\" data-start=\"2387\"\u003eherbes méditerranéennes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2610\" data-start=\"2412\"\u003eEn bouche, le vin se présente \u003cstrong data-end=\"2483\" data-start=\"2448\"\u003eample, souple et puissant\u003c\/strong\u003e, avec un fruit mûr, des tanins veloutés et une finale longue et épicée. Un Primitivo doté de profondeur, de chaleur et d’une présence impressionnante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2675\" data-start=\"2617\"\u003eAccords mets et vins – Le compagnon idéal d’une cuisine riche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2688\" data-start=\"2677\"\u003eParfait avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2719\" data-start=\"2691\"\u003eviandes grillées et BBQ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2744\" data-start=\"2722\"\u003esteak de bœuf et agneau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2775\" data-start=\"2747\"\u003epâtes aux sauces riches\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2793\" data-start=\"2778\"\u003eplats de gibier\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2812\" data-start=\"2796\"\u003efromages affinés\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2867\" data-start=\"2814\"\u003eUne expérience gustative intense, même dégusté seul.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2891\" data-start=\"2874\"\u003ePotentiel de garde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3033\" data-start=\"2893\"\u003eLe Primitivo Ettamiano Salento IGP est déjà prêt à boire, mais possède suffisamment de structure pour continuer à s’épanouir pendant \u003cstrong data-end=\"3013\" data-start=\"3000\"\u003e5 à 8 ans\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3055\" data-start=\"3040\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3070\" data-start=\"3057\"\u003eDomaine viticole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3088\" data-start=\"3071\"\u003eCantine Due Palme\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3104\" data-start=\"3090\"\u003eCépage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3114\" data-start=\"3105\"\u003ePrimitivo\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3130\" data-start=\"3116\"\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3169\" data-start=\"3131\"\u003eSalento IGP, Pouilles (Puglia), Italie\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3185\" data-start=\"3171\"\u003eMillésime\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3190\" data-start=\"3186\"\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3211\" data-start=\"3192\"\u003eDegré d’alcool\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3230\" data-start=\"3212\"\u003e14,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3249\" data-start=\"3237\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3249\" data-start=\"3240\"\u003eConclusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3564\" data-start=\"3251\"\u003eL’\u003cstrong data-end=\"3295\" data-start=\"3255\"\u003eEttamiano Primitivo Salento IGP 2021\u003c\/strong\u003e est un vin rouge premium puissant et aromatique des Pouilles, offrant un fruit intense, une structure veloutée et une chaleur  méditerranéenne. Un parfait exemple de \u003cstrong data-end=\"3484\" data-start=\"3459\"\u003ePrimitivo du Salento\u003c\/strong\u003e de haute qualité et une référence premium incontournable de la sélection de vins rouges de \u003cstrong data-end=\"3557\" data-start=\"3543\"\u003evinmio.com.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"14.80","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43963248115979,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6815\/5312\/products\/4-783986.jpg?v=1709633419"},{"product_id":"cantine-due-palme-sangaetano-primitivo-di-manduria-dop-rotwein","title":"CANTINE DUE PALME - SANGAETANO PRIMITIVO DI MANDURIA DOP \"CELEBRATION\" 2023 VIN ROUGE","description":"\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003ch1 data-end=\"360\" data-start=\"265\"\u003eSangaetano Primitivo di Manduria DOP « Celebration » 2023 – Puissance, profondeur et opulence des Pouilles\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCantine due Palme - Sangateno Primitivo di Manduria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/rotwein-online-kaufen\"\u003e\u003cstrong\u003evin rouge\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e de \u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/cantine-due-palme-wein-aus-apulien-sueditalien-online-kaufen\"\u003e\u003cstrong\u003eCantine Due Palme\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"360\" data-start=\"265\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"703\" data-start=\"362\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"425\" data-start=\"366\"\u003eSangaetano Primitivo di Manduria DOP « Celebration » 2023\u003c\/strong\u003e de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCantine Due Palme\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e est un vin rouge premium expressif issu de l'une des appellations les plus renommées du sud de l'Italie. Le Primitivo di Manduria est considéré comme le sommet qualitatif du cépage Primitivo – puissant, intense et à la fois souple.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"874\" data-start=\"705\"\u003eL'édition « Celebration » est destinée aux occasions spéciales et incarne tout le potentiel de la région : fruit concentré, chaleur méditerranéenne et structure impressionnante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"964\" data-start=\"881\"\u003eOrigine, terroir \u0026amp; cépage – Le Primitivo dans son origine la plus prestigieuse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1161\" data-start=\"966\"\u003eLes raisins proviennent de l'appellation d'origine protégée \u003cstrong data-end=\"1056\" data-start=\"1027\"\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e dans les Pouilles (Puglia). Cette région du sud de l'Italie compte parmi les meilleurs terroirs pour le Primitivo au monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1443\" data-start=\"1163\"\u003eLe climat chaud et ensoleillé, tempéré par les brises marines de la mer Ionienne, assure des raisins parfaitement mûrs avec une forte concentration de sucre et d'arômes. Les sols sont composés de \u003cstrong data-end=\"1392\" data-start=\"1332\"\u003eterres rouges argileuses riches en fer avec des parts calcaires\u003c\/strong\u003e, qui confèrent au vin puissance, structure et épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1471\" data-start=\"1445\"\u003eAutres caractéristiques de qualité :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1516\" data-start=\"1474\"\u003eraisins Primitivo sélectionnés et arrivés à pleine maturité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1561\" data-start=\"1519\"\u003erendements faibles pour une montée en qualité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1603\" data-start=\"1564\"\u003evendanges tardives pour une concentration maximale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1665\" data-start=\"1606\"\u003etechniques de cave modernes combinées à la tradition régionale\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1722\" data-start=\"1672\"\u003eVinification \u0026amp; élevage – La structure rencontre l'élégance\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1875\" data-start=\"1724\"\u003eAprès une fermentation à température contrôlée, le vin fait l'objet d'un élevage ciblé, en partie en fûts de bois, afin d'intégrer structure, complexité et fines notes torréfiées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1989\" data-start=\"1877\"\u003eLe résultat est un vin rouge puissant et dense, aux tanins harmonieusement intégrés et d'une profondeur impressionnante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2051\" data-start=\"1996\"\u003eStyle \u0026amp; Dégustation – Intense, velouté et méditerranéen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2207\" data-start=\"2053\"\u003eDans le verre, le \u003cstrong data-end=\"2135\" data-start=\"2076\"\u003eSangaetano Primitivo di Manduria DOP « Celebration » 2023\u003c\/strong\u003e se révèle dans une \u003cstrong data-end=\"2206\" data-start=\"2139\"\u003erobe rouge rubis profonde, presque impénétrable, avec des reflets violets\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2266\" data-start=\"2209\"\u003eLe bouquet est opulent et complexe avec des arômes de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2306\" data-start=\"2269\"\u003ecerises noires mûres et prunes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2340\" data-start=\"2309\"\u003emûres et baies noires\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2362\" data-start=\"2343\"\u003evanille et cacao\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2399\" data-start=\"2365\"\u003ecannelle et épices orientales\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2437\" data-start=\"2402\"\u003efines notes de tabac et de chocolat\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2655\" data-start=\"2439\"\u003eEn bouche, le vin se présente \u003cstrong data-end=\"2510\" data-start=\"2475\"\u003eample, puissant et soyeux\u003c\/strong\u003e, avec un fruit dense, des tanins veloutés et une finale longue, épicée et douce. Un Primitivo intense doté d'une énorme présence et d'une chaleur méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2725\" data-start=\"2662\"\u003eSuggestion de dégustation – Le compagnon idéal des plats consistants\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2736\" data-start=\"2727\"\u003eIdéal avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2765\" data-start=\"2739\"\u003ebœuf et agneau grillés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2793\" data-start=\"2768\"\u003eBBQ et plats mijotés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2829\" data-start=\"2796\"\u003epâtes avec des sauces ragù consistantes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2847\" data-start=\"2832\"\u003eplats de gibier\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2870\" data-start=\"2850\"\u003efromages à pâte dure affinés\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2919\" data-start=\"2872\"\u003eC'est aussi un vin de plaisir impressionnant à déguster seul.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2943\" data-start=\"2926\"\u003ePotentiel de garde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3066\" data-start=\"2945\"\u003eLe millésime 2023 est déjà très accessible, mais possède une structure suffisante pour une garde de \u003cstrong data-end=\"3065\" data-start=\"3050\"\u003e6 à 10 ans\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3088\" data-start=\"3073\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3103\" data-start=\"3090\"\u003eDomaine viticole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3121\" data-start=\"3104\"\u003eCantine Due Palme\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3137\" data-start=\"3123\"\u003eCépage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3147\" data-start=\"3138\"\u003ePrimitivo\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3163\" data-start=\"3149\"\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3216\" data-start=\"3164\"\u003ePrimitivo di Manduria DOP, Pouilles (Puglia), Italie\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3232\" data-start=\"3218\"\u003eMillésime\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3237\" data-start=\"3233\"\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3258\" data-start=\"3239\"\u003eTeneur en alcool\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3277\" data-start=\"3259\"\u003eenv. 14,5–15 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3296\" data-start=\"3284\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3296\" data-start=\"3287\"\u003eConclusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Sangaetano Primitivo di Manduria DOP « Celebration » 2023 est un vin rouge premium puissant et intense issu des Pouilles, doté d'un fruit dense, d'une profondeur épicée et d'une structure veloutée. Un exemple parfait de Primitivo di Manduria de haute qualité et une position premium forte dans la gamme des vins rouges de vinmio.com.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\n\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\n\u003c\/h1\u003e","brand":"8.89","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43985315758347,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6815\/5312\/products\/Untitleddesign_5-503930.jpg?v=1709633512"},{"product_id":"cantine-due-palme-selvarossa-salice-salentino-rosso-riserva-2021-rotwein","title":"CANTINE DUE PALME - SELVAROSSA SALICE SALENTINO ROSSO RISERVA 2021 VIN ROUGE","description":"\u003ch1 data-end=\"356\" data-start=\"282\" data-section-id=\"10m39rc\"\u003eSelvarossa Salice Salentino Rosso Riserva – La grande icône des vins rouges des Pouilles\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCANTINE DUE PALME - SELVAROSSA SALICE SALENTINO ROSSO RISERVA\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUN VIN ROUGE DE \u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/cantine-due-palme-wein-aus-apulien-sueditalien\"\u003eCANTINE DUE PALME\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"646\" data-start=\"358\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"407\" data-start=\"362\"\u003eSelvarossa Salice Salentino Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCantine Due Palme\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e compte parmi les vins rouges les plus connus et les plus primés des Pouilles. Véritable fleuron de la région, ce vin incarne l'alliance parfaite entre tradition, terroir et vinification moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"904\" data-start=\"648\"\u003eLe Selvarossa est une référence pour le \u003cstrong data-end=\"717\" data-start=\"685\"\u003eSalice Salentino DOC Riserva\u003c\/strong\u003e et est considéré comme l'un des représentants les plus élégants des cépages \u003cstrong data-end=\"810\" data-start=\"778\"\u003eNegroamaro et Malvasia Nera\u003c\/strong\u003e. Puissant, complexe et harmonieux à la fois, c'est un vin rouge premium de dimension internationale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"966\" data-start=\"911\" data-section-id=\"cfiyy9\"\u003eOrigine, terroir \u0026amp; élevage – Des parcelles d'exception dans le Salento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1180\" data-start=\"968\"\u003eLes raisins destinés au \u003cstrong data-end=\"1033\" data-start=\"988\"\u003eSelvarossa Salice Salentino Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e proviennent des meilleurs vignobles du \u003cstrong data-end=\"1102\" data-start=\"1071\"\u003eSalento dans les Pouilles (Puglia)\u003c\/strong\u003e, une région reconnue pour ses vins rouges intenses et aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1256\" data-start=\"1182\"\u003eLe climat méditerranéen, riche en soleil et rafraîchi par les brises marines, garantit :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1288\" data-start=\"1260\"\u003eune maturité optimale des raisins\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1317\" data-start=\"1291\"\u003eune haute concentration aromatique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1343\" data-start=\"1320\"\u003edes tanins souples et mûrs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1365\" data-start=\"1346\"\u003eune acidité équilibrée\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1505\" data-start=\"1367\"\u003eLes sols sont composés de \u003cstrong data-end=\"1441\" data-start=\"1390\"\u003eterres argilo-calcaires riches en fer\u003c\/strong\u003e, qui confèrent au vin structure, épices et profondeur minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1520\" data-start=\"1507\" data-section-id=\"jnz142\"\u003eCépages\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1588\" data-start=\"1522\"\u003eLe Selvarossa repose sur un assemblage classique des Pouilles composé de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1641\" data-start=\"1592\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1606\" data-start=\"1592\"\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e – structure, épices et intensité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1695\" data-start=\"1644\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1661\" data-start=\"1644\"\u003eMalvasia Nera\u003c\/strong\u003e – fruité, élégance et souplesse\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1773\" data-start=\"1697\"\u003eCette combinaison est typique des \u003cstrong data-end=\"1772\" data-start=\"1743\"\u003evins rouges de Salice Salentino\u003c\/strong\u003e de grande qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1840\" data-start=\"1780\" data-section-id=\"1s89l1b\"\u003eVinification \u0026amp; élevage – Complexité grâce au vieillissement en fût de chêne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1960\" data-start=\"1842\"\u003eAprès des vendanges manuelles sélectives, les raisins subissent une fermentation à température contrôlée afin d'extraire au mieux les arômes fruités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2115\" data-start=\"1962\"\u003eEnsuite, le vin est élevé pendant une longue période en \u003cstrong data-end=\"2039\" data-start=\"2022\"\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e, ce qui lui permet de développer sa profondeur caractéristique et sa complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2135\" data-start=\"2117\" data-section-id=\"bhy92z\"\u003eParticularités\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2181\" data-start=\"2139\"\u003elong élevage en fût de bois (style Riserva)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2229\" data-start=\"2184\"\u003eintégration fine du fruit et des arômes torréfiés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2249\" data-start=\"2232\"\u003etanins veloutés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2274\" data-start=\"2252\"\u003estructure harmonieuse\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2388\" data-start=\"2276\"\u003eLe résultat est un \u003cstrong data-end=\"2356\" data-start=\"2312\"\u003evin rouge premium structuré de Salice Salentino DOC\u003c\/strong\u003e, alliant puissance et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2450\" data-start=\"2395\" data-section-id=\"rhmhwa\"\u003eStyle \u0026amp; dégustation – Profond, épicé et élégant\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2565\" data-start=\"2452\"\u003eDans le verre, le \u003cstrong data-end=\"2520\" data-start=\"2475\"\u003eSelvarossa Salice Salentino Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e se pare d'un rouge rubis profond aux reflets grenat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2619\" data-start=\"2567\"\u003eLe bouquet est intense et complexe, dévoilant des arômes de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2640\" data-start=\"2623\"\u003ecerises mûres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2668\" data-start=\"2643\"\u003eprunes et mûres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2701\" data-start=\"2671\"\u003ecacao et chocolat noir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2724\" data-start=\"2704\"\u003etabac et épices\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2758\" data-start=\"2727\"\u003efines notes de vanille et de bois\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2964\" data-start=\"2760\"\u003eEn bouche, le vin se montre \u003cstrong data-end=\"2834\" data-start=\"2796\"\u003ecorsé, souple et structuré\u003c\/strong\u003e, avec un fruit dense, des tanins bien intégrés et une finale longue et épicée. Un vin rouge doté de profondeur, d'élégance et d'un grand caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3020\" data-start=\"2971\" data-section-id=\"1utv2ih\"\u003eAccords mets et vins – Parfait avec une cuisine riche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3078\" data-start=\"3022\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"3048\" data-start=\"3026\"\u003eSelvarossa Riserva\u003c\/strong\u003e est un compagnon idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"3202\" data-start=\"3080\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3114\" data-start=\"3080\" data-section-id=\"1dv62so\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3114\" data-start=\"3082\"\u003eles steaks de bœuf et les grillades\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3132\" data-start=\"3115\" data-section-id=\"uuk0ek\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3132\" data-start=\"3117\"\u003el'agneau et le gibier\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3152\" data-start=\"3133\" data-section-id=\"1feq0gd\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3152\" data-start=\"3135\"\u003eles plats mijotés\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3183\" data-start=\"3153\" data-section-id=\"10uvtuy\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3183\" data-start=\"3155\"\u003eles pâtes aux sauces corsées\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3202\" data-start=\"3184\" data-section-id=\"19fayev\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3202\" data-start=\"3186\"\u003eles fromages affinés\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"3272\" data-start=\"3204\"\u003eCe vin déploie également toute sa profondeur aromatique seul.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3296\" data-start=\"3279\" data-section-id=\"lz70va\"\u003ePotentiel de garde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3452\" data-start=\"3298\"\u003eGrâce à sa structure et à son élevage, le \u003cstrong data-end=\"3388\" data-start=\"3343\"\u003eSelvarossa Salice Salentino Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e possède un excellent \u003cstrong data-end=\"3451\" data-start=\"3408\"\u003epotentiel de garde de 8 à 12 ans, voire plus\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3474\" data-start=\"3459\" data-section-id=\"1b9k6vz\"\u003eDétails du vin\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3489\" data-start=\"3476\" data-section-id=\"5bp0r9\"\u003eDomaine viticole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3507\" data-start=\"3490\"\u003eCantine Due Palme\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3524\" data-start=\"3509\" data-section-id=\"zvs4bm\"\u003eCépages\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3550\" data-start=\"3525\"\u003eNegroamaro, Malvasia Nera\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3566\" data-start=\"3552\" data-section-id=\"gz6au3\"\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3622\" data-start=\"3567\"\u003eSalice Salentino DOC Riserva, Pouilles (Puglia), Italie\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3643\" data-start=\"3624\" data-section-id=\"1prl7g7\"\u003eTeneur en alcool\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3662\" data-start=\"3644\"\u003e14,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-end=\"3716\" data-start=\"3669\" data-section-id=\"cabwy4\"\u003eConclusion – L'un des meilleurs vins rouges des Pouilles\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"4014\" data-start=\"3718\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"3767\" data-start=\"3722\"\u003eSelvarossa Salice Salentino Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e est un vin rouge premium puissant, élégant et complexe qui reflète parfaitement l'essence du Salento. Avec son fruit intense, ses fines notes boisées et sa structure impressionnante, il compte parmi les \u003cstrong data-end=\"4013\" data-start=\"3988\"\u003evins rouges exceptionnels des Pouilles\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4121\" data-start=\"4016\"\u003eUn classique incontournable et une référence premium indispensable dans l'assortiment de \u003cstrong data-end=\"4112\" data-start=\"4098\"\u003evinmio.com\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"15.89","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52534232809739,"sku":null,"price":15.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6815\/5312\/products\/1-431802.jpg?v=1709633512"},{"product_id":"cantine-due-palme-sangaetano-primitivo-di-manduria-riserva-2020-rotwein","title":"CANTINE DUE PALME - SANGAETANO PRIMITIVO DI MANDURIA RISERVA 2020 VIN ROUGE","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"401673e4-d7bf-4f8d-b2e7-0689a4fd5cb5\" dir=\"auto\" class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 juice:w-full juice:items-end overflow-x-auto gap-2\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 juice:empty:hidden juice:first:pt-[3px]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\n\u003ch1\u003eSANGAETANO PRIMITIVO DI MANDURIA RISERVA DOC\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch2\u003eCantine due Palme - Sangateano Primitivo di Manduria Riserva\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch4\u003eUn \u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/rotwein-online-kaufen\"\u003evin rouge\u003c\/a\u003e de \u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/cantine-due-palme-wein-aus-apulien-sueditalien-online-kaufen\"\u003eCantine Due Palme\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSangaetano Primitivo di Manduria Riserva DOC – Une Riserva puissante, pleine de profondeur et d'élégance\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Sangaetano Primitivo di Manduria Riserva DOC de Cantine Due Palme représente l'expression ultime de l'art du Primitivo des Pouilles. En tant que Riserva, ce vin vieillit plus longtemps, développant ainsi une complexité, une structure et une profondeur accrues – un vin rouge premium puissant à la présence impressionnante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Primitivo di Manduria compte parmi les appellations d'origine les plus renommées d'Italie du Sud. Dans sa version Riserva, le cépage se révèle encore plus concentré, épicé et ap te au vieillissement – un vin pour les grandes occasions et les amateurs exigeants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOrigine, terroir \u0026amp; cépage – Qualité supérieure issue de Manduria\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de l'appellation d'origine protégée Primitivo di Manduria DOC dans les Pouilles (Puglia). Cette région proche de la mer Ionienne offre des conditions idéales pour des vins rouges puissants et parfaitement mûrs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe climat chaud et ensoleillé assure un fruit intense et une concentration élevée, tandis que les brises marines rafraîchissantes préservent la fraîcheur aromatique. Les sols sont constitués d'argiles rouges ferreuses avec des composantes calcaires, conférant au vin structure, minéralité et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAutres caractéristiques de qualité :\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eraisins Primitivo sélectionnés à pleine maturité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003erendements faibles pour une concentration maximale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003evendanges manuelles tardives\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003esélection qualitative rigoureuse pour la classification Riserva\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVinification \u0026amp; élevage – Maturité et complexité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès une fermentation à température contrôlée, l'élevage se fait en fûts de bois sur une longue période, comme l'exige le cahier des charges de la Primitivo di Manduria Riserva DOC.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa période de maturation prolongée confère au vin :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003edes tanins finement intégrés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eune épice supplémentaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003edes arômes torréfiés complexes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eune profondeur et une structure énormes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat est un vin rouge puissant et harmonieux, offrant un équilibre impressionnant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eStylistique \u0026amp; plaisir – Dense, épicé et velouté\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDans le verre, le Sangaetano Primitivo di Manduria Riserva DOC se pare d'un rouge rubis profond avec des reflets grenat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe bouquet est intense et complexe, avec des arômes de :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ecerises noires mûres et prunes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003emûres et fruits noirs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003evanille et cacao\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etabac, cuir et épices fines\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003echocolat noir\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin se présente corsé, puissant et velouté, avec un fruit dense, des tanins mûrs et une finale longue, épicée et élégante. Une Riserva dotée d'une structure impressionnante et d'une chaleur méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords mets et vins – Le vin idéal pour les plats de caractère\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIdéal avec :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003esteak de bœuf et viandes grillées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eagneau et gibier\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eplats mijotés et ragù\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003efromages à pâte dure affinés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003echocolat noir\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eC'est également une expérience gustative intense et impressionnante à déguster seul.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotentiel de garde\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Sangaetano Primitivo di Manduria Riserva DOC possède un fort potentiel de garde et peut continuer à évoluer pendant 8 à 12 ans, voire plus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDomaine viticole\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCantine Due Palme\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePrimitivo\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePrimitivo di Manduria DOC, Pouilles (Puglia), Italie\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassification\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRiserva\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e15 % vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConclusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Sangaetano Primitivo di Manduria Riserva DOC est un vin rouge premium puissant et complexe des Pouilles, offrant un fruit dense, une profondeur épicée et une structure impressionnante. Une authentique Riserva de Manduria – intense, élégante et parfaite pour les grandes occasions. Une position premium forte au sein de la gamme Primitivo de vinmio.com\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"15.90","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52718691614987,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6815\/5312\/products\/SangaetanoPrimitivodimanduraRiserva-904694.png?v=1709633512"},{"product_id":"cantine-due-palme-corerosa-rosato-salento-igp-202-rosewein","title":"CANTINE DUE PALME - COREROSA ROSATO SALENTO IGP 2025 VIN ROSÉ","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 juice:w-full juice:items-end overflow-x-auto gap-2\" dir=\"auto\" data-message-id=\"0bb74086-13bc-4eef-b9e5-b7f015cac23d\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 juice:empty:hidden juice:first:pt-[3px]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\n\u003ch1 data-end=\"342\" data-start=\"272\" data-section-id=\"167pwb5\"\u003eCorerosa Rosato Salento IGP – Élégance fraîche du sud de l’Italie\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCANTINE DUE PALME - COREROSA ROSATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch3\u003eUn \u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/rosewein-online-kaufen\"\u003evin rosé\u003c\/a\u003e de \u003ca href=\"https:\/\/vinmio.com\/collections\/cantine-due-palme-wein-aus-apulien-sueditalien-online-kaufen\"\u003eCantine Due Palme\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"660\" data-start=\"344\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"379\" data-start=\"348\"\u003eCorerosa Rosato Salento IGP\u003c\/strong\u003e de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCantine Due Palme\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e est un vin rosé moderne et élégant des Pouilles qui associe fraîcheur méditerranéenne et finesse aromatique. Ce rosé expressif dévoile le visage plus léger et plus raffiné du Salento, incarnant le pur plaisir de boire et une dégustation pleine de style.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"873\" data-start=\"662\"\u003eAvec sa couleur lumineuse, son fruit juteux et son acidité entraînante, le Corerosa incarne l'essence d'un \u003cstrong data-end=\"810\" data-start=\"785\"\u003evin rosé des Pouilles\u003c\/strong\u003e de haute qualité – parfait pour les moments estivaux et les amateurs exigeants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"955\" data-start=\"880\" data-section-id=\"t4n6r9\"\u003eOrigine, terroir \u0026amp; élevage – Le climat méditerranéen rencontre un style moderne\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1156\" data-start=\"957\"\u003eLes raisins destinés au \u003cstrong data-end=\"1008\" data-start=\"977\"\u003eCorerosa Rosato Salento IGP\u003c\/strong\u003e proviennent de vignobles sélectionnés dans le \u003cstrong data-end=\"1079\" data-start=\"1048\"\u003eSalento dans les Pouilles (Puglia)\u003c\/strong\u003e, une région caractérisée par son climat chaud et la proximité de la mer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1245\" data-start=\"1158\"\u003eLa combinaison d'un ensoleillement intense et des brises marines rafraîchissantes assure :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1277\" data-start=\"1249\"\u003eune maturité optimale des raisins\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1306\" data-start=\"1280\"\u003eune acidité fraîche et vive\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1331\" data-start=\"1309\"\u003eune clarté aromatique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1356\" data-start=\"1334\"\u003eune structure équilibrée\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1480\" data-start=\"1358\"\u003eLes sols sont composés de \u003cstrong data-end=\"1432\" data-start=\"1381\"\u003ecomposantes calcaires, sableuses et argileuses\u003c\/strong\u003e, qui confèrent au vin une fine minéralité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-end=\"1495\" data-start=\"1482\" data-section-id=\"jnz142\"\u003eCépages\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1573\" data-start=\"1497\"\u003eLe Corerosa Rosato est typiquement vinifié à partir de cépages régionaux comme :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1593\" data-start=\"1577\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1591\" data-start=\"1577\"\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1639\" data-start=\"1596\"\u003eparfois complété par des variétés locales\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1710\" data-start=\"1641\"\u003equi conviennent particulièrement bien aux vins rosés de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"1760\" data-start=\"1717\" data-section-id=\"rqgtc\"\u003eVinification \u0026amp; élevage – La priorité à la fraîcheur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1917\" data-start=\"1762\"\u003eLes raisins sont récoltés tôt afin de préserver fraîcheur et aromatique. Après une courte macération pelliculaire, le vin obtient sa couleur rosée caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2025\" data-start=\"1919\"\u003eLa fermentation s'effectue sous température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, afin de préserver au mieux le fruit et l'élégance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-end=\"2045\" data-start=\"2027\" data-section-id=\"bhy92z\"\u003eParticularités\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2069\" data-start=\"2049\"\u003epressurage doux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2112\" data-start=\"2072\"\u003ecourte macération pour une couleur délicate\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2140\" data-start=\"2115\"\u003eélevage en cuve inox\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2175\" data-start=\"2143\"\u003epriorité à la fraîcheur et à l'aromatique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2277\" data-start=\"2177\"\u003eLe résultat est un \u003cstrong data-end=\"2235\" data-start=\"2198\"\u003evin rosé frais du Salento\u003c\/strong\u003e qui allie légèreté et qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2277\" data-start=\"2177\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"2336\" data-start=\"2284\" data-section-id=\"1kve862\"\u003eStyle \u0026amp; Dégustation – Fruité, juteux et élégant\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2456\" data-start=\"2338\"\u003eDans le verre, le \u003cstrong data-end=\"2392\" data-start=\"2361\"\u003eCorerosa Rosato Salento IGP\u003c\/strong\u003e se pare d'une robe rose éclatante avec de délicats reflets saumonés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2510\" data-start=\"2458\"\u003eLe bouquet est frais et accueillant, avec des arômes de :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2525\" data-start=\"2514\"\u003efraises\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2539\" data-start=\"2528\"\u003eframboises\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2564\" data-start=\"2542\"\u003egroseilles rouges\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2580\" data-start=\"2567\"\u003enotes d'agrumes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2601\" data-start=\"2583\"\u003enuances florales\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2813\" data-start=\"2603\"\u003eEn bouche, le vin se présente \u003cstrong data-end=\"2673\" data-start=\"2639\"\u003esec, frais et harmonieux\u003c\/strong\u003e, avec une acidité vive, un fruit juteux et une finale élégante et stimulante. Un rosé offrant un grand plaisir de dégustation et un caractère méditerranéen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"2862\" data-start=\"2820\" data-section-id=\"lktrr2\"\u003eAccords mets et vins – Le vin d'été parfait\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2934\" data-start=\"2864\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"2899\" data-start=\"2868\"\u003eCorerosa Rosato Salento IGP\u003c\/strong\u003e est un compagnon polyvalent pour :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2977\" data-start=\"2938\"\u003eles antipasti et hors-d'œuvre méditerranéens\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3006\" data-start=\"2980\"\u003eles poissons et fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3041\" data-start=\"3009\"\u003eles salades et plats légers\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3069\" data-start=\"3044\"\u003eles pâtes aux sauces légères\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3104\" data-start=\"3072\"\u003eles grillades et la cuisine estivale\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3159\" data-start=\"3106\"\u003eCe vin rosé est également idéal à l'apéritif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3159\" data-start=\"3106\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"3183\" data-start=\"3166\" data-section-id=\"lz70va\"\u003ePotentiel de garde\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3330\" data-start=\"3185\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"3220\" data-start=\"3189\"\u003eCorerosa Rosato Salento IGP\u003c\/strong\u003e est conçu pour être dégusté sur la fraîcheur et devrait idéalement être consommé dans les \u003cstrong data-end=\"3312\" data-start=\"3298\"\u003e2 à 3 ans\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3330\" data-start=\"3185\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"3352\" data-start=\"3337\" data-section-id=\"1b9k6vz\"\u003eDétails du vin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3 data-end=\"3367\" data-start=\"3354\" data-section-id=\"5bp0r9\"\u003eDomaine viticole\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3385\" data-start=\"3368\"\u003eCantine Due Palme\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-end=\"3402\" data-start=\"3387\" data-section-id=\"zvs4bm\"\u003eCépages\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3446\" data-start=\"3403\"\u003eNegroamaro (typique du Rosato du Salento)\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-end=\"3462\" data-start=\"3448\" data-section-id=\"gz6au3\"\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3501\" data-start=\"3463\"\u003eSalento IGP, Pouilles (Puglia), Italie\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-end=\"3522\" data-start=\"3503\" data-section-id=\"1prl7g7\"\u003eTaux d'alcool\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3541\" data-start=\"3523\"\u003e12% vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3541\" data-start=\"3523\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch1 data-end=\"3584\" data-start=\"3548\" data-section-id=\"r5yfjg\"\u003eConclusion – Un rosé méditerranéen plein de style\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3871\" data-start=\"3586\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"3621\" data-start=\"3590\"\u003eCorerosa Rosato Salento IGP\u003c\/strong\u003e est un vin rosé frais, fruité et élégant qui reflète parfaitement la modernité des Pouilles. Avec son fruit juteux, son acidité vive et sa fine minéralité, c'est un compagnon idéal pour les journées ensoleillées et les moments de plaisir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"4003\" data-start=\"3873\"\u003eUn ajout stylé à la sélection de \u003cstrong data-end=\"3929\" data-start=\"3915\"\u003evinmio.com\u003c\/strong\u003e – parfait pour tous ceux qui aiment les \u003cstrong data-end=\"3991\" data-start=\"3966\"\u003evins rosés italiens\u003c\/strong\u003e de qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"9.90","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53072014573835,"sku":"Flasche(n)","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6815\/5312\/products\/5-263858.jpg?v=1709633420"},{"product_id":"cantine-due-palme-selvarossa-terra-rosso-2014-rotwein","title":"CANTINE DUE PALME - SELVAROSSA TERRA ROSSO 2014 VIN ROUGE","description":"\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eSelvarossa Terra Salice Salentino Rosso DOP Riserva – L'icône du Salento par Cantine Due Palme\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSelvarossa Terra Salice Salentino Rosso DOP Riserva\u003c\/strong\u003e de \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003ca class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.cantineduepalme.wine\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003eCantine Due Palme\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e fait partie des vins rouges les plus exceptionnels des Pouilles et représente le sommet sans compromis de la prestigieuse lignée Selvarossa. Puissance, maturité et chaleur méditerranéenne y rencontrent une fraîcheur étonnante, des tanins fins et une profondeur qui dépasse largement ce que l'on attend d'un Salice Salentino classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ cet égard, le terme \u003cstrong\u003e« Terra »\u003c\/strong\u003e est déterminant : tout Selvarossa ne peut porter ce nom. Selon le domaine viticole, seuls les millésimes de très haute qualité et des lots sélectionnés sont réservés à cette cuvée spéciale. Une sélection extrême à la vigne et en cave, de longues périodes de maturation et des dégustations répétées déterminent quels lots seront finalement mis en bouteille sous le nom de Selvarossa Terra. La quantité disponible demeure par conséquent limitée. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAinsi, le Selvarossa Terra ne s'adresse pas seulement aux amateurs de vins rouges italiens puissants, mais surtout aux connaisseurs exigeants et aux collectionneurs en quête d'un \u003cstrong\u003evin rouge premium des Pouilles\u003c\/strong\u003e de caractère, doté d'une origine claire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour vinmio.com, le Selvarossa Terra est donc un vin de pointe idéal au sein de la gamme Cantine Due Palme : authentiquement sud-italien, fidèle à la tradition et, simultanément, d'une élégance remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCantine Due Palme – La grande tradition viticole du Salento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCantine Due Palme figure parmi les producteurs marquants de la viticulture moderne dans le Salento. Le cœur de son activité se concentre sur les cépages qui façonnent l'extrême sud de l'Italie depuis des générations : notamment le \u003cstrong\u003eNegroamaro, la Malvasia Nera, le Primitivo et le Susumaniello\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec le Selvarossa Terra, cette philosophie s'exprime sous une forme particulièrement concentrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl ne s'agit pas ici de produire un vin rouge sud-italien aussi opulent que possible. L'objectif est plutôt de réunir une tradition viticole ancienne, des fruits mûrs, de la structure et l'épice méditerranéenne caractéristique du Salento dans un vin complexe et doté d'un excellent potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Selvarossa Terra constitue ainsi une sorte d'\u003cstrong\u003einterprétation de prestige du Salice Salentino\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eOrigine \u0026amp; Terroir – La terre rouge du Salento dans le verre\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe Selvarossa Terra trouve ses racines dans la \u003cstrong\u003ezone DOP Salice Salentino dans les Pouilles\u003c\/strong\u003e, au plus profond du sud de l'Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Salento est marqué par un climat méditerranéen chaud. L'ensoleillement intense et les longues périodes de végétation permettent une excellente maturité physiologique des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParallèlement, le terroir compte parmi les facteurs décisifs pour l'identité du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour le Selvarossa Terra, Cantine Due Palme souligne expressément le lien entre \u003cstrong\u003eterre rouge, argile et graphite\u003c\/strong\u003e. Les vignobles sélectionnés sont traditionnellement conduits en \u003cstrong\u003eAlberello Pugliese\u003c\/strong\u003e, le mode de taille historique en gobelet des Pouilles. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlberello Pugliese – une culture viticole séculaire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa taille en Alberello est l'une des formes les plus caractéristiques de la viticulture traditionnelle du sud de l'Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes ceps poussent sous forme de petits buissons isolés, ce qui leur permet de s'adapter particulièrement bien au climat chaud et sec du Salento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour le Selvarossa Terra, des vignobles historiques en Alberello soigneusement sélectionnés sont exploités. Les raisins sont récoltés tardivement et \u003cstrong\u003eà la main dans de petites caissettes\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un travail intensif, mais qui permet une sélection extrêmement rigoureuse de la récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eNegroamaro \u0026amp; Malvasia Nera – L'âme du Selvarossa Terra\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur du Selvarossa Terra se trouvent les deux cépages rouges historiques du Salento :\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNegroamaro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Negroamaro constitue l'épine dorsale du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe cépage est indissociable des Pouilles et peut produire des vins puissants, fruités et épicés, tout en possédant une fraîcheur fascinante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes nuances de cerise noire, de baies rouges et noires, d'herbes, d'épices et de notes balsamiques sont typiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMalvasia Nera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Malvasia Nera complète le Negroamaro et confère à la cuvée une plénitude aromatique, de la souplesse et de l'élégance supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelon les spécifications techniques actuelles, Cantine Due Palme indique des proportions de cuvée variables ; la présentation internationale actuelle du produit mentionne \u003cstrong\u003e80 % de Negroamaro et 20 % de Malvasia Nera\u003c\/strong\u003e, tandis que la présentation en boutique indique respectivement 85 % et 15 %. Pour la page produit spécifique VINMIO, je recommanderais donc de reprendre les indications figurant sur l'étiquette ou la fiche technique du millésime que vous commercialisez. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eSélection \u0026amp; Appassimento – Pourquoi le Selvarossa Terra est si spécial\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eL'une des différences décisives par rapport à de nombreux autres vins rouges du Salento commence bien avant la vinification elle-même.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeuls les raisins issus de millésimes et de parcelles particulièrement adaptés sont sélectionnés pour le Selvarossa Terra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne partie des raisins est ensuite lentement séchée dans des locaux de séchage spéciaux, appelés \u003cstrong\u003eFruttaie\u003c\/strong\u003e. Ce procédé permet de concentrer le fruit, l'extrait et la structure. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat n'est cependant pas simplement une puissance maximale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'objectif est plutôt une alliance entre :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConcentration\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003efruit mûr\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003estructure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eprofondeur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eépice méditerranéenne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003efraîcheur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eélégance\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eC'est précisément cet équilibre qui fait du Selvarossa Terra une interprétation particulière du style de vin rouge sud-italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eVinification \u0026amp; Élevage – Longue maturation pour une profondeur exceptionnelle\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAprès la sélection minutieuse et la récolte manuelle, la fermentation s'effectue sous température contrôlée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantine Due Palme mentionne, pour la vinification, des températures d'environ \u003cstrong\u003e23–25 °C\u003c\/strong\u003e dans des vinificateurs rotatifs horizontaux. Un pressurage particulièrement délicat suit. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa phase de maturation est ensuite d'une importance capitale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin est élevé sur une longue période en \u003cstrong\u003ebarriques\u003c\/strong\u003e, puis affiné en cuves inox et en bouteille. La présentation italienne mentionne concrètement \u003cstrong\u003e12 mois en barriques de chêne français\u003c\/strong\u003e, avant que la maturation ne se poursuive. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est ce qui crée cet assemblage complexe entre fruit intense et nuances de vanille, d'épices, de notes grillées et de bois fin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eStyle \u0026amp; Dégustation – Puissant, profond et étonnamment élégant\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le \u003cstrong\u003eSelvarossa Terra Salice Salentino Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e se présente dans une robe rouge grenat intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bouquet révèle d'emblée la concentration exceptionnelle de ce vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu premier plan, on trouve des fruits rouges mûrs et notamment de la \u003cstrong\u003ecerise mûre\u003c\/strong\u003e, complétés par des épices douces, de la vanille, des herbes méditerranéennes, des notes grillées et des nuances de sous-bois. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec un peu d'aération, le vin gagne encore en profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArômes typiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cerise mûre et la confiture de cerises rencontrent des fruits rouges des bois, des herbes méditerranéennes, des épices douces, de la vanille et de fines notes torréfiées. En arrière-plan apparaissent des nuances terreuses et balsamiques qui confèrent au vin une complexité supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn bouche – 15 % vol. avec un équilibre remarquable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Selvarossa Terra révèle sa véritable classe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin est \u003cstrong\u003ecorsé, souple et intense\u003c\/strong\u003e, sans pour autant paraître unidimensionnel ou lourd. Ses tanins sont fins et élégants, tandis qu'une fraîcheur remarquable contrebalance la concentration du fruit. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est précisément cette combinaison qui est décisive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuissance sans lourdeur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaturité sans surmaturité.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBois sans dominance.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChaleur méditerranéenne avec une fraîcheur surprenante.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est longue, harmonieuse et portée sur le fruit. Cantine Due Palme recommande expressément le Selvarossa Terra comme \u003cstrong\u003evin de méditation\u003c\/strong\u003e – un rôle qui convient parfaitement à son style concentré et multicouche. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eAccords mets et vins – Grande cuisine pour un grand vin rouge du Salento\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe Selvarossa Terra exige des plats aux arômes intenses capables de soutenir sa structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParticulièrement recommandé avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBistecca alla Fiorentina\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDry Aged Beef (bœuf maturé)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFilet de bœuf\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBœuf braisé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCarré d'agneau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGibier et sanglier\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlats mijotés corsés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePâtes avec ragù\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePecorino affiné\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCanestrato Pugliese\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages à pâte dure corsés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCharcuterie italienne de haute qualité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCantine Due Palme préconise notamment des pièces de viande rouge de haute qualité et des fromages affinés. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Selvarossa Terra est cependant encore plus fascinant \u003cstrong\u003eseul, après le repas\u003c\/strong\u003e. Dans un grand verre à vin rouge et avec suffisamment de temps, sa complexité aromatique se développe merveilleusement bien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdéalement servi à \u003cstrong\u003e18–20 °C\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un millésime mature ou concentré, il est en outre conseillé d'ouvrir le vin à l'avance ou de le carafer avec précaution.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003ePotentiel de garde – Un Selvarossa pour la cave et la collection\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe Selvarossa Terra est délibérément conçu pour un long développement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'association de la récolte concentrée, du Negroamaro, des tanins structurés, d'une densité d'extrait élevée et d'une longue maturation crée d'excellentes conditions pour un développement ultérieur en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec l'âge, les arômes de fruits primaires peuvent évoluer davantage vers la cerise séchée, la prune et la confiture. S'y ajoutent potentiellement des nuances plus complexes de tabac, de cuir, de cacao, de sous-bois, d'herbes balsamiques et d'épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est précisément parce que Cantine Due Palme ne produit le \u003cstrong\u003eTerra qu'à partir de millésimes particulièrement adaptés\u003c\/strong\u003e et le positionne explicitement comme une cuvée limitée pour les collectionneurs et les amateurs, que cet aspect revêt une importance particulière pour la communication du produit. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eSelvarossa Terra ou Selvarossa Riserva – Quelle est la différence ?\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eJe répondrais absolument à cette question sur la page VINMIO, car elle est pertinente tant pour les clients que pour Google.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe classique \u003cstrong\u003eSelvarossa Salice Salentino Rosso DOP Riserva\u003c\/strong\u003e est déjà l'un des vins de prestige les plus connus de Cantine Due Palme. Il est également basé sur le Negroamaro et la Malvasia Nera et incarne un style de Salento puissant et élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Selvarossa Terra va cependant encore plus loin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeuls des millésimes de très haute qualité sont réservés à la cuvée Terra. Une sélection plus stricte est effectuée à la vigne et en cave, une partie des raisins est séchée et le vin bénéficie d'une phase de maturation intense. La production est délibérément limitée. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hiérarchie peut ainsi être présentée de manière très compréhensible pour les clients :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSelvarossa Riserva = l'icône et la référence de la maison.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSelvarossa Terra = l'interprétation de prestige particulièrement sélectionnée du Selvarossa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCeci est également très précieux pour votre maillage interne entre les deux produits VINMIO.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eDétails du vin\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003eProducteur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCantine Due Palme\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSelvarossa Terra\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eClassification\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalice Salentino Rosso DOP Riserva\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalento, Pouilles, Italie\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCépages\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNegroamaro \u0026amp; Malvasia Nera – Vérifier la composition selon les données techniques du millésime. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTeneur en alcool\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e15 % vol.\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConduite de la vigne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTraditionnelle \u003cstrong\u003eAlberello Pugliese\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVendanges\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVendanges manuelles tardives et sélectives en petites caissettes ; une partie des raisins est séchée. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÉlevage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLongue maturation en barriques ; le site italien du fabricant mentionne \u003cstrong\u003e12 mois en chêne français\u003c\/strong\u003e, suivi d'un affinement supplémentaire en acier inoxydable et en bouteille. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e18–20 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eConclusion – Selvarossa Terra est la sélection de prestige du Salento\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSelvarossa Terra Salice Salentino Rosso DOP Riserva\u003c\/strong\u003e n'est pas un Negroamaro ordinaire et n'est pas non plus simplement une Riserva supplémentaire des Pouilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl représente l'évolution cohérente de l'une des gammes de vins les plus connues de Cantine Due Palme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVignes historiques en Alberello, vendanges manuelles sélectives, seuls des millésimes particulièrement adaptés, raisins partiellement séchés et une longue maturation constituent la base d'un vin rouge d'une concentration et d'une profondeur impressionnantes. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Selvarossa Terra reste cependant indéniablement fidèle à ses origines : cerise mûre, herbes méditerranéennes, épices et chaleur du Salento se marient à des tanins fins, à de la fraîcheur et à une finale longue et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous souhaitez \u003cstrong\u003eacheter le Selvarossa Terra\u003c\/strong\u003e, découvrir un \u003cstrong\u003eNegroamaro de haute qualité des Pouilles\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003eSalice Salentino Riserva\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong\u003evin rouge premium exceptionnel du Salento\u003c\/strong\u003e, vous trouverez ici l'une des interprétations les plus exclusives de Cantine Due Palme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour \u003cstrong\u003evinmio.com\u003c\/strong\u003e, le Selvarossa Terra devrait donc clairement être positionné \u003cstrong\u003eau-dessus du Selvarossa Riserva classique comme un vin de prestige et de collection\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"22.50","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53298741805323,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6815\/5312\/products\/SELVAROSSATERRASALICESALENTINOROSSORISERVA2011ROTWEIN-CANTINEDUEPALME_Wein_online_kaufen_sehrguterRosewein_lecker_roterWein.jpg?v=1622145097"}],"url":"https:\/\/vinmio.com\/fr\/collections\/cantine-due-palme-wein-aus-apulien-sueditalien-online-kaufen.oembed","provider":"Vinmio","version":"1.0","type":"link"}